وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة خضار مع سمك أحمر وأعشاب. خصائص مفيدة من الأسماك الحمراء. مجموعات من المكونات. وصفة الفيديو.
الأسماك الحمراء غنية بفيتامينات أ ود وكذلك الأحماض الدهنية غير المشبعة. تعمل لحومها على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم وتقوية جهاز المناعة ونظام القلب والأوعية الدموية. لذلك ، يوصي خبراء التغذية بإدراج هذا المنتج في قائمتك. غالبًا ما يتم تناول هذه الأطعمة الشهية في مناسبة رسمية ويتم تقديمها على شكل شرائح أو شطائر. لكن ما لا يقل عن اللذيذة مع الأسماك الحمراء تظهر سلطات مثيرة للاهتمام ، أفكارها كثيرة.
من وجهة نظر الذوق ، غالبًا ما يتم دمج الأسماك الحمراء مع الجبن والبيض والبطاطس والجزر والمأكولات البحرية والعديد من الخضروات المختلفة … اليوم سنصنع سلطة خضار أخف مع الأسماك الحمراء والأعشاب. على الرغم من حقيقة أن المنتج الرئيسي دهني للغاية ، بإضافة الخيار والفجل والأعشاب الطازجة ، واستخدام الزيت النباتي كصلصة ، سيصبح الطبق طازجًا وطازجًا. مثل هذا الطبق المعد للاحتفال سيفاجئ جميع المشاركين في العيد. إذا كان من الصعب جمع بعض الخضروات للحصول على سلطة ، فاستبدل المكونات بالخضروات المتوفرة. بعد كل شيء ، تقريبا أي منتج مناسب للأسماك الحمراء!
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة بسيطة من الخيار والسبانخ والجبن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 115 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- حبوب الخردل الفرنسي - 1 ملعقة صغيرة
- رامسون - 10 أوراق
- السبانخ - 3 عناقيد مع الجذور
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- سمكة حمراء - 100 جرام (الوصفة تستخدم البطون)
- الفجل - 4-5 قطع.
- الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة للتزود بالوقود
خطوة بخطوة طهي سلطة الخضار بالسمك الأحمر والأعشاب ، وصفة بالصور:
1. اغسل الخيار ، وجفف بمنشفة ورقية ، وقطع الأطراف من كلا الجانبين وقطع الخيار إلى حلقات ربع رقيقة.
2. اغسل الفجل وجففها بمنديل ثم انزع الساق وقطعها مثل الخيار إلى حلقات ربع رقيقة.
3. تقطع أوراق السبانخ بالثوم البري من السيقان. اغسلها تحت الماء الجاري ، وقم بغسل الأتربة والرمل والأوساخ جيدًا. جفف الأوراق بمنشفة ورقية واقطعها جيدًا.
4. قطع السمكة الحمراء إلى مكعبات متوسطة الحجم. إذا كنت تستخدم البطن ، فقم بإزالة الجلد أولاً. يمكنك أيضًا ملح السمك الأحمر بنفسك في المنزل. سوف تقرأ كيفية القيام بذلك في وصفة خطوة بخطوة مع صورة باستخدام شريط البحث.
5. امزج كل الطعام في وعاء عميق. يُسكب الزيت النباتي في وعاء صغير به خردل وشوكة أو مخفق صغير ويخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
6. قم بتتبيل المكونات بالصلصة المحضرة.
7. ضع سلطة الخضار مع السمك الأحمر والأعشاب. أرسلها لتبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وتقدم. يمكن تقديمه كطبق مستقل على العشاء أو كطبق جانبي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة سمك أحمر.
