سلطة طرية ، لذيذة ومتطورة ، تجمع بين ثلاثي فاتح للشهية في نفس الوقت: الملفوف الصيني والدجاج المدخن والذرة. سهل وسريع ولذيذ! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
تساعدنا السلطات في أي موقف: مأدبة أنيقة ، احتفال احتفالي ، عشاء عائلي ، عشاء رومانسي ، غداء يومي ، وصول غير متوقع للضيوف … اعتمادًا على المكونات ، يمكن أن تكون غذائية وخفيفة ، أو مغذية ومرضية. "بطل" هذا الاستعراض هو سلطة مع الملفوف الصيني ولحم الخنزير المدخن والذرة ، والتي تنتمي إلى "الوسط الذهبي". يشير في نفس الوقت إلى الأطباق الغذائية بفضل ملفوف بكين ولحوم الدجاج ، والأطباق الشهية ، لأن يحتوي على كمية كبيرة من الألياف. إنها مغذية وليست عالية السعرات الحرارية.
هذه السلطة مصنوعة من منتجات عادية فلا تتطلب الكثير من الجهد والوقت. لا يلزم التحضير الأولي هنا: قطّع الدجاج إلى قطع صغيرة ، اشطف الملفوف وقطّعه إلى شرائح رفيعة ، قم بإذابة الذرة أو إزالتها من العلبة. يمكن أن تكون اللمسة الأخيرة عبارة عن كمية صغيرة من المساحات الخضراء. قضاء 10-15 دقيقة حرفيًا من الوقت وطبق مثير للاهتمام سوف يتباهى على الطاولة ، مما يجذب العين مع سطوع الألوان!
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة بعصي السلطعون والملفوف الصيني والكمثرى والتفاح.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 189 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 5-6 أوراق
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- أفخاذ دجاج مدخنة - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - للتتبيل
- ذرة (معلبة أو مجمدة أو مسلوقة) - 100-150 جم
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الملفوف الصيني ولحم الخنزير المدخن والذرة ، الوصفة بالصور:
1. اغسل الكمية المطلوبة من أوراق الكرنب الصيني تحت الماء الجاري ، وجففها بمنشفة ورقية ثم قطّعها إلى شرائح رفيعة.
2. اغسلي فخذ الدجاج المدخن وجففيه بمنشفة ورقية. قم بإزالة الجلد والدهون الزائدة من اللحم وإلا لن تبدو السلطة فاتحة للشهية. ثم نقطع اللحم عن العظم ويقطعونه إلى قطع متوسطة أو يمزقون على طول الألياف.
3. ضع الملفوف المفروم واللحم المفروم والذرة في وعاء سلطة عميق. تستخدم هذه الوصفة مجمدة. يجب إذابته مسبقًا بشكل طبيعي دون استخدام فرن الميكروويف. إذا كنت تستخدم الذرة المعلبة ، فقم بقلبها في مصفاة لتصريف كل المحلول الملحي. قشر الأذنين الطازجة ، وغليها ، وبردها وقطع الحبوب.
4. يتبل السلطة بالملح والزيت النباتي.
5. اخلطي السلطة مع الملفوف الصيني ولحم الخنزير المدخن والذرة. قم بتبريدها في الثلاجة إذا رغبت في ذلك وقدمها.
شاهد أيضًا فيديو وصفة طريقة عمل سلطة الدجاج المدخن بالذرة والجبن.
