تتبع وزنك؟ هل تخاف من اكتساب أرطال إضافية؟ أم أنك تريد أن تضرب نفسك من السنتيمترات الزائدة عند خصرك؟ هل تريد تناول وجبة لذيذة؟ يعتبر الكوسا المسلوق وبيتزا الباذنجان في الفرن حلاً رائعًا لهذه المشاكل.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
يحب الكثير من الناس البيتزا ، لكن لا يمكن للجميع تناولها ، وخاصة الجنس العادل ، لأن تخشى بعض النساء اكتساب أرطال إضافية. لكن هناك وصفة صيفية رائعة لهذا الطبق النباتي بدون عجين. بيتزا الكوسة في الفرن ، وصفة مع صورة ، ستحظى بتقدير كل من عشاق الطبق الإيطالي الكلاسيكي ومحبي الخضار. هذه سلع مخبوزة لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية وغير محلاة ، والتي يمكن اعتبارها صحية للغاية أيضًا الحشوة لا تحتوي على صلصات ضارة ودسمة وكذلك المايونيز. مثل هذه البيتزا ستعطي احتمالات لأي واحدة تقليدية ، فهي طرية وناعمة وخفيفة وفي نفس الوقت مرضية ، وسوف ترضي الجوع ولن تفسد الشكل ، وتجدد الجسم بالفيتامينات والمغذيات.
يتمتع هذا المنتج بميزة أخرى - وقت الطهي أقل بكثير من نظيره في الخميرة. حرفيا نصف ساعة والوجبة جاهزة. لذلك ، يمكن تحضير البيتزا بسهولة للإفطار والعشاء. يمكن أيضًا أن يكون نباتيًا إذا تم استبدال النقانق بالفطر أو المأكولات البحرية. على الرغم من أن الحشوة ستفعل ما تريده بشكل أفضل.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 127 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 1 ساعة
مكونات:
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الباذنجان - 1 قطعة.
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- سجق - 150 جم
- جبنة - 150 جم
- زيت نباتي للقلي
- ملح للتذوق
طهي الكوسا وبيتزا الباذنجان خطوة بخطوة في الفرن:
1. كوسة مغسولة باللون الأزرق ، مقطعة إلى حلقات بطول 5 سم.
ملحوظة: الباذنجان ليس الباذنجان الرئيسي في هذه الوصفة ، الكوسة هي السائدة هنا. على الرغم من أن معجبيهم لا يمكنهم طهي بيتزا مماثلة إلا على أساس اللون الأزرق. ألاحظ أيضًا أن استخدام الباذنجان الصغير ، لأن الخضار الناضجة مريرة. يمكنك التخلص من المرارة على النحو التالي. تُملح الخضار المقطعة ، وتترك لمدة نصف ساعة للسماح بظهور قطرات الرطوبة وتشطف تحت الماء الجاري. ثم اتبع الوصفة.
2. قطّعي الطماطم المغسولة إلى شرائح. لا تقطع رقيقًا ، مثل عند الطهي ، يمكن أن يتحول إلى كتلة متجانسة. الحجم المثالي هو 7 ملم.
3. ابشر الجبن وقطّع السجق إلى حلقات.
4. في مقلاة بالزيت النباتي ، اقلي الباذنجان من الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أكرر ، إذا كانت الثمار ناضجة ، فعليك أولاً نقعها في محلول ملحي لإزالة المرارة الزائدة.
5. ثم اقلي حلقات الكوسة.
6. التقط صحن الخبز ، لدي مقلاة من الحديد الزهر. نضع الكوسا المقلية مع الباذنجان فيها ونرشها بالجبن. يعمل الجبن كحلقة وصل بين الأطعمة للحفاظ على طهي البيتزا جيدًا.
7. ثم وزعي شرائح النقانق مع رش الجبن.
8. رتبي الطماطم ورشي عليها نشارة الجبن بسخاء. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي البيتزا لمدة 10-15 دقيقة لإذابة الجبن ، برد المنتج النهائي قليلاً حتى لا يحترق ، مقطّع إلى أجزاء وقدّمه.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي بيتزا الكوسة في الفرن.
[/مركز] [مركز]
