ربما كانت كل ربة منزل حديثة تقريبًا مهتمة بكيفية تقشير الأفوكادو بشكل صحيح. لأنه في الطبخ الحديث يمكنك أن تجد العديد من الوصفات مع هذه الفاكهة. اكتشف في وصفة خطوة بخطوة مع صورة كيفية تقشير الأفوكادو؟ وصفة الفيديو.
ما هو الأفوكادو؟ ظاهريًا يشبه الكمثرى ، لكنه يختلف عنه. لا يعرف الكثيرون حتى ما إذا كانت خضروات أم فاكهة. يجادل البعض بأنها خضروات جذرية تنمو مثل البطاطس. لكن في الواقع ، الأفوكادو فاكهة تنمو على شجرة. يحتوي على نسبة عالية من الدهون وقيمة غذائية عالية للأطعمة النباتية والغذائية. يحتوي لب الثمرة على العديد من المواد المفيدة: فيتامينات (ب ، ج) ، نحاس ، بوتاسيوم … يقول خبراء التغذية أن الأفوكادو مفيد لمن يعانون من أمراض الجهاز العصبي والتناسلي ، وللرجال فهو يحسن الفاعلية.
ظهرت الأفوكادو على أرفف متاجرنا مؤخرًا نسبيًا ، لكن هذا لم يمنعها من أن تصبح واحدة من أشهر الفواكه. يتم استهلاكه بشكل منفصل ويتم تضمينه في تكوين جميع أنواع السلطات والوجبات الخفيفة والأطباق الأخرى. في الوقت نفسه ، قلة من الناس يعرفون كيفية تقشير الأفوكادو بشكل صحيح والقيام بذلك ليس فقط بشكل صحيح ، ولكن أيضًا في أسرع وقت ممكن. سنتعلم اليوم إحدى الطرق العديدة حول كيفية تقشير الأفوكادو بشكل صحيح وسريع ، وهو أبسط الطرق وأكثرها ملاءمة.
شاهد أيضًا كيفية صنع شطائر الأفوكادو.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 125 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 أفوكادو
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر
كيفية تقشير الأفوكادو ، إرشادات خطوة بخطوة مع صورة:
1. أولا وقبل كل شيء ، تحقق من نضج الأفوكادو عن طريق عصره في راحة يدك. يجب أن تكون طرية وليست طرية. ثم اغسلها تحت الماء البارد وجففها بمنشفة ورقية. استخدم سكينًا حادًا لتقطيعه إلى نصفين في دائرة من الأعلى إلى الأسفل حتى تصادف عظمة.
2. استخدم يديك لقلب أنصاف الثمرة في اتجاهات مختلفة. سيكون من السهل جدًا القيام بذلك مع الأفوكادو الناضج.
3. قسم الثمرة إلى نصفين.
4. مع نصف الثمرة التي بقيت عليها العظم ، امش حول العظم بسكين صغير.
5. ثم انزعها بملعقة صغيرة واسحبها برفق للخارج.
6. بعد ذلك ، يمكن تناول لب الأفوكادو بملعقة ، لذلك ليس من الضروري إجراء مزيد من التقشير. لكن إذا كنت بحاجة إلى استخدام الفاكهة في سلطة أو مقبلات ، فقم بتقطيع لب الفاكهة في كل نصف مباشرة في القشر إلى الشكل المطلوب: إلى مكعبات ، ونصف حلقات ، وقش …
7. استخدم ملعقة صغيرة لنزع لب الفاكهة. في الفاكهة الناضجة ، ستنزع القشرة بسهولة.
8. وبالمثل ، قم بإزالة كل اللب من الفاكهة. الآن أنت تعرف كيفية تقشير الأفوكادو ، حتى تتمكن من تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة بسرعة مع هذه الفاكهة.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية تقطيع الأفوكادو.
