الفطائر الأمريكية ذات النكهة الخصبة سهلة التحضير. ويمكنك أن تمنحهم أي ذوق. اليوم سنحاول جذب انتباهك مع فطائر الموز. الوصفة مع الصورة مرفقة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة مع الصورة
- وصفات فيديو
الفطائر الأمريكية ، هي فطائر ، لذيذة للغاية ورقيقة ، والأهم من ذلك أنها ليست دهنية ، مثل الفطائر لدينا. يمكن أن يكون أساس الفطيرة أي - الحليب والكفير والقشدة الحامضة والحليب المخمر. الأمر كله يتعلق بكمية الدقيق ، والأهم من ذلك ، أن هذه الفطائر مقلية في مقلاة جافة.
اليوم أقترح عليك عمل فطائر الموز. اتضح أنها لذيذة وعطرية للغاية. علاوة على ذلك ، يمكن أخذ الموز للوصفة من الصف الثاني - أولئك الذين تحولوا إلى اللون الأسود (مفرط النضج) ، معهم سيصبح الخبز ممتازًا.
من العدد المشار إليه من المنتجات ، توصلنا إلى 20 فطيرة متوسطة الحجم ، والتي كانت كافية تمامًا لتناول وجبة خفيفة لعائلتنا الصغيرة المكونة من خمسة أفراد.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 183 سعرة حرارية.
- حصص لكل حاوية - 5
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- الكفير - 1 ملعقة كبيرة. (250 مل)
- موز - 2 قطعة.
- بيض - 1 قطعة.
- طحين - 1 ، 5 ملاعق كبيرة.
- ملح - قرصة
- سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل. في العجين
فطائر الموز على الكفير - تحضير خطوة بخطوة مع صورة
خذ الموز الناضج للوصفة - فهو أحلى وأعطر. نظرًا لأن الموز غالبًا ما يتم استبداله بالبيض في السلع المخبوزة ، يمكنك أيضًا تعديل الوصفة بناءً على عدد الموز لديك. أولئك. إذا كان لديك موزة واحدة فقط ، خذ بيضتين. لذا ، قسّمي البيضة في وعاء ، أضيفي السكر والموز المقشر.
الآن من أجل الجزء الممتع - اخفق المكونات في وعاء بخلاط الغمر. إذا كان لديك وعاء ، أضف كل الطعام على الفور واضرب حتى تظهر الفقاعات.
أضف الكفير إلى خليط الموز.
ينخل الدقيق مع صودا الخبز. ليس من الضروري إخماده ، لأن الكفير سيفعله. أضف الدقيق إلى العجينة. امزج بالمضرب أو الشوكة.
يبقى إضافة الزبدة إلى العجينة حتى لا تجف الفطائر ولا تلتصق بالمقلاة.
الآن يمكنك قلي الفطائر. اختر مقلاة غير لاصقة. نقوم بتسخينه ونسكب العجينة في المقلاة بملعقة. يجب أن تكون الفطائر أكبر من الفطائر. يمكنك محاولة جعل كل الفطائر مستديرة.
تقلى الفطائر على كل جانب لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة.
قدمي الفطائر الجاهزة على الفور ، واسكبيها فوق الشراب أو العسل. بالعافية.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) بان كيك الموز - فطور شهي في 5 دقائق:
2) فطائر الموز للتغذية السليمة:
