غداء مشرق وخفيف وصحي. أفضل 5 وصفات للفلفل الحلو مع الجبن القريش. ملامح تحضير هذا الطبق.
الفلفل المخبوز مع الجبن والبيض والجبن
لا توجد مكونات صعبة في هذه الوصفة ، لذلك نأمل أن تنال إعجاب العديد من ربات البيوت. بالإضافة إلى ذلك ، سنقطع الفلفل بالطول ، ونصنع القوارب.
مكونات:
- فلفل حلو - 2 قطعة.
- جبن قريش (أي محتوى دهني) - 200 جم
- بيض دجاج - 1 قطعة.
- جبنة صلبة - 80 جم
- الخضر الطازجة - حفنة صغيرة
- ملح للتذوق
- الزيت النباتي - قليلا لتليين العفن
تحضير الفلفل المخبوز مع الجبن والبيض والجبن خطوة بخطوة:
- اغسل الفليفلة الحلوة وبذرها. خذ الخضار اللحمية ، فهي أقوى وألذ طعمًا. لا تقم بإزالة القصبة.
- نقطع كل حبة فلفل بالطول ، ومن ثم نقسمها إلى مركبين. حاول ألا تتلف القصبة ، فنحن بحاجة إليها حتى لا يهرب الحشو.
- نشف الفلفل من الداخل بمنشفة ورقية لإزالة السائل الزائد.
- الآن امزج البيض والجبن في وعاء وأضف القليل من الملح.
- ثم خذ مبشرة خشنة وابشر الجبن عليها.
- ثم تضاف الأعشاب المفرومة ناعماً إلى الجبن. اختره حسب ذوقك. يمكنك أن تأخذ مزيجًا من الخضر المختلفة ، أو يمكنك اختيار واحدة. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الشبت.
- بعد ذلك ، ضعي جزءًا صغيرًا من الجبن المبشور في كوب منفصل ، وضعي الباقي في الجبن القريش وحشوة البيض.
- الآن امزج كل شيء جيدًا.
- ثم نضيف الحشوة إلى الفلفل.
- سخن الفرن مسبقًا على 200 درجة ، ثم أرسل الفلفل هناك في شكل مدهون.
- اخبزي الطبق لمدة 15 دقيقة. ثم أخرجي الفلفل ورشيها بالجبنة التي وضعتها جانبًا من قبل.
- الآن أرسل الطبق مرة أخرى ليخبز لمدة 5 دقائق.
- قدمي الفلفل الحار على المائدة وزينيه بالخضروات والأعشاب الخضراء.
الفلفل المخبوز مع الجبن والثوم والريحان
سيعطي الريحان مع الثوم الطبق طعمًا غير عادي. تختلف وصفة الفلفل المخبوز بالجبن القريش إلى حد ما. سنقوم بإعداد الطبق على شكل لفات. تجدر الإشارة إلى أن الاستهلاك المنتظم للثوم والريحان سيخفف من الرغبة الشديدة في تناول السكر.
مكونات:
- فلفل رومي سمين متعدد الألوان - 2 قطعة.
- جبنة قريش - 200 جم (أي محتوى دهني)
- جبنة كريمية - 200 جم
- أوراق الريحان - 1 حفنة
- الشبت الخضر - حسب الرغبة
- الثوم - 1 فص
- ملح للتذوق
تحضير الفلفل المخبوز مع الجبن والثوم والريحان خطوة بخطوة:
- اغسل الفلفل ، ضعه على صينية خبز وأرسله إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة.
- تُخبز الخضار لبضع دقائق ، حتى تحترق على السطح.
- ثم أخرج الفلفل من الفرن وغطيه بإحكام بورق الألمنيوم على الفور.
- بعد أن تبرد الخضروات ، قم بإزالة ورق القصدير.
- قشر الفلفل والبذور. قم بإزالة القصبة أيضًا.
- الآن قطع الخضار إلى أثلاث بالطول.
- ابشر الجبن على مبشرة جيدة واخلطها مع اللبن الرائب.
- نقطع الريحان والشبت ناعماً. أرسل إلى خليط اللبن الرائب.
- يُمرر الثوم في مكبس أو يقطع ناعماً ، ثم يُضاف إلى حشوة الخثارة للفلفل.
- يُملح المزيج ويُخلط كل شيء جيدًا.
- ضعي القليل من الحشوة على كل جزء من الفلفل ولفيها على شكل لفائف. ها هو الطبق وقد انتهيت!
- عند التقديم ، يمكنك تزيين تحفتك بأغصان من المساحات الخضراء.
الفلفل المخبوز مع الجبن والجبن الأزرق
تحتوي هذه الوصفة للفلفل المخبوز مع الجبن القريش على الجبن الأزرق بدلاً من الجبن الكريمي المعتاد أو الجبن الروسي. إذا لم تجربها من قبل ، فقد حان الوقت ، فابحث عنها!
مكونات:
- فلفل أحمر حلو كبير - 1 قطعة.
- طماطم - 2 قطعة.
- جبنة قريش - 150 جم
- جبنة زرقاء - 50 جم
- زيتون - 7 قطع.
- الثوم - 2 فصوص
- زعتر طازج - 2 أغصان
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود مطحون - 1 رشة
- ملح البحر - 1 رشة
تحضير الفلفل المخبوز مع الجبن والجبن الأزرق خطوة بخطوة:
- اغسل الفلفل جيدًا ثم أزل البذور والأقسام منه.
- ثم نقطع الفلفل من المنتصف بالطول. قطع بلطف لتترك الساق على الفلفل. سوف يمنع الحشو من التدفق من الفلفل.
- اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. من الأفضل إزالة اللب بالبذور تمامًا من الطماطم حتى لا تعطي عصيرًا زائدًا.
- يُمزج اللبن الرائب مع الطماطم في وعاء منفصل.
- ثم نقطع الزيتون إلى قطع صغيرة ونرسله أيضًا إلى كتلة الخثارة.
- بعد ذلك ، قشر الثوم واقطعه أيضًا بشكل ناعم وناعم. أرسلها إلى طبق عميق منفصل أو كوب كبير.
- ثم يضاف الملح والفلفل المطحون إلى الثوم. اطحن هذه المكونات بسحق أو مدقة صغيرة حتى يخرج العصير من الثوم.
- يُسكب زيت الزيتون في مزيج الثوم ويُخلط كل شيء.
- ثم يضاف الزعتر المفروم ناعما إلى نفس الخليط.
- ثم يُمزج مزيج اللبن الرائب مع مزيج الثوم في وعاء واحد. تخلط جيدا.
- ابشر الجبن الأزرق بقسوة وقسمه إلى نصفين.
- بعد ذلك ، ابدأ في حشو الفلفل. أولًا ، ضع القليل من الحشوة في كل منها ، واملأ نصفها تقريبًا.
- رشي الجبن على الوجه وأضيفي المزيد من الإضافات لكل فلفل.
- سخني الفرن على 200 درجة.
- ادهني ورقة الخبز أو صينية الخبز بالزيت النباتي وضعي الفلفل معًا بإحكام.
- اتركي الخضار للخبز لمدة 20 دقيقة.
- بعد إخراج الفلفل من الفرن ، رشي ما تبقى من الجبن الأزرق.
- قدمي الفلفل الحار والجبن المخبوز في الفرن. بالعافية!
الفلفل المشوي مع الجبن والذرة
تختلف هذه الوصفة في أنه بالإضافة إلى الجبن والتوابل ، فإن الذرة موجودة أيضًا هنا. علاوة على ذلك ، يتم استكمال هذه الخضار بأرز أربوريو غير العادية ، مما يجعل الطبق أكثر إرضاءً.
مكونات:
- فلفل حلو - 8 قطع.
- جبنة قريش - 150 جم
- ذرة معلبة - 100 جم
- البيض - 2 قطعة.
- أرز أربوريو مسلوق - 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة
تحضير الفلفل المخبوز مع الجبن والذرة خطوة بخطوة:
- اغسل الفلفل وأزل الجزء العلوي. احصل على البذور.
- تبلي الفلفل بالملح.
- يُقلى الأرز المسلوق في مقلاة ساخنة مدهون بالزيت النباتي. طهي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
- ثم الفلفل قليلا ، وإذا لزم الأمر ، ملح الأرز.
- ثم امزج الجبن والأرز في وعاء.
- أضف الذرة والبيض إلى هذا. امزج كل شيء جيدًا.
- نحشى الفلفل بالخليط.
- سخني الفرن إلى 180 درجة.
- دهن القالب بزيت الزيتون وصب بعض الماء على القاع. هذا ضروري لإعطاء الطبق المزيد من العصارة.
- رتب الفلفل في قالب.
- اخبزي الفليفلة لمدة 25 دقيقة.
- تزيين الطبق النهائي بالأعشاب.
كيف تقدم الفلفل المخبوز؟
قدمي الفلفل المخبوز مع الجبن القريش مع الكريما الحامضة والأعشاب. شخص ما يحب أن يتغذى على هذه الخضار دون أي إضافات. في هذا الأمر ، نوصي بالتركيز على ذوقك.
يمكن أن يكون هذا الطبق بديلاً كاملاً لتناول العشاء ، لأنه يحتوي على الكثير من البروتين. هو ، بدوره ، يساعدنا على إنقاص الوزن في الحلم ، بشكل غريب بما فيه الكفاية. لذلك ، تناول وجبات البروتين بشكل أساسي.
يمكنك طهي الفلفل المحشو بالجبن القريش لتناول طعام الغداء. من الملائم بشكل خاص أن تأخذ مثل هذا الطبق معك للعمل. بدلاً من تناول وجبة خفيفة من الشاي والسندويشات أو الفطائر ، انغمس في الفلفل المخبوز بالفرن والمليء بالجبن القريش.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيمكنك في هذه الحالة تناول مثل هذا الطبق. محتوى السعرات الحرارية للفلفل المخبوز بالجبن القريش صغير ، والفوائد الصحية هائلة. بالنسبة لأولئك الذين يفقدون الوزن ، فإن الوصفة التي تحتوي على الريحان والثوم هي الأنسب.
أما بالنسبة لطاولة الأطفال ، فلا توجد موانع هنا أيضًا. إذا قمت بطهي الفلفل المخبوز مع الجبن بدون توابل وتوابل غير ضرورية ، فمن المؤكد أن الأطفال سيحبون هذا الطبق.
وصفات فيديو للفلفل المخبوز
بهذه الطرق ، يمكنك طهي الفلفل الحلو مع الجبن. شهية طيبة وصحة جيدة!
