دقيق الشوفان صحي بلا شك ، ولكي يكون لذيذًا أيضًا ، لا تنسَ الفواكه المجففة التي لا تقل فائدة. في الثنائي ، يكون مثل هذا الطبق أكثر مذاقًا وصحة. ضع في اعتبارك وصفة لصنع دقيق الشوفان بالمشمش المجفف والعسل.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
يحتل الشوفان الصدارة في ترتيب المنتجات الغذائية لفترة طويلة. وهذا على الرغم من حقيقة أنه لا يحتوي على القليل من السعرات الحرارية. يتم التعرف على هذا الطبق الغذائي لصفاته المفيدة ، والتي لها تأثير مفيد على الجسم. الأكل خفيف ، فهو يجعل من الممكن إنقاص الوزن وتحسين صحتك وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتطبيع الكوليسترول. لذلك ، ينصح بأطباق دقيق الشوفان للاستخدام المستمر من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويريدون إنقاص الوزن الزائد. تتغذى الرقائق أيضًا بالجسم جيدًا لفترة طويلة ، حيث لن يزعجك الجوع الشديد والدوخة والمزاج السيئ لفترة طويلة. بفضل هذه الصفات ، يعتبر دقيق الشوفان من الأطباق الشهية المفضلة لدى البريطانيين.
يمكنك إضافة كل شيء على الإطلاق إلى العصيدة ، لأن تتناسب الرقائق بشكل جيد مع العديد من الأطعمة. ذلك يعتمد على ذوقك. غالبًا ما يتم تحضيره بالزبيب والمشمش المجفف والمكسرات والمربى والشوكولاتة وما إلى ذلك. هذه الأطعمة ، مثل دقيق الشوفان ، تمنح الجسم دفعة من الطاقة الحيوية. اليوم أود أن أقترح وصفة لدقيق الشوفان بالمشمش المجفف والعسل. في هذا الإصدار ، تبين أن العصيدة لذيذة وصحية. يحدد كل طباخ كمية المشمش المجفف للوصفة بشكل مستقل ، بناءً على الذوق الشخصي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 98 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- دقيق الشوفان الفوري - 150 جم
- عسل - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- المشمش المجفف - 10 حبات من التوت (يمكن أن تكون الكمية أيًا)
- مياه الشرب - 250 مل
طهي الشوفان خطوة بخطوة مع المشمش المجفف والعسل
1. صب دقيق الشوفان في وعاء تبخير. نظرًا لاستخدام الرقائق في الطهي الفوري ، يتم سكبها ببساطة بالماء المغلي. يجب غلي الرقائق الإضافية. صبهم في قدر الطهي ، املأ بالماء واتركه يغلي للمدة المحددة على عبوة الشركة المصنعة.
2. أضف العسل إلى الرقائق. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات النحل ، أضف السكر أو المربى المفضل لديك.
3. يغسل المشمش المجفف جيداً تحت الماء الجاري ، يمسح بمنشفة ورقية ويقطع إلى قطع صغيرة. أضف إلى الحاوية إلى الحبوب. إذا كانت الفواكه المجففة جافة جدًا ، فقم ببخارها مسبقًا في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
4. صب الماء المغلي فوق الرقائق. يجب أن تكون كمية الماء بالحجم 1.5 مرة من دقيق الشوفان. إذا كنت تريد عصيدة أرق ، فاملأها بنسبة مضاعفة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر العصيدة الموجودة في الماء طبقًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية. إذا لم تخيفك السعرات الحرارية الزائدة ، فيمكنك طهي دقيق الشوفان في الحليب.
5. غطي الوعاء بغطاء واتركيه ليتبخر لمدة 5-7 دقائق. خلال هذا الوقت ، سوف تنتفخ الرقائق ، وتبخار ، ويزداد حجمها مرتين وتمتص كل الرطوبة.
6. إذا رغبت في ذلك ، أضف الزبدة إلى العصيدة وقلّب. قدمي دقيق الشوفان مباشرة بعد الطهي. عادة ، يتم تحضير هذا الطعام لتناول الإفطار.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي دقيق الشوفان مع الموز والمشمش المجفف.
