يمكن لشريحة الدجاج اللذيذة والجافة قليلاً أن تلعب بطريقة جديدة إذا قمت بطهيها في صلصة الصويا حسب وصفتنا مع صورة. لا تصدقني؟ ثم عليك أن تطبخ وترى بنفسك.
فيليه الدجاج المطبوخ في صلصة الصويا سيمنحك نكهة المطبخ الياباني والثقافة ، على الرغم من أن هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة خارج البلد المشمس. ننصح الجميع بطهي شرائح الدجاج حسب هذه الوصفة دون استثناء لأنه بروتين نقي. أولئك الذين يمارسون الرياضة أو يلتزمون بالتغذية السليمة سئموا بالتأكيد من شرائح الدجاج المسلوقة. لكن هذه الوصفة تناسب ذوقك. بالإضافة إلى ذلك ، فهو جيد لأولئك الذين يرغبون في إطعام أسرهم بشكل لذيذ دون بذل الكثير من الجهد. أثناء تحضير اللحم ، يمكنك تحضير طبق جانبي من الأرز والحنطة السوداء والبطاطس المهروسة. وبعد أن تبرد تمامًا وقضاء الليل في الثلاجة ، فإن هذا اللحم مثالي لصنع السندويشات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 133 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج - 500 جم
- صلصة الصويا - 5-6 ملاعق كبيرة. ل.
- الثوم - 2-3 أسنان.
- الفلفل الحلو المطحون - 1/2 ملعقة صغيرة
- كاري - 1/2 ملعقة شاي
- خليط عشبي - بضع قرصات
شرائح الدجاج المخبوزة في صلصة الصويا - التحضير خطوة بخطوة بالصور
اشطف شرائح الدجاج وجففها بمنشفة ورقية. افركيها بمزيج من البهارات. لا تستخدم الملح. نصنع قطعًا في الشرائح ونضع نصف الثوم في كل جيب.
املأ الفيليه بصلصة الصويا. اتركيه لينقع لمدة 20-30 دقيقة.
اذهب بشكل دوري إلى اللحم واسكب الصلصة فوقه أو اقلبه.
نخبز اللحم على حرارة 200 درجة لمدة 20-30 دقيقة. كل هذا يتوقف على فرنك. تحقق من جاهزية اللحم عن طريق تقطيعه - إذا خرج العصير شفافًا ، يكون اللحم جاهزًا. لا تفرط في ذلك ، وإلا فسوف يجف.
نقدم اللحم على الفور إلى المائدة. ستكشف الخضار الطازجة وصلصة القشدة الحامضة تمامًا عن مذاق اللحم.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
صدر دجاج بصلصة الصويا
