وصفة خطوة بخطوة لصنع قلوب الدجاج المنقوعة في صلصة الصويا. وصفات الصور والفيديو.
محتويات الوصفة بالصورة:
- مكونات
- طبخ قلوب الدجاج خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
قلوب الدجاج هي مخلفات رائعة ، والأطباق التي ، عند إعدادها بشكل صحيح ، تصبح لذيذة بشكل غير عادي وطرية للغاية. اطبخ القلوب على أسياخ في صلصة الصويا للحصول على طبق بسيط يسعد جميع أفراد الأسرة! يستغرق القليل من الوقت لطهي قلوب الدجاج على أسياخ في صلصة الصويا. ستكون النتيجة رائعة مائة بالمائة. القلوب المنقوعة في صلصة الصويا ستكون طرية وعصيرية ، مع لمسة آسيوية ممتعة. سيكون هذا الطبق بمثابة فكرة رائعة لتناول العشاء العائلي والنزهة وحفل البوفيه. حاول طهيها معنا ، وستريد بالتأكيد ظهورها على طاولتك أكثر من مرة. باختصار ، اصطحب وصفاتك إلى بنك أصبعك - لن تخطئ!
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 215 سعرة حرارية.
- حصص لكل حاوية - 3
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- قلوب الدجاج - 300-400 جم
- صلصة الصويا - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت عباد الشمس للتتبيل والقلي
- سكر - 1 ملعقة صغيرة
- أعشاب بروفنسال ، بابريكا - 0.5 ملعقة صغيرة لكل منها.
- الثوم - 2 فصوص
خطوة بخطوة طبخ قلوب الدجاج على أسياخ في صلصة الصويا
1. تجهيز القلوب. نغسلها تحت الحنفية ، عند الضرورة ، ونقطع الأوعية الدموية ونزيل جلطات الدم ونقطع الدهون. نمرر الثوم من خلال معصرة ونضيفه مع السكر والأعشاب العطرية إلى القلوب. صب صلصة الصويا. وهي مالحة بدرجة كافية بحيث لا يتم استخدام الملح. أضف أيضًا 1-2 ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي. امزج القلوب جيدًا بيديك حتى يتم تغطيتها جميعًا بالصلصة. نترك في مكان دافئ ، على سبيل المثال ، بالقرب من الموقد لينقع لمدة 30 دقيقة.
2. بعد مرور نصف ساعة ، ويكون للقلوب الوقت الكافي للنقع ، نقوم بربطها في أسياخ من الخيزران ، من 5 إلى 6 قطع لكل منها. سوف تصبح ساخنة.
3. يقلى القلوب من جميع الجهات بالزيت النباتي مع تقليب الأسياخ من وقت لآخر. بالمناسبة ، خذ هذا الاختراق الحياتي إلى ترسانتك: القلوب المعلقة على عصا من الخيزران مضمونة لتكون مقلية جميعًا بالتساوي من جميع الجوانب.
4. هذا كل شيء! طبق بسيط ولكن في نفس الوقت لذيذ جدا ورائحة من قلوب الدجاج على أسياخ في صلصة الصويا جاهز! جربها!
شاهد ايضا فيديو وصفات لعمل شاشليك قلوب الدجاج:
1. قلوب دجاج في الفرن على أسياخ
2. شيش كباب من قلوب الدجاج على الشواية
