وصفة منخفضة السعرات الحرارية لطهي قطع الدجاج مع الطماطم والجبن في الفرن بالصور والتعليمات خطوة بخطوة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- طهي قطع الدجاج مع الطماطم والجبن خطوة بخطوة في الفرن
- وصفة الفيديو
على الرغم من حقيقة أن فيليه الدجاج جاف نوعًا ما ، إلا أنه يتم تحضير العديد من الأطباق المختلفة منه. تُخبز في الفرن بورق الفويل ، محشوة بالكوسا ، مطهية بالبطاطس ، الكباب المحضر ، شرحات مقلية ، وهي مناسبة لمرق الدايت … كما أنها تُصنع شرائح رائعة ، ولا تُقلى في مقلاة ، ولكنها تُخبز في فرن. عند طهي قطع الدجاج مع الطماطم والجبن في الفرن ، فإن الشيء الرئيسي هو مراعاة قاعدة مهمة: لا تفرط في التعريض في الفرن. خلاف ذلك ، لن يتحول اللحم إلى كثير من العصير والعطاء. لحم الدجاج المغطى بالطماطم الطازجة وغطاء الجبن المذاب طري ولذيذ ، على الرغم من أنه سهل التحضير بشكل غير عادي. ألاحظ أنه يمكن استكمال الطبق بمنتجات أخرى: الفطر والأناناس والفلفل الحلو والكوسا والباذنجان والبصل … الميزة الرئيسية لطهي شرائح فيليه الدجاج المعتادة في الفرن هي أنه يمكن جعلها أكثر إثارة للاهتمام ولذيذ. إذا قمت بإضافة المكونات المفضلة لديك إلى التكوين. تبدو قطع الدجاج المخبوزة في الفرن أكثر روعة وجمالًا من المقلية في المقلاة.
يمكنك تقديم قطع الدجاج بمفردك أو مع طبق جانبي من البطاطس أو معكرونة مسلوقة. وإذا تم تقديمه مع سلطة خضروات طازجة ، فسيكون الدجاج غذاءً كاملاً ومثاليًا حتى لوجبة مسائية. على الرغم من أنه طبق مثالي لطاولة احتفالية. خاصة إذا كنت بحاجة إلى إعداد العشاء بسرعة لوصول الضيوف ، فلا يوجد شيء أفضل للعثور على علاج اللحوم هذا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 133 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج - 1 قطعة.
- طماطم (كريمة متنوعة) - 3 قطع.
- ملح - قرصة
- جبنة صلبة - 3 أطباق
- فلفل أسود مطحون - رشة
خطوة بخطوة طبخ قطع الدجاج مع الطماطم والجبن في الفرن ، الوصفة بالصور:
1. اغسلي شرائح الدجاج وجففيها جيداً بمنشفة ورقية. استخدم سكينًا حادًا للقطع بالطول لعمل 3 شرائح. استخدم مطرقة لضرب كل قطعة على كلا الجانبين. سيؤدي ذلك إلى تليين ألياف اللحم وستصبح الفرم أكثر عصارة.
2. ضعي قطع الدجاج في طبق الخبز. تبليه بالملح والفلفل المطحون. استخدم التوابل والأعشاب المفضلة لديك حسب الرغبة. يمكنك أيضًا دهن الفرم بطبقة رقيقة من الخردل أو صلصة الصويا. هذا سيضيف التوابل والنكهة.
3. اغسل وجفف الطماطم بمنشفة ورقية. قطعيها إلى حلقات دائرية مقاس 0.5 مم وضعيها فوق شرائح الدجاج.
4. ضع شريحة من الجبن بسمك 3 مم فوق الطماطم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك بشر الجبن ورش اللحم بالنشارة.
5. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل الشرائح للخبز لمدة 25-30 دقيقة. احترس من الوقت لتجنب الإفراط في تجفيف الشرائح. عندما تتبخر الرطوبة على صينية الخبز ، أخرجي قطع الدجاج مع الطماطم والجبن من الفرن وقدميها.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية طهي شرائح الدجاج بالطماطم والجبن.
