طبق رئيسي بسيط وسهل للدجاج هو قطع الدجاج مع الطماطم في الفرن. يعتبر لحم الدجاج الطري مع الطماطم الطازجة تحت غطاء من الجبن الذائب طبقًا لذيذًا وغير عادي. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
لحم الدجاج بأسعار معقولة وغذائية ولذيذة ببساطة. يتم استخدامه في القائمة اليومية ولإعداد أطباق الأعياد. يضاف إلى السلطات مطهية ومسلوقة ومقلية. اليوم سوف نصنع طعامًا رائعًا وأصليًا ، والأهم من ذلك ، طعامًا لذيذًا وجميلًا من المنتجات اليومية. ضع في اعتبارك وصفة خطوة بخطوة لعمل فرم دجاج لذيذ مع الطماطم في الفرن. مع استكمال شرائح الدجاج بالجبن والطماطم ، تحصل على طعام فرنسي شهي - طري ، كثير العصارة ، طري ولذيذ بشكل لا يصدق.
الطبق سهل وسريع التحضير والنتيجة مبهرة جدا. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى طهي شيء ما بسرعة لتناول العشاء أو لوصول الضيوف ، فهذه الوصفة هي ما تحتاجه. لن تقضي أكثر من 45 دقيقة في تحضيره ، بينما يعمل الفرن معظم الوقت من أجلك. عند تحضير قطع الدجاج ، من المهم أن تكون طرية ورائعة. لذلك ، لا يمكنك الإفراط في تعريضها للفرن.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن استكمال الشرائح بمجموعة متنوعة من المكونات الأخرى. في هذه الوصفة استخدمت جبن البصل. لكن الفطر والأناناس والفلفل الحلو والكوسا والباذنجان وما إلى ذلك ستفعل ذلك أيضًا.يمكنك تقديم هذه الشرائح كطبق ثان مستقل أو مع أي طبق جانبي حسب ذوقك. تعد البطاطس بالأعشاب أو أطباق المعكرونة أو الخضار الطازجة خيارات جيدة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 133 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج - 1 قطعة.
- فلفل أسود مطحون - رشة
- الثوم - 2 فصوص
- توابل وأعشاب حسب الرغبة
- بصل - 0.5 قطعة.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- جبنة - 100 جم
خطوة بخطوة طبخ قطع الدجاج مع الطماطم في الفرن ، الوصفة بالصور:
1. اغسل وجفف شرائح الدجاج بمنشفة ورقية. اقطعها من المنتصف بالطول. استخدم مطرقة للتغلب على الشرائح من كلا الجانبين.
2. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى حلقات 5 مم.
3. يقشر البصل والثوم ويقطع: البصل - إلى نصف حلقات رقيقة ، والثوم - إلى مكعبات صغيرة.
4. ابشري الجبن على مبشرة متوسطة أو خشنة.
5. ضع فيليه الدجاج في طبق خبز أو صينية خبز. تبليه بالملح والفلفل الأسود. أضف أيضًا بعض التوابل والأعشاب حسب الرغبة.
6. ضعي البصل المفروم والثوم على نصف قطعة الدجاج.
7. افردي عدة حلقات من الطماطم فوقها.
8. رش الطعام بكمية كبيرة من نشارة الجبن.
9. غطي الحشوة بالحافة الحرة لشرائح الدجاج. يضاف الملح والفلفل والمايونيز. استخدم المايونيز حسب الرغبة.
10. نرسل قطع الدجاج مع الطماطم إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. لا تفرط في تناوله لفترة أطول ، وإلا سوف يجف اللحم. قدمها على المائدة مباشرة بعد الطهي. بعد التبريد يفقد اللحم طراوته ويصبح قاسياً.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي شرائح الدجاج تحت الطماطم.
