وصفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع سلطة الجبن بالأعشاب والطماطم في المنزل. القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية وصفات الفيديو.
الجبن القريش منتج غذائي يحتوي على نسبة عالية من البروتين. وهو مفيد لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم. هناك العديد من الأطباق التي تستخدمها. هذه هي الحلوى ، والحلويات ، والفطائر ، والزلابية ، والفطائر ، والزلابية. لكن اليوم سنتحدث عن السلطات مع الجبن. إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة الصحية والبسيطة ، فهذه الوصفة غير العادية مناسبة لك فقط!
سلطة الجبن القريش الغنية بالفيتامينات والعصارة والطازجة مع الأعشاب والطماطم ستسعد بالتأكيد الجميع ، وخاصة محبي أطباق الجبن المنزلية. مزيج من الجبن الكريمي والطماطم الحارة والكثير من الخضر العطرية يخلق مجموعة نكهة مثالية. يحتفظ الجبن القريش بشكل متواضع بحياده الطبيعي ، مما يمنح المنتجات الأخرى فرصة لإظهار نفسها قدر الإمكان. تحالف هذه المنتجات دائمًا متناغم ومثالي.
هذه المقبلات الرائعة سريعة وسهلة التحضير ولها طعم لطيف وغير عادي. الوصفة لذيذة وخفيفة ، ولا يمكن الاستغناء عنها في يوم صيفي حار. إنه صحي ، لذا اشبع جسمك بالفيتامينات والعناصر الغذائية عن طريق تحضير مثل هذه السلطات بالخضروات والجبن القريش الخشنة الحبيبات. انها مناسبة لجميع المناسبات. يمكن تقديمه على العشاء بمفرده أو كإضافة إلى اللحوم المسلوقة والأسماك.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 112 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- جبنة قريش - 200 جم
- كزبرة - 2 فروع
- الريحان - 1 غصن
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير سلطة الجبن بالأعشاب والطماطم خطوة بخطوة:
1. بالنسبة للوصفة ، تناول الطماطم التي تكون كثيفة وصلبة حتى لا تتجعد عند التقطيع. تعتبر الأصناف الكريمية أو الوردية مثالية ، أو تستخدم طماطم كرزية.
اغسل الطماطم المختارة بالماء البارد ، وجففها بمنشفة ورقية للتخلص من الرطوبة الزائدة ، وقم بتقطيعها إلى مكعبات أو دوائر متوسطة الحجم. شكل التقطيع غير محدود.
إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة القشر من الفاكهة. لكن من المستحسن إزالته من ثمار الدفيئة.
2. ضع الكزبرة والريحان في مصفاة واشطفها تحت الماء الجاري لشطف أي أوساخ وأوساخ. ثم تخلص من الرطوبة الزائدة من الفروع وامتصاص الماء الزائد بمنشفة ورقية. قم بإزالة الأغصان الذابلة من الحزمة. قم بإزالة السيقان القاسية ، وقم بقطع الأوراق المتبقية بخشونة بسكين أو تمزق بيديك.
خضرواتي طازجة ، لكن المجمدة ستنجح أيضًا. لا تقم بإذابة الثلج مسبقًا ، ولكن أرسله مباشرة من الفريزر إلى وعاء الطعام.
يمكنك إضافة أي خضار أخرى حسب ذوقك إلى الطبق: شبت ، بقدونس ، جرجير ، خس. يضاف الكراث المقطع حسب الرغبة. أضف بلسم الليمون أو أوراق النعناع لإضافة نضارة إلى الطبق.
3. ضع الخثارة في وعاء عميق. خذها من أي محتوى دهني. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فإن المنتج قليل الدسم مناسب ، إذا كنت لا تحسب السعرات الحرارية - 9 ٪ دهون أو مزروعة. أنا أحب 5٪ أفضل. اعتمادًا على الجزء الكتلي من الدهون ، يمكن أن يكون الجبن القريش طريًا أو قابلًا للدهن أو مفتتًا.
يمكن ترك الجبن القريش في الطبق محبوبًا بشكل خشن ، أو يُهرس مسبقًا بشوكة ، أو يُفرك من خلال غربال أو يُخفق بالخلاط. الخيار الأخير سيمنحه ملمسًا موحدًا يشبه الكريم. قوام اللبن الرائب هو مجرد ذوقك.
من المهم أيضًا للوصفة أن تختار الجبن القريش عالي الجودة ، لأن طعم الطبق النهائي يعتمد عليه.مؤشر جودة المنتج هو الظل الأبيض أو الكريمي قليلاً ، والاتساق موحد في جميع أنحاء الكتلة ، والطعم والرائحة خالية من الأذواق الأجنبية.
أضف الطماطم والأعشاب المقطعة إلى وعاء إلى اللبن الرائب. أضف فص ثوم مضغوط اختياريًا للحصول على مذاق لذيذ. يمكنك جعل السلطة غنية ومرضية عن طريق وضع الأفوكادو المفروم والجبن وجبن الفيتا وقطع الدجاج المسلوق والروبيان والمكسرات. نرحب هنا بأي خيال وتجريب وسعة الحيلة.
4. ملح الطعام ، أضف رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة. جيد ، لكن قلبي كل شيء برفق حتى لا تسحق الطماطم. مثل هذه السلطة ، كقاعدة عامة ، لا تحتاج إلى صلصة ، لأن الطماطم ستعطي عصيرها إلى الجبن. ولكن إذا كنت ترغب في جعل السلطة أكثر رطوبة ، أضف 1 ملعقة كبيرة. كريمة حامضة ، زيت زيتون ، زبادي طبيعي. خذ عصير الليمون أو الليمون ، ثم سوف يتلألأ الطبق بملاحظات جديدة.
يمكن إرسال السلطة التي لم يتم خلطها بعد إلى الثلاجة لبضع دقائق حتى تبرد. هذا صحيح بشكل خاص في أيام الصيف الحارة.
قدمي سلطة الجبن مع الأعشاب والطماطم على المائدة بعد الطهي. إذا قمت بطهيها مع اللبن الرائب (المخفوق مسبقًا بخلاط) ، يمكنك ترتيب وجبة خفيفة احتفالية ، أو وضع الكتلة على الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
