خصائص نبات الزعتر ، توصيات للزراعة والعناية في قطعة أرض شخصية ، نصائح حول التكاثر ، طرق مكافحة الآفات والأمراض ، ملاحظات وتطبيقات مثيرة للاهتمام ، أنواع وأصناف.
يمكن العثور على الزعتر (Thymus) في بعض المصادر تحت اسم الزعتر أو الزعتر. ينتمي النبات إلى عائلة Lamiaceae. يعتبر الجنس في الأسرة الأكثر تعقيدًا بسبب تنوعه ، أي الاختلافات التصنيفية. وجد علماء النبات ، أثناء عملية تحديد تصنيف جديد ، تم إجراؤه في عام 2002 ، أن عدد الأنواع في جنس الزعتر وصل إلى 214 وحدة. تقرر تقسيمها إلى ثمانية أقسام. تنمو جميع نباتات هذا الجنس عمليًا في جميع أنحاء الإقليم الأوراسي بأكمله (باستثناء المناطق ذات المناخ الاستوائي) ؛ يمكن العثور على الزعتر في جرينلاند وفي المناطق الشمالية من القارة الأفريقية. في الأراضي الروسية وحدها ، أحصى علماء النبات ما يصل إلى 170 نوعًا من الزعتر.
الأماكن التي ينمو فيها الزعتر متنوعة للغاية. قد تشمل هذه حواف الغابات والأشجار ، والسهوب والمناطق الرملية ، والمنحدرات والمنحدرات الصخرية ، والتندرا الجبلية والسهوب (مع الرمال والتربة الطينية).
| اسم العائلة | Lamiaceae |
| فترة النمو | الدائمة |
| شكل الغطاء النباتي | شجيرة أو شبه شجيرة |
| السلالات | إنتاجي (بالبذور) ونباتي (عن طريق العقل أو تقسيم الأدغال) بالطريقة |
| أوقات زرع الأرض المفتوحة | منتصف إلى أواخر مايو |
| قواعد الهبوط | على مسافة 20-25 سم مع تباعد صف 40-50 سم |
| فتيلة | مغذية ، وفضفاضة ، وجيدة التصريف |
| قيم حموضة التربة ، درجة الحموضة | 6 ، 5-7 (محايد) وما فوق 7 (قلوي) |
| مستوى الإضاءة | مكان جيد الإضاءة أو شبه مظلل |
| مستوى الرطوبة | سقي معتدل ، أكثر تواترا أثناء الإزهار |
| قواعد الرعاية الخاصة | يوصى بالتسميد والتقليم |
| خيارات الارتفاع | يصل إلى 0.35 م |
| فترة الإزهار | يونيو أغسطس |
| نوع النورات أو الزهور | النورات أسقط أو ممدود |
| لون الزهور | أبيض ، وردي ، بنفسجي أحمر أو أرجواني |
| نوع الفاكهة | علبة مليئة بالمكسرات |
| توقيت نضج الثمار | أغسطس |
| فترة الديكور | الربيع والخريف |
| التطبيق في تصميم المناظر الطبيعية | مثل محصول الغطاء الأرضي ، في سرير طبي |
| منطقة وزارة الزراعة الأمريكية | 3–8 |
حصل النبات على اسمه العلمي بفضل الكلمة اليونانية "thymiama" ، والتي تعني تدخين البخور أو العطر. كل ذلك يرجع إلى حقيقة أن عبادة عبادة أفروديت في المعابد اليونانية أحرقوا الزعتر في المعابد. في اللغة الروسية ، يمكن للمرء أن يسمع أسماء مستعارة مثل عشب بوجورودسكايا ، وقطع الذبابة ، ورائحة الليمون و zhadonik ، وفلفل الخنزير والخلنج ، والشيباركا والبخور.
نباتات جنس الزعتر عبارة عن شجيرات معمرة أو شبه شجيرات لا يتجاوز ارتفاعها 0.35 م ، ويمكن أن تنمو ساقها (زاحفة) على سطح الأرض أو تصاعدية أو منتصبة أو تصاعدية. هذه الفروع خشبية. السيقان المزهرة من النوع العشبي تنمو تصاعديًا. يمكن أن يكون للزعتر أيضًا أغصان راقد وقاحلة. الجذر أيضًا خشبي وله شكل يشبه القضيب. في القاعدة ، ينبع الزعتر تدريجياً بمرور الوقت. تنتشر على سطح التربة ، وتتميز بالتفرع ، وسطحها مغطى بشعر ينمو بشكل مستقيم ومنحني.
تختلف أوراق نبات الزعتر بشكل كبير في الحجم والشكل.يمكن أن تختلف نصل الورقة من مستدير أو بيضاوي إلى مستطيل خطي. كما أن التعرق على سطح الورقة مختلف جدًا. أوراق الزعتر نفسها صلبة ، تكاد تكون مصنوعة من الجلد. عادة ، يتم ربط الصفائح الورقية بالسيقان عن طريق أعناق قصيرة ، ولكنها تنمو في حالات نادرة بشكل لاطئ. يمكن أن تكون الأوراق ذات حواف كاملة أو ذات حواف خشنة (والتي عادة ما تكون مميزة للأنواع التي تأتي من أراضي الشرق الأقصى).
أثناء الإزهار ، الذي يحدث في الزعتر في الصيف ، تفتح الأزهار الصغيرة في نهايات الفروع ، حيث يتم جمع النورات المتساقطة أو الممدودة. يتميز الكأس الموجود في زهرة الزعتر بخطوط أسطوانية أو ضيقة على شكل جرس. سطحه الخارجي مغطى بالشعر. تنقسم الشفة السفلية تقريبًا إلى القاعدة إلى قسمين. خطوط الشفة العلوية عريضة ، ولها أيضًا ما يصل إلى نصف تشريح إلى ثلاثة فصوص. يحتوي الزعتر على كورولا ذات شفتين. يمكن أن يكون لونه أبيض أو وردي أو بنفسجي أحمر أو أرجواني. هناك زوجان من الأسدية ، وهي منتصبة.
عندما تتفتح ، تسمع رائحة قوية وممتعة تشير إلى وجود الزيوت الأساسية. تساعد هذه المادة على حماية النبات من أشعة الشمس الحارقة وجفاف الصيف. بعد حدوث التلقيح ، يبدأ الزعتر في إنضاج الثمار التي تأخذ شكل كبسولة. تمتلئ بالمكسرات التي لها شكل كروي أو بيضاوي الشكل. لون المكسرات أسود-بني. تنضج الثمار طوال شهري أغسطس وسبتمبر.
لا يتطلب هذا الممثل للنباتات شروط رعاية خاصة ، واليوم لا يُزرع فقط كمحصول للزينة ، ولكن أيضًا كنبات زيت أساسي. من المعتاد زراعة عشب بوجورودسك ليس فقط في أحواض الزهور ، ولكن أيضًا في أسرة من النباتات الطبية ، بجانب الخزامى والأوريجانو ، وكذلك إكليل الجبل والمريمية والليمون.
توصيات لزراعة الزعتر والعناية به في الخارج
- موضع الهبوط يتم اختيار الزعتر مضاء جيدًا ، لأن النبات لا يخاف من الأشعة المباشرة لشمس الصيف الحارقة. ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فقد يكون الموقع شبه المظلل مناسبًا. في الظل الكثيف جدًا ، ستبدأ أغصان البخور في التمدد بقوة وقد لا يأتي الإزهار. من المهم حماية الزعتر من الرياح الباردة والمسودات. أيضًا ، لا تزرع في الأراضي المنخفضة ، حيث يمكن أن تتراكم الرطوبة الناتجة عن هطول الأمطار أو ذوبان الثلوج. لا ينصح بأن تجري المياه الجوفية في مكان قريب. كل هذا سيسبب تشبع التربة بالمياه واحتمال الإصابة بأمراض فطرية.
- برايمر الزعتر يجب أن يكون خفيفًا ويسمح للماء والهواء بالمرور جيدًا إلى الجذر الرئيسي. يفضل أن تكون مؤشرات الحموضة محايدة مع درجة حموضة 6 أو 5-7 أو قلوية - أعلى من 7. يوصى بالتربة شديدة الكثافة للخلط مع رمال النهر واستخدام الصرف عند الزراعة. لزراعة الزعتر ، يجب تحضير التربة في المنطقة المختارة في الخريف. من الضروري إزالة جميع المخلفات من النباتات السابقة وحفر الركيزة. من الضروري إضافة السماد أو السماد الفاسد إلى التربة لزيادة القيمة الغذائية ، كما يتم إضافة مستحضرات البوتاسيوم والفوسفور هناك. قبل زراعة الزعتر في الربيع ، يُحفر سرير الحديقة ويفكك مرة أخرى ، مما يؤدي إلى تكسير الصدور الكبيرة من التربة. ثم يتم تسويتها بمحلول اليوريا (سيكون بمثابة سماد نيتروجين). يتم خلط المحلول بمعدل 1 لتر من الماء ، ويجب أن يكون هناك 20 جرامًا من الدواء.
- زراعة الزعتر. أفضل وقت لزرع الشتلات المزروعة في الداخل هو من العقد الثالث من مايو إلى أوائل الصيف. إذا كانت التربة في الموقع ثقيلة ، فمن المستحسن وضع طبقة تصريف (رمل نهري أو طين ممتد ناعم) في الحفرة. بين الثقوب عند الزراعة ، يتم ترك المسافة الموصى بها 20-25 سم ، إذا تم إجراء الزراعة في صفوف ، فسيتم الاحتفاظ بحوالي 40-50 سم بينهما.بعد زراعة شتلات الزعتر ، يتم سقي وتغطية سطح الركيزة بالحصى أو الحصى الناعم أو حتى الحصى متوسط الحجم. ستحتفظ هذه الطبقة بالرطوبة في التربة وتمنع الأعشاب الضارة من النمو بسرعة.
- سقي عند زراعة الزعتر ، يوصى بتناوله باعتدال ، وفقط إذا كان الجو جافًا وحارًا لفترة طويلة. عندما تبدأ عملية الإزهار ، تحتاج التربة إلى ترطيبها في كثير من الأحيان. إذا كانت كمية الأمطار في الصيف كافية أو كبيرة جدًا ، فلن يتم الري على الإطلاق.
- اسمدة عند زراعة الزعتر ، يتم تقديمه فقط إذا كانت التربة في الموقع سيئة للغاية. يستخدم الدقيق القرني للتغذية. يجب تغطية سطح التربة حيث يُزرع عشب Bogorodskaya باستخدام السماد الفاسد.
- تشذيب عند العناية بالزعتر ، يجب إجراؤه بانتظام ، لأن ذلك سيساهم في زيادة التفرع. يوصى بتقصير سيقان الزعتر بمقدار 2/3 في بداية موسم النمو ، ويتم إجراء نفس العملية بعد اكتمال عملية الإزهار.
- حصاد الزعتر أجريت خلال فترة الإزهار الذروة. لهذا الغرض ، السيقان المورقة من البخور (العشب) مناسبة. لا يستحق سحب النبات بالجذر ، ولكن يمكنك ببساطة قطعه بالمقص. يتم التجفيف في الهواء الطلق في الظل. على ورق أو قطعة قماش نظيفة ، توضع المادة المجمعة في طبقة من 5-7 سم ، ويوصى بقلب العشب بانتظام أثناء عملية التجفيف. عندما تنكسر سيقان الزعتر بسهولة ، فإنها تجف تمامًا وتُدرس. يجب نخل المادة الناتجة لإزالة الأجزاء الخشبية السميكة من الفروع. يتم طي جميع الأعشاب في أكياس من الورق أو الكتان وتخزينها في غرفة جافة ذات تهوية جيدة لمدة عامين.
- زراعة الزعتر بالداخل. يشار إلى أنه يمكن زراعة الزعتر بسهولة على حافة النافذة. لهذا الغرض ، يتم اختيار إناء للزراعة يبلغ قطره حوالي 15 سم ، ويتم عمل فتحات تصريف في قاعه لتصريف الرطوبة الزائدة. عند بذر البذور ، يجب وضع طبقة تصريف في قاع الإناء بحوالي 20-30 سم ، وتسكب فوقها طبقة من خليط التربة لتغطية مادة الصرف بالكامل. يمكن أن يكون تكوين الركيزة كما هو موضح سابقًا. تُروى التربة الموجودة في الإناء ، ثم توضع بذور الزعتر على سطحها. يتم رشها بطبقة من الرمل بطول 0.5 سم ورشها بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ. القدر مغطى بالزجاج ويوضع على حافة النافذة بإضاءة جيدة (يمكنك ذلك على الجانب الجنوبي). ولكن من المهم هنا توفير التظليل من أشعة الشمس المباشرة. إن إنبات بذور الزعتر ممتاز ، وبعد وقت قصير يمكنك رؤية براعم الزعتر عن طريق العناية (الري عندما يجف سطح التربة ويهوى). ثم يمكن إزالة المأوى. يظل الري معتدلاً وبعد شهر ونصف ، يمكن إجراء أول اختراق للشتلات ، وإزالة جميع النباتات الضعيفة والضعيفة. للحصول على الخضر العطرية ، يوصى في كثير من الأحيان بقطع سيقان عشب Bogorodskaya ومنع الإزهار.
- ينمو بعد الزعتر. نظرًا لأن النبات يمكن أن ينمو على تربة فقيرة إلى حد ما ولا يحتاج إلى تغذية وفيرة وكمية كبيرة من العناصر الدقيقة ، فإن الركيزة بعد الزعتر لا تنضب. في مثل هذه الأسرة ، من الممكن أن ينمو أي ممثل للنباتات ، الشيء الرئيسي هو أنهم لا ينتمون إلى عائلة Yasnotkovye.
- استخدام الزعتر في تصميم المناظر الطبيعية. نظرًا لأن الزعتر له لون جذاب إلى حد ما من الزهور ، وهو قادر أيضًا على تكوين أغطية أرضية كثيفة مذهلة مع براعمها ، فمن المعتاد استخدامه في الجنائن أو الحدائق الصخرية أو بين الألواح على المسارات أو في الأفنية. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام هذه الشجيرات في المناظر الطبيعية الرأسية أو المتتالية. يمكنك زراعة نباتات عشب Bogorodskaya في أواني الحدائق.نظرًا لاختلاف لون الأزهار في أنواع مختلفة من الزعتر ، فيمكنهم تكوين تنسيقات أزهار أو تزيين حدود مختلطة. ممثلو النباتات الصنوبرية هم حي جيد للزعتر. في الوقت نفسه ، يبدو البخور عضويًا مع كل من النباتات الصغيرة (الصنوبر القزم أو العرعر منخفض النمو) والأشجار الكبيرة (الصنوبر أو الثوجا أو التنوب). يمكن زراعة الفاونيا والأقحوان بجانب "إخوانهم" المزهرة ، تبدو الزنابق والولادة أو الزنبق جيدة بجانبهم.
راجع أيضًا أسرار رعاية وزراعة اللافندر في الهواء الطلق.
نصائح تربية الزعتر
من أجل زراعة شجيرات عشب Bogorodskaya في الحديقة ، يوصى باستخدام كل من الطريقة التوليدية باستخدام مادة البذور والطريقة الخضرية ، أو تجذير العقل أو تقسيم شجيرة الزعتر المتضخمة.
إكثار الزعتر بالبذور
عادة ، باستخدام مادة البذور ، يشاركون في زراعة شتلات الزعتر. أفضل وقت للبذر هو منتصف مارس. نظرًا لأن حجم البذور صغير جدًا ، من أجل تسهيل العملية ، يتم خلطها مسبقًا برمل النهر بنسبة 1: 3. تُسكب الركيزة المخصصة لزراعة الصبار في حاوية الشتلات ، ويضاف إليها 1/3 من الحجم الكلي للشرنوزم. يستخدم بعض البستانيين التربة للبذر ، وتتكون من رقائق الخث ورمل النهر بأحجام متساوية. ولكن يجب تطهير هذه التركيبة (على البخار في الفرن أو معالجتها بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم).
يجب توزيع بذور الزعتر بالتساوي على سطح خليط التربة. يرش فوقهم بطبقة رقيقة جدًا من رمل النهر. ثم يتم إجراء الري باستخدام مسدس رش جيد التشتت حتى لا تغسل المواد المزروعة. يمكنك وضع قطعة من الزجاج فوق وعاء الشتلات أو لفها بغلاف بلاستيكي شفاف. يتم وضع المكابس في مكان جيد الإضاءة مع قراءة حرارة تتراوح بين 20 و 24 درجة.
رعاية شتلات الزعتر
لمدة ثمانية أسابيع على الأقل ، يتم زراعة شتلات الزعتر وزراعتها. عندما يصل عمر نباتات عشب Bogorodskaya الصغيرة إلى 2 أو 5 أشهر ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة على سرير مُعد مسبقًا. عندما تظهر البراعم ، يجب نقل الشتلات إلى غرفة باردة وإزالة المأوى من حاوية الزراعة. تتضمن العناية في حد ذاتها الري (باستخدام نفس زجاجة الرش) عندما يبدأ الجزء العلوي من الركيزة في الجفاف. حيث يتم الاحتفاظ بالشتلات ، يجب توفير تهوية جيدة ، ولكن الحماية من المسودات مهمة.
يزرع بعض الناس بذور الزعتر مباشرة في الأرض المفتوحة عندما يتراجع خطر عودة الصقيع. قواعد البذر هي نفسها بالنسبة للشتلات. عند المغادرة ، يلزم سقي وإزالة الأعشاب الضارة بعناية حتى لا تغرق براعم الزعتر الصغيرة. عندما يكبرون ، يوصى بإجراء مثل هذه الأعشاب الضارة بانتظام.
من الملاحظ أنه إذا قمت بزرع بذور الزعتر مبكرًا أو عند زراعة الشتلات ، فيمكنك الاستمتاع بالإزهار بالفعل في السنة الأولى من لحظة البذر. إذا كانت الزراعة هي الطريقة المعتادة ، فلن تزدهر النباتات إلا بعد عام آخر.
إكثار الزعتر بالعقل
طوال موسم النمو ، يمكنك الانخراط في تجذير الفروع المقطوعة لعشب Bogorodskaya. من الضروري قطع الفراغ الأخضر عن اللقطة الزاحفة بحيث يبلغ طولها حوالي 10 سم.بعد ذلك ، من الضروري زرع القصاصات في ظروف الدفيئة للنمو أو فورًا على فراش الزهرة. إذا كان تنوع الزعتر يحتوي على معايير ارتفاع منخفضة جدًا ، فيجب أن يكون طول القصاصات 5 سم فقط.بعد الزراعة ، يتم تغطية قصاصات الزعتر بوعاء زجاجي أو زجاجة بلاستيكية ذات قاع مقطوع. ستكون رعاية التجذير رطوبة التربة المعتدلة والتهوية الدورية. من المهم ألا يتم إحضار التربة إلى التشبع بالمياه ، وإلا فإنها تهدد بتعفن العقل.في غضون أسبوعين ، تتجذر الشتلات.
إكثار الزعتر بتقسيم الأدغال
عندما يصبح حجم الأدغال كبيرًا جدًا ، يمكن تقسيمها. يمكن القيام بهذه العملية طوال موسم النمو. بمساعدة مجرفة ، يتم فصل جزء من عشب Bogorodskaya وزرعه في مكان مُجهز.
طرق مكافحة الآفات والأمراض لزراعة الزعتر
نظرًا للكمية الكبيرة من المواد الفعالة للغاية الموجودة في الزعتر ، وكذلك الزيوت الأساسية ، نادرًا ما يتعرض النبات للهجوم من قبل الآفات ونادرًا ما يمرض. ومع ذلك ، إذا تم انتهاك قواعد الزراعة بانتظام ، فقد يعاني الزعتر من ذلك أمراض فطرية (البياض الدقيقي أو العفن المتنوع). وهي تنشأ بشكل رئيسي من غمر التربة بالماء وتحمضها. إذا لوحظت أعراض مثل الإزهار الأبيض أو البقع البنية على سطح الأوراق أو السيقان ، فمن الضروري إزالة جميع الأجزاء المصابة من النبات وعلاجها باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات مثل حورس أو فوندازول أو ريدوميل ، وغيرها من نفس الطيف المفعول. يمكن استخدامها.
من بين الآفات التي يمكن أن تسبب مشاكل عند زراعة الزعتر:
- عث المروج قضم الجانب العكسي بالكامل من الأوراق ، وبعد ذلك يظل مغطاة بأنسجة العنكبوت. كما يحدث تلف للأزهار والسيقان. يوصى بالرش بمبيد حشري مثل ديسيس. للوقاية ، يوصى بإزالة جميع الحشائش المجاورة لزراعة الزعتر.
- مصاصات ساندي - الخنافس السوداء لا يزيد طولها عن 0، 7-1 سم وهذه الآفات تفسد جميع الأجزاء الهوائية من الزعتر. للتدمير ، من الضروري استخدام الطعوم المسمومة بواسطة مستحضرات مبيدات الآفات.
- حشرات المن ، امتصاص عصائر الخلايا المغذية من سيقان وأوراق عشب Bogorodskaya ، خاصة عندما تكون صغيرة جدًا. تصبح جميع أسطح الزعتر مغطاة بثقوب صغيرة من لدغات الآفات ، ثم يبدأ الاصفرار ويموت النبات. يمكن أن يكون أيضًا بمثابة ناقل للأمراض الفيروسية التي لا تستجيب للعلاج. تستخدم المبيدات الحشرية مثل Antitlin و Biotlin لقتل هذه الحشرات الخضراء وبيضها.
- سوسة تحت تأثير جرح أزهار الزعتر ، حيث تضع الآفة اليرقات في براعمها. لمكافحة الحشرات ، يوصى باستخدام Fitoverm ، والذي لن يؤذي أي شخص.
اقرأ المزيد عن مكافحة الآفات والأمراض عند زراعة النعناع في الحديقة.
ملاحظات مثيرة للاهتمام واستخدامات الزعتر
لطالما كان النبات معروفًا للناس لخصائصه الإيجابية العديدة. يعتبر الجزء الكامل من الزعتر الذي ينمو فوق سطح التربة بمثابة شفاء. على أساسها ، أعد المعالجون الشعبيون ديكوتيون وصبغات. هذه الأدوية لها خصائص طاردة للبلغم ومغلفة ، وهي أيضًا قادرة على مقاومة الميكروبات. بمساعدة العقاقير المصنوعة من البخور ، عالجوا التهاب الجيوب الأنفية والسعال الديكي ، والقضاء على مظاهر التهاب القصبات والتهاب اللوزتين ، وتساعد في التهاب الجيوب الأنفية والالتهاب الرئوي. وذلك لأن الأدوية يمكن أن تساعد في ترقيق البلغم وتحفيز نشاط الغدد القصبية.
لكن الخصائص الطبية للزعتر لا تنتهي عند هذا الحد. لفترة طويلة ، استخدم المعالجون الشعبيون الزعتر لعلاج الألم العصبي والعصاب ، والقضاء على الأمراض في الجهاز الهضمي ، مثل الوهن والتشنجات المعوية ، والتهاب الأمعاء والقولون و dysbiosis ، وساعدت هذه الأدوية في مكافحة انتفاخ البطن وخلل الحركة.
إذا كان مطلوبًا إجراء معركة فعالة ضد البكتيريا المسببة للأمراض التي لا تستجيب لاستخدام المضادات الحيوية ، فإن الأدوية التي تحتوي على الزعتر تأتي للإنقاذ. عندما تريد أن يصبح نومك قوياً وهادئاً ، أو ينحسر الأرق أو الصداع ، يوصى بملء الوسادة بعشب الزعتر المجفف.
يتم إعطاء جميع الصفات الإيجابية للنبات ليس فقط من خلال الزيوت الأساسية ، التي يحتوي الزعتر على كمية كبيرة منها ، ولكن أيضًا عن طريق الصمغ. هناك العديد من العفص والمعادن في عشب بوجورودسكايا ، إلى جانب الأصباغ العضوية. عند الحديث فقط عن الزيوت الأساسية ، يتم تقسيمها إلى معصورة طازجة أو ، كما يطلق عليها أيضًا ، "زعتر أبيض" وزعتر أحمر قديم. كلاهما لديه القدرة على إحداث تأثير دافئ على سطح الجلد ، وبالتالي لا غنى عنهما للأغراض الطبية أو التجميلية. على أي حال ، عند استخدام مستحضرات الزعتر ، يجب اتباع التعليمات بدقة ، لكن من الأفضل استشارة الطبيب.
موانع استعمال الزعتر هي:
- فشل القلب أو الكلى ، حيث يحتوي الزعتر على كمية كبيرة من مادة مثل الثيمول ؛
- قرحة في المعدة أو الاثني عشر ، للسبب نفسه ؛
- في أي فصل من الحمل ، لأن المستحضرات التي تعتمد على عشب Bogorodskaya تساعد على تقلص الرحم ؛
- يمكن أن يؤدي تجاوز جرعة المنتجات القائمة على الزعتر أو استخدامها لفترة طويلة إلى الإصابة بمرض جريفز (تطور فرط نشاط الغدة الدرقية) ؛
- سن الأطفال (حتى سنتين).
تستخدم أجزاء الزعتر كأعشاب بروفنسال في التوابل وبسبب الرائحة في صناعة المشروبات الكحولية. يمكن تحضير كل من السيقان وأوراق الشجر بالزهور كشاي. قام كهنة معابد أفروديت بالتبخير بالزعتر ، حيث كان يُعتقد أن النبات يمكن أن يمنح الشجاعة ، وحتى في روما القديمة ، أوصى الجنود باستخدام الحمامات مع مغلي من عشب بوجورودسكايا. في اسكتلندا ، يشرب سكان المرتفعات الشاي بانتظام من الجزء الجوي من النبات لنفس الغرض.
أنواع وأصناف الزعتر
الزعتر (Thymus vulgaris)
قد تظهر تحت الأسماء شفاء الزعتر أو الزعتر الطبي … تقع منطقة النمو الطبيعي على أراضي المنطقة الشمالية الغربية من البحر الأبيض المتوسط. يمكن للنبات بسيقانه المزهرة أن يصل ارتفاعه إلى 15 سم. تتميز السيقان بمخططات زاحفة ومقطع عرضي أسطواني. أوراق الشجر معنق ، شكلها رمح. تتميز الأوراق الموجودة على الظهر بالظهور. يصل طول صفائح الأوراق إلى 1 سم ، ولون الأوراق أخضر ، ولكن هناك أنواع ذات أوراق متنوعة.
في منتصف الصيف يبدأ الزعتر الطبي بالازدهار. في الجزء العلوي من السيقان ، تتشكل النورات الرأسية. بتلات الزهور لها لون أرجواني شاحب ، أبيض تقريبا. غالبًا ما توجد النباتات ذات اللون الأبيض أو القرمزي أو الوردي.
بدأت زراعة هذا النوع في أوروبا والدول الأخرى في القرن السادس عشر ، ويوصى بالاعتناء بالنبات بنفس الطريقة المتبعة في أي محصول ذي غطاء أرضي.
يحتوي صنف الزعتر الشائع على عدد من الأنواع الفرعية أو الأصناف التي اكتسبت شعبية بين البستانيين. من بين هؤلاء:
- ألبا تتميز بلون الثلج الأبيض من الزهور ؛
- روعة تُلقى بتلات الزهور باللون الأحمر القرمزي ؛
- الجان هو نبات ذو أحجام قزم ، لا يتجاوز ارتفاعه 5 سم ، وتتشكل غابات الوسادة من خلال البراعم التي يصل قطرها إلى 15 سم.
يوصى به لزراعة نباتات من هذا النوع بظلال مختلفة من الزهور.
الزعتر الزاحف (Thymus serpyllum)
هو الذي يُدعى زعتر ، على أراضي روسيا ، منذ فترة طويلة يسمى المصنع "عشب بوجورودسكايا". إنه معمر مع براعم زاحفة تتميز بالتشابك. السيقان لها أوراق أسطوانية. بفضل أوراق الشجر والضفيرة القوية للفروع ، فإن الأدغال قادرة على تكوين غطاء كثيف لا يمكن تمييز التربة من خلاله عمليًا. الزعتر الزاحف له لون نفضي متنوع ولون غني من بتلات الزهور. يمكن أن تأخذ لون زنبق أبيض أو قرمزي أو وردي.مناسبة لعشاق نباتات الحديقة ذات الألوان الزاهية. يمكن أن تمتد السيقان المزهرة إلى ارتفاع 15 سم فقط ، وقد تمت زراعة الأنواع لفترة طويلة جدًا.
زعتر البرغوث (Thymus pulegioides)
هي شجيرة ذات بنية كثيفة إلى حد ما. حجمها صغير ، تتكشف الأوراق على السيقان ، لا يزيد طولها عن 1 سم ، وتتميز أوراق الشجر بشكل بيضاوي. على قمم السويقات ، من أيام الصيف الأولى ، تم الكشف عن أزهار البنفسج ، تتجمع في أزهار متقلبة.
زعتر الليمون (Thymus x citriodorus)
مرادف الزعتر برائحة الليمون. هذا النوع ، وفقًا لاسمه ، يتميز برائحة الليمون الواضحة. تم تربيتها عن طريق الانتقاء ، والتي شاركت فيها أنواع الزعتر والبراغيث. في الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على النبات في المناطق الجنوبية من فرنسا. يمكن أن يصل ارتفاع بدالات الأزهار إلى 0.3 متر ، وتكون الأزهار في النورات زهرية اللون. لوحات الأوراق لها شكل دائري وألوان متنوعة.
بدأت زراعة هجين الزعتر في نهاية القرن السادس عشر (عام 1595). عند النمو في الحديقة ، يوصى بتزويد مثل هذه الشجيرة البالغة بالتقليم في الوقت المناسب ، مما يوفر لها تأثيرًا زخرفيًا ويحفز التفرع لزيادة الكثافة ، وفي فترة الشتاء سيحتاجون إلى مأوى. الأكثر شعبية بين البستانيين هي الأصناف التالية:
- القزم الذهبي أو جنوم ذهبي تتميز بأوراق الشجر المزينة بمخطط لوني أصفر مرقش ؛
- الملكة الفضية أو الملكة الفضية صاحب الأوراق ، على طول الحافة التي يتم إطلاق شريط أبيض منها ؛
- الملك الذهبي أو جولدن كورو يشير eh إلى صفائح الأوراق ذات الحواف الصفراء.
الزعتر المبكر (Thymus praecox)
ينقسم إلى نوعين:
- تحت السن القانوني بمعدل نمو بطيء ، ولكن يوصى به لتصميم الشرائح الألبية أو الجنائن أو أسرة الزهور الصغيرة. يزرع بعض المصممين مثل هذه الشجيرات بجوار المسطحات المائية ، ويحيطون الحجارة بمثل هذه المزارع. صفائح الأوراق محتلم. حجمها صغير ، مثل النورات. بفضل الزهرة والتلوين الأخضر الفاتح الغني لأوراق الشجر ، يجذب النبات العين.
- Pseudolanuginosus (Pseudolanuginosus) هو غطاء أرضي من الزعتر المبكر ، قادر على تكوين سجاد زهور بسيقان مورقة. عدد الزهور المفتوحة كبير جدًا بحيث لا يمكنك تخمين الأوراق الموجودة تحتها. الأوراق لها طلاء رقيق على السطح. لون البتلات في الزهور الكبيرة أرجواني.
زعتر دورفلر (Thymus doerfleri)
نادرا ما تزرع في الحدائق ، ولكن يمكنك رؤيتها في الظروف الطبيعية في بلكي. يتميز بقدرة منخفضة على مقاومة الصقيع ، ويبدو أن هذا أثر على ندرة استخدامه ، على الرغم من صفاته الزخرفية العالية. تحتوي أوراق الشجر على شعيرات بيضاء وخطوط منحنية ، مما يجعلها مذهلة ، كما لو كانت مجمدة في عاصفة من الرياح. المزهرة تحدث بين مايو ويونيو. تتكون النورات من أزهار ذات لون وردي رمادي أو وردي نقي.
الزعتر شبه القطبي (Thymus subarcticus)
يشبه من أراضي مناطق أوروبا الشرقية والشمالية. يفضل الاستقرار على الصخور ، في التضاريس الجميلة ، على طول ضفاف المسطحات المائية الكبيرة والصغيرة. يشبه النبات شبه شجيرة ، ارتفاعه ضئيل. يمكن أن تشكل السيقان خصلات كثيفة. تنمو البراعم بشكل مستقيم وتشبه جنود اللعبة. تغطي الأغصان أوراقًا كثيفة ذات حجم صغير ، لحافتها منحنى إلى أسفل. أوراق الشجر ، مثل السيقان ، لها احتقان.
في الفترة من يوليو إلى أغسطس ، بدأت قمم الزعتر شبه القطبية في التزيين بنورات فضفاضة من الخطوط العريضة ، المكونة من أزهار على شكل جرس. لون البتلات فيها أرجواني غامق. عند الإزهار ، تنتشر رائحة لطيفة وقوية في مكان قريب.إنها الحقيقة الأخيرة التي تتحدث عن نسبة عالية من الزيوت الأساسية.
مقالة ذات صلة: قواعد الزراعة والعناية لزراعة monarda في الحقل المفتوح
فيديو عن زراعة الزعتر في قطعة أرض شخصية:
