لذيذة وصحية ومرضية - هذا ما يجب أن تكون عليه وجبة الإفطار المثالية. لكن من المهم بنفس القدر أنه لم يكن من الصعب تحضيرها. لن يستغرق عصير الزبادي ودقيق الشوفان والنخالة الكثير من وقتك. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
يعلم الجميع أن دقيق الشوفان في الصباح هو أفضل طبق للصحة والنحافة. يحتوي المنتج على الكثير من العناصر الغذائية والألياف. بفضل هذا ، بعد استخدامه ، يبقى الشعور بالشبع لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم بطلان دقيق الشوفان للأشخاص المصابين بداء السكري ، والذين يعانون من ضعف التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. ولكن من أجل تنويع قائمتك للإفطار أو الغداء ، وليس لطهي العصيدة منها باستمرار ، يمكنك تجربة وطهي أطباق جديدة مختلفة. مثل هذا الطبق اللذيذ والصحي سيكون الزبادي ودقيق الشوفان وعصائر النخالة. إنها صحية أكثر من العصيدة العادية ، ولا تشبعها بشيء أسوأ ، لأنها ذات قوام كثيف.
يمكنك تحضير مثل هذا الكوكتيل ليس فقط لتناول الإفطار ، ولكن أيضًا خلال النهار ، واستبدالها بوجبات خفيفة سريعة. يحتوي العصير على الزبادي الذي لا ينبغي استبداله بالآيس كريم أو الكريمة أو القشدة الحامضة. لأن مثل هذا الكوكتيل مهدد بزيادة الوزن. يعتبر الحليب والكفير والجبن القريش مناسبًا ، وهي منتجات مغذية ، وليست عالية السعرات الحرارية بشكل خاص ، مع إعطاء الجسم الجزء الضروري من البروتينات والكالسيوم. إذا كنت ترغب في جعل المشروب أرق ، فاستخدم عصائر الفاكهة بدلاً من الزبادي ، مفضلاً العصائر الطازجة. فهي مفيدة قدر الإمكان. ويخزن العصير ينضج ويضاف إليه السكر.
شاهد أيضًا كيفية صنع عصير الكمثرى.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 149 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- زبادي طبيعي - 200 مل
- نخالة - 1 ملعقة كبيرة
- رقائق شوفان سريعة التحضير - 75 جم
- عسل - 1 ملعقة كبيرة
تحضير عصير الزبادي ودقيق الشوفان والنخالة خطوة بخطوة ، وصفة بالصور:
1. صب دقيق الشوفان في وعاء الخلاط.
2. ثم أضف أي نخالة: الشوفان ، الحنطة السوداء ، القمح ، الجاودار …
3. صب الزبادي المبرد فوق الطعام وأضف العسل. إذا كان العسل حساسًا أو لا يمكن تناوله ، فاستبدله بالسكر أو أضف بعض التوت / الفواكه / الفواكه المجففة.
4. اخفض الخلاط اليدوي في وعاء الطعام.
5. اخفق الطعام حتى يصبح ناعمًا حتى يتم تقطيع دقيق الشوفان تمامًا. عادة ما يتم طهي دقيق الشوفان الفوري على البخار أو نقعه في الماء والحليب والكفير لمدة 10 دقائق. لذلك ، دع الزبادي ودقيق الشوفان وعصائر النخالة يقف هذه المرة حتى يتضخم دقيق الشوفان قليلاً.
إذا لم يكن لديك خلاط ، فاستخدم مطحنة القهوة لطحن الرقائق إلى حالة الدقيق ودمجها مع باقي المنتجات. بعد ذلك ، سيكون للعصير قوام دقيق ، كما هو الحال عند استخدام الخلاط.
لا تقم بتخزين عصائر الزبادي والشوفان والنخالة. هو الأكثر فائدة طازجة. لذلك لا يستحق تحضيره للاستخدام المستقبلي ، خاصة أنه يمكن القيام به في غضون دقائق.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع عصير الشوفان.
