يحدث هذا أكثر من مرة: "أريد شيئًا ، لا أعرف ماذا." في مثل هذه الحالات ، أقوم بإعداد حلوى السعادة من التفاح. وصفة بسيطة للتفاح المخبوز مع الزبيب والكاكاو على شكل فطيرة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 300 سعرة حرارية.
- حصص لكل عبوة - 1 فطيرة
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- التفاح - 3-4 قطع (حسب الحجم)
- الزبيب - حفنة واحدة
- زبدة - 60 جرام
- دقيق - 100 جرام
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
- قرفة - 1/2 ملعقة صغيرة
- كاكاو - 1 ملعقة كبيرة
حلوى التفاح بالكاكاو
1. قشر التفاح وأزل الوسط وقطّع إلى مكعبات. يضاف الزبيب وملعقة كبيرة من السكر والقرفة. نحن نمزج كل شيء. بالمناسبة ، إذا كنت تحب الفواكه المجففة (المشمش المجفف ، الخوخ وغيرها) ، فيمكن إضافتها أيضًا ، ما عليك سوى تقطيعها جيدًا.2. طحن الدقيق والزبدة. يجب أن تحصل على فتات الزيت.3. ضعي التفاح في الأسفل في قالب سيليكون ، ورشي كل شيء بفتات الزبدة في الأعلى. نخبز لمدة خمس عشرة دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.
4. أثناء خبز الحلوى ، قم بإعداد الصلصة. يمكنك في الواقع تذويب لوح شوكولاتة ، لكني أفضل طهيه بنفسي. لذلك نخلط 2 ملاعق كبيرة من السكر (ملاعق كبيرة) والكاكاو والقشدة الحامضة ، ثم نضعها في حمام مائي. تصبح الصلصة جاهزة عندما يذوب السكر تمامًا.5. اقلب الحلوى الجاهزة على طبق (ستخرج الفتات من الأسفل ، والتفاح في الأعلى) واسكب الصلصة. من الأفضل تناول الحلوى وهي لا تزال دافئة.
