ما هي القهوة السائلة وما هي مزاياها على القهوة سريعة التحضير المصنوعة من مزيج القهوة الجافة.
التاريخ والمعلومات عن القهوة
اليوم ، القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية واستهلاكًا للبشرية! وهذا بدون أي مبالغة - هناك معلومات رسمية تمامًا تفيد بأنه يتم شرب ما يصل إلى 400 مليار كوب سنويًا! تتمتع القهوة بمذاق رائع ورائحة رائعة ، كما أن لها تأثير منشط فريد على جسم الإنسان.
إن تاريخ إنشاء مشروب من ثمرة شجرة البن له جذور عميقة في التاريخ. هناك العديد من الأساطير والخرافات ، ولكن من المعروف على وجه اليقين أن أول ذكر مكتوب للقهوة موجود في المصادر العربية التي يعود تاريخها إلى عام 1000 بعد الميلاد. نعم ، وحتى ذلك الحين ، لا يمكن القول كيف تم تحضير هذا المشروب السحري في تلك العصور القديمة.
لا يخفى على أحد أن القهوة الطبيعية لها طعم ورائحة خاصة جدًا! ومع ذلك ، فإن القهوة سريعة التحضير المصنوعة من خليط جاف ، غالبًا ما تكون حبيبية ، تحظى بشعبية خاصة في جميع أنحاء العالم. يباع في علب وصناديق وأكياس ، ويتم تحضيره على الفور تقريبًا - عن طريق إضافة الكمية المناسبة من الماء المغلي. هذا كل شيء - سريع ولذيذ - ولا يحتوي على رواسب قهوة!
حول القهوة السائلة
نوع آخر من القهوة سريعة الذوبان هو مستخلص القهوة السائلة. تم تقديم هذا المنتج لأول مرة في السوق مؤخرًا في عام 2008. قدمتها شركة Chibo في أحد المعارض الأوروبية. يستغرق الأمر من ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من المستخلص لعمل كوب من مشروب لذيذ ورائع. وهذه القهوة لديها أيضًا الكثير من المعجبين اليوم. هذا النوع من القهوة مشابه جدًا في تناسق "الهندباء" ، إنه خليط قهوة سميك ولزج (على الرغم من أنه أحيانًا أكثر سيولة) ، والذي بدأ للتو في الظهور في أسواقنا. تحتوي "القهوة السائلة" على كتلة قهوة نقية 100٪ بدون مواد حافظة مختلفة أو مواد مضافة أخرى. يتم تجميد هذا المنتج بعد تصنيعه ، وبالتالي فإنه يحتفظ بجميع خصائص ومكونات النكهة. ميزته أنه يذوب جيدًا وبشكل كامل في الكوب. في المستقبل ، سيصبح هذا النوع من القهوة شائعًا للغاية ومتطلبًا.
مجموعة متنوعة من القهوة السائلة في علب
بشكل منفصل ، يجب أن يقال عن منتج القهوة ، وهو سائل في وعاء مملوء معقمًا يحتوي على قهوة طبيعية. وهي مصنوعة من حبوب البن المحمصة المطحونة في ظروف انخفاض الأكسجين. أصبحت مشروبات القهوة السائلة الجاهزة للشرب شائعة بشكل متزايد بين المستهلكين اليوم. في عبوات محكمة الغلق ، يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت ومحطات الوقود وغيرها من الأماكن التي يمكن الوصول إليها على نطاق واسع.
يمكن لأي شخص شراء القهوة السائلة في علب تشبه علب البيرة ، بغض النظر عن المكان الذي يعيش فيه في العالم. على الرغم من أن هذا المشروب الأصلي كان نادرًا جدًا في البداية - فقد تم إنتاجه وتوزيعه على نطاق واسع فقط في البلدان الآسيوية. الآن ، في أي سوبر ماركت كبير ، وليس كذلك ، في روسيا ، يمكنك العثور على واجهات عرض مدمجة خاصة "ساخنة" ، حيث يتم عرض مثل هذه الجرار الصغيرة بسعر حوالي 50 روبل للقطعة الواحدة. يسهل اصطحابها معك - على سبيل المثال ، على الطريق - لأن القهوة السائلة تحافظ على درجة الحرارة المطلوبة لفترة طويلة. وهناك عشاق يفضلون هذه القهوة بالذات على أي قهوة أخرى.
