يساعد برنامج النظام الغذائي ، الذي يقوم على استهلاك لحوم الدجاج منخفضة السعرات الحرارية ، على إنقاص الوزن في وقت قصير دون الإضرار بالصحة. ربما واجهت كل امرأة مثل هذا الموقف غير السار عندما تحتاج إلى فقدان بعض الأرطال الزائدة بسرعة ، لكن لم تتمكن من اختيار الطريقة المناسبة لفقدان الوزن. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن خبراء التغذية طوروا مجموعة متنوعة من الأساليب لمكافحة السمنة. على سبيل المثال ، إحدى الطرق الشائعة هي اتباع نظام غذائي منخفض للدجاج ، فبفضل استخدامه يمكن أن تفقد أرطالًا زائدة ، ولكن في نفس الوقت لا تعاني من الجوع.
تعتبر إحدى سمات لحم الدجاج هي محتوى كمية كبيرة من البروتين ، وهو أمر ضروري لعمل جسم الإنسان بشكل كامل. يساعد البروتين الحيواني على التخلص من الجوع وتطبيع التمثيل الغذائي وتقوية العضلات.
ملامح رجيم الدجاج
يشير خيار النظام الغذائي هذا إلى تقنية هدفها الرئيسي هو زيادة محتوى البروتين بشكل مصطنع على خلفية نقص الكربوهيدرات. لاستعادة التوازن الصحيح ، يبدأ الجسم في تسريع استخدام وقود الطاقة المتاح ، والذي كان جانباً في السابق.
بادئ ذي بدء ، يتم إزالة جميع السوائل الزائدة من الجسم ، وبالتالي تكتسب العضلات النغمة المرغوبة ، وبعد ذلك تقوم أنسجة العضلات بتجميع البروتين إلى جلوكوز ، ثم يبدأ انقسام الأنسجة الدهنية الموجودة.
اللحوم عنصر لا غنى عنه في نظام غذائي متوازن وكامل ، حيث يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات. لا يمكن تعويض النقص في الجسم من هذه المواد بأغذية من أصل نباتي.
يعتبر لحم الدجاج ، من بين أنواع أخرى ، غذائيًا ومنخفض السعرات الحرارية. يمتصه جسم الإنسان بسهولة وسرعة ويحتوي على بروتين أكثر بكثير من لحم البقر الخالي من الدهن ولحم الخنزير.
عند اتباع نظام غذائي ، من الأفضل استخدام صدور الدجاج ، لأنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون. يحب الكثير من الناس أرجل الدجاج ، لكن يمنع منعا باتا تناولها أثناء إنقاص الوزن ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
قبل طهي لحم الدجاج ، يجب إزالة الجلد بالترتيب وتنظيف الدهون الزائدة المتراكمة تحته. لا يساعد البرنامج الغذائي ، الذي يعتمد على هذا المنتج ، على إنقاص الوزن فحسب ، بل يساعد أيضًا على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وبفضل ذلك يبدأ الجسم في استخدام جميع احتياطيات الطاقة الداخلية المتاحة بنشاط.
مزايا وعيوب رجيم الدجاج
تشمل فوائد تقنية إنقاص الوزن هذه ما يلي:
- يعتبر لحم الدجاج منتجًا ميسور التكلفة ، لذلك يمكن للجميع تطبيق هذا النظام الغذائي.
- أداء عالي وسهولة في الاستخدام. في غضون أسبوع واحد فقط من مراقبة هذه التقنية ، يمكنك إنقاص الوزن بحوالي 4-5 كجم (تعتمد النتيجة النهائية بشكل مباشر على الخصائص الفردية للكائن الحي ونمط الحياة). لتحسين هذه المؤشرات ، من المفيد ممارسة الرياضة والذهاب إلى المسبح وما إلى ذلك.
- تأثير علاجي. مرق الدجاج لا يحتوي على كولسترول ضار ، كما أنه يساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع بعد مرض طويل ، وله تأثير تقوي على جهاز المناعة. إذا تم استخدامه بانتظام ، يتم إجراء الوقاية الفعالة من ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية ونقص تروية عضلة القلب. يحتوي الدجاج أيضًا على مادة الكولاجين التي تساعد على تحسين حالة النسيج الضام للجسم كله.
- اتضح أن يكون له تأثير ضئيل. بفضل استهلاك لحم الدجاج ، يحافظ الجسم على التوازن الصحيح للعناصر الغذائية ، بينما يقضي تمامًا على إمكانية الإرهاق أو التعب أو الشعور بالضيق. يتيح لك هذا النظام الغذائي فقدان الوزن والشعور بالراحة في نفس الوقت.
- مصداقية. في حالة خروجك من حمية الدجاج بشكل صحيح ، يمكنك الاحتفاظ بالنتيجة التي حصلت عليها لفترة طويلة ، ولن يعود الوزن المفقود مرة أخرى. في المستقبل ، يمكنك استخدام منتجات مختلفة بأمان ، ويجب أن تصبح أطباق الدجاج أساس النظام الغذائي.
فيما يتعلق بمساوئ هذه الطريقة لفقدان الوزن ، فمن النادر للغاية أن يؤدي مبدأ التغذية هذا إلى اضطراب المعدة والشعور بالضيق العام. إذا تشاورت أولاً مع أخصائي تغذية محترف ، يمكنك تجنب هذه النتيجة غير السارة.
كيف تفقد الوزن في حمية الدجاج؟
من أجل أن تظهر النتائج ، بعد اتباع حمية الدجاج ، مفاجأة سارة وتظهر في أقرب وقت ممكن ، يجب عليك الالتزام بالعديد من التوصيات:
- من المهم تجنب أي مشروبات كحولية تمامًا.
- يحظر قلي لحم الدجاج.
- يجب أن يشتمل النظام الغذائي على أطباق الدجاج المطهية والمسلوقة والمخبوزة ، ويمكن طهي اللحوم على البخار.
- يوصى بدمج النظام الغذائي مع النشاط البدني المعتدل ، مما يجعل عملية فقدان الوزن أكثر نشاطًا.
- أثناء اتباع هذه التقنية ، يمنع منعًا باتًا الحلويات والمنتجات المقلية والدقيق.
- من الضروري الالتزام بمبدأ التغذية الجزئي - يجب أن تأكل كل 4 ساعات ، لكن يجب أن تكون الأجزاء صغيرة.
- أثناء حمية الدجاج ، تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من الماء يوميًا. يمكنك أيضًا شرب عصائر الفاكهة والخضروات الطبيعية والشاي ، ولكن فقط بدون سكر مضاف.
- حوالي 50٪ من الوجبة اليومية يجب أن تكون من لحوم الدجاج والنصف الثاني مليء بالخضار والفواكه والحبوب (باستثناء السميد).
- يجدر التخلي تمامًا عن الملح ، ومن أجل التأكيد على مذاق الأطباق الغذائية ، يمكنك استخدام كمية صغيرة من التوابل وزيت الزيتون وخل الفاكهة.
- لا يمكن أن يتجاوز محتوى السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي 1200 سعرة حرارية.
خيارات قائمة النظام الغذائي للدجاج
إن فقدان الوزن بلحم الدجاج له عدد كبير من الاختلافات ، مع الاختلاف الرئيسي ليس فقط في تكوين القائمة ، ولكن أيضًا في مدة النظام الغذائي.
منهجية لمدة 3 أيام
هذا هو النظام الغذائي الأبسط والأسهل ، والذي سيساعدك على خسارة حوالي 3 كجم من الوزن الزائد ، لكن النتيجة النهائية ستتأثر بشكل مباشر بنمط الحياة وكثافة النشاط البدني.
تحتوي الحصة الغذائية على قائمة طعام بسيطة للغاية - لمدة 3 أيام ، يمكنك تناول لحم الدجاج الأبيض فقط ، وتحتاج أيضًا إلى شرب ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من الماء يوميًا. خلال النهار ، يجب تناول الدجاج حوالي 4-6 مرات - لا يمكن أن يتجاوز جزء واحد 100 جرام من المنتج.
حمية لمدة 7 أيام
يمكن تجميع قائمة هذا البرنامج الغذائي بشكل مستقل ، ومع ذلك ، يجب مراعاة جميع القيود والتوصيات الخاصة بفقدان الوزن على لحم الدجاج.
يمكنك استخدام مثال النظام الغذائي التالي:
- اليوم الأول - 500 جرام من فيليه الدجاج المسلوق ، 350 جرام من الأرز (يتم احتساب هذه الكمية ليوم كامل) ، يجب أن تكون الحصص صغيرة ، يمكنك شرب العصير الطبيعي ، والشاي بدون سكر قبل الذهاب للنوم.
- اليوم الثاني - 700 جرام من لحم الدجاج المسلوق ، 500 جرام من الأناناس (إذا كانت حموضة المعدة العالية لا تسمح بتناول هذه الفاكهة ، يمكنك استخدام القائمة من يوم الاثنين).
- اليوم 3- 500 جرام لحم دجاج ، 150 جرام ملفوف أبيض ، 5 تفاح ، 2 جزر. يمكن تناول هذه المنتجات بشكل منفصل خلال النهار ، أو تحويلها إلى سلطة طازجة ؛ يُسمح باستخدام عصير الليمون للتتبيل.
- اليوم الرابع والخامس - في هذه الأيام تحتاج إلى الالتزام بالقائمة السابقة.
- اليوم 6 - طوال اليوم يمكنك تناول 700 جرام من الدجاج المسلوق مع الخس.
- اليوم 7 - تتكرر قائمة اليوم السابق.
النظام الغذائي لمدة 21 يومًا
يمكن اتباع هذا البرنامج الغذائي لمدة 3 أسابيع.من المهم الالتزام بالقاعدة الرئيسية - كل يوم تحتاج إلى تناول 20 جرامًا بالضبط من صدور الدجاج المسلوقة ، وجزء من العصيدة مطبوخة بدون زيت وملح في الماء.
هذه التقنية هي واحدة من أكثر التقنيات صرامة ، لذلك سيكون من الصعب جدًا تحملها لفترة طويلة. قبل الشروع في التقيد به ، لا بد من التشاور مع أخصائي التغذية.
بشكل دوري ، يمكن استبدال الحبوب بالفواكه ، مما سيساعد على تنويع النظام الغذائي وضمان تزويد الجسم بالفيتامينات الضرورية. إجمالي كمية الطعام مقسمة إلى أجزاء صغيرة ، 5-6 وجبات. خلال النهار تحتاج إلى شرب حوالي 1.5 لتر من الماء. الحلويات والدقيق ممنوع منعا باتا.
رجيم مرق الدجاج
هذه الطريقة لفقدان الوزن مناسبة فقط للأشخاص الأكثر ثباتًا وصعوبة. لمدة 7 أيام ، يُسمح بتناول مرق الدجاج فقط. لكن الميزة الرئيسية لهذه التقنية هي أنه في غضون أسبوع واحد فقط يمكنك أن تفقد حوالي 9-10 كجم من الوزن الزائد.
لا يمكن استخدام النظام الغذائي أثناء الحمل والرضاعة ، في ظل وجود أمراض الجهاز الهضمي التي تحدث بشكل حاد أو مزمن.
على مدار اليوم ، يجب أن تأكل حوالي 1-1 ، 5 لترات من مرق الدجاج لمدة 5-6 حفلات استقبال. الحصة الواحدة تتكون من كوب واحد من المرق. لا يمكن تناول هذا الحساء إلا ساخنًا. يُسمح بشرب الماء قبل الوجبة (30 دقيقة) أو بعد (بعد ساعتين). إذا كنت قلقًا بشأن نوبات الجوع الشديدة ، يمكنك قمعها بخبز الدايت ، ولكن لا ينبغي إساءة استخدام هذا.
أفضل طريقة لتحضير شوربة الدايت من الدجاج محلي الصنع:
- توضع مقلاة مملوءة بالماء على الموقد ؛
- وضع الدجاج
- أحضر ليغلي على نار عالية ؛
- بمجرد ظهور الرغوة ، يجب إزالتها ؛
- يتم إشعال النار ويستمر طهي الدجاج ؛
- يمكنك إضافة الجزر والكرفس والبصل والبقدونس والقليل من الملح إلى الحساء.
تحتاج إلى ترك هذا النظام الغذائي بعناية شديدة ، وبشكل تدريجي ، وإضافة أطعمة جديدة كل يوم إلى نظامك الغذائي ، وعدم نسيان الخضار والفواكه الطازجة. لتسريع عملية فقدان الوزن ، يوصى بممارسة النشاط البدني المعتدل أثناء النظام الغذائي - على سبيل المثال ، سيكون الركض أو التمارين الرياضية مثاليًا (من الأفضل القيام بذلك في الهواء الطلق).
رجيم الدجاج والكفير
هذه من أشهر الحميات الأحادية لأنها تساعد على إنقاص الوزن بسرعة في فترة زمنية قصيرة. يحتوي النظام الغذائي على لحم الدجاج الأبيض والتفاح والكفير. من الضروري الالتزام بهذا النظام الغذائي لمدة 9 أيام ، ولكن ليس لفترة أطول ، حتى لا تفسد صحتك.
يعتمد هذا النظام الغذائي على القائمة التالية:
- 1-3 أيام - يُسمح بتناول التفاح الأخضر فقط (لا يزيد عن 1.5 كجم من الفاكهة يوميًا) ؛
- 4-6 أيام - يحتوي النظام الغذائي على لحم دجاج أبيض مسلوق (يُسمح بتناول ما لا يزيد عن 1 كجم في اليوم) ؛
- 6-7 أيام - يمكنك استخدام الكفير الدهني بنسبة 1 ٪ فقط (لا يزيد عن 2 لتر في اليوم) ؛
- اليوم 8-9 - مرق دجاج مطبوخ بدون ملح وبهارات (1.5 لتر يوميا).
النظام الغذائي على الدجاج والخضروات
يعطي برنامج النظام الغذائي للدجاج والخضروات نتائج مذهلة. يُسمح باستهلاك حوالي 800 سعرة حرارية كل يوم.
لمدة 9 أيام ، يشمل النظام الغذائي لحم الدجاج الأبيض والخضروات والأرز البني:
- 1-3 أيام - أرز
- 4-6 أيام - دجاج
- 7-9 أيام - خضروات.
خلال فترة الالتزام بهذا النظام الغذائي ، يمكن أن تفقد حوالي 8-11 كجم من الوزن الزائد. ومع ذلك ، لا يمكن اتباع هذه التقنية إلا في حالة وجود صحة جيدة ، لذلك يجب استشارة الطبيب أولاً.
يعتبر الدجاج غذاءً متنوعًا ومثاليًا لأولئك الذين غالبًا ما يتبعون أنواعًا مختلفة من الأنظمة الغذائية ويحاولون التحكم في وزنهم. يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق منخفضة السعرات الحرارية من الدجاج ولا تقلق بشأن ظهور سنتيمترات إضافية عند الخصر.
وصفات لذيذة وبسيطة من صدور الدجاج لإنقاص الوزن في القصة التالية:
