حساء الإسبرط بصلصة الطماطم هو حساء بسيط وخفيف يأتي مُرضيًا جدًا ورخيصًا جدًا.
محتوى الوصفة:
- مبادئ الطبخ العامة
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
المبادئ العامة لطهي حساء الإسبرط في صلصة الطماطم
ستأتي دائمًا الأسماك المعلبة الأكثر شيوعًا للإنقاذ عندما لا يتوفر الكثير من الوقت لإعداد طبق أول لذيذ وشهي. تكلفة الإسبرط في الطماطم غير مكلفة للغاية ، وتباع في جميع محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة.
يتم طهي حساء السبرات في الماء ، ولكن في بعض الأحيان في مرق الخضار. عادة ما تشتمل مجموعة الخضار العادية على: البطاطس والجزر والبصل. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة الملفوف أو الطماطم أو البنجر أو السباغيتي أو العصيدة. نظرًا لأنه يتم دمج الإسبرط في صلصة الطماطم مع العديد من المنتجات ، لذلك يمكنك دائمًا تجربته والتوصل إلى وصفات جديدة لصنع الحساء بنفسك.
حتى لا يخرج الحساء رقيقًا ، توضع فيه جميع أنواع البهارات والأعشاب والتوابل. بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود ، يمكنك وضع البازلاء والريحان والثوم المجفف ، إلخ. يمكنك إضافة أي أعشاب طازجة لتزيين الشوربة وتجديدها.
المبدأ الأساسي لطهي الحساء هو إضافة المكونات إلى القدر على مراحل. أولاً ، يتم وضع البطاطس ، وبعد ذلك يتم إرسال القلي ، إذا تم ذلك. بعد ذلك ، يتم وضع باقي المنتجات ، اعتمادًا على وقت طهيها ، ويتم إضافة الطعام المعلب نفسه في المنعطف الأخير ، نظرًا لأن الإسبرط جاهز بالفعل للاستخدام ، ولا يتطلب معالجة حرارية طويلة. يمكنك تقديم الحساء بالثوم أو الكريمة الحامضة أو خبز الجاودار.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 47 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- إسبرط معلب في صلصة الطماطم - علبة واحدة (240 جم)
- بطاطس - 2 قطعة.
- إسباجيتي - 50 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- أوراق الغار - 2-3 قطع.
- البازلاء البهارات - 4-5 قطع.
- جذر الكرفس المجفف - 0.5 ملعقة صغيرة
- قرنفل - 1 برعم
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
طبخ حساء الإسبرط بصلصة الطماطم
1. بادئ ذي بدء ، تحضير الطعام. للقيام بذلك ، قشري البطاطس واغسليها بالماء الجاري وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم. يقشر البصل ويغسل. قطعي السباغيتي إلى 4 قطع متساوية.
2. الآن ضع البطاطس المفرومة والبصل وورق الغار وجذر الكرفس المجفف والبهارات والقرنفل في قدر. يُسكب في الماء ويُطهى الحساء بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس نصف نضج.في نهاية الطهي ، أخرج البصل من المقلاة وتخلص منه ، لأنه سيفعل وظيفته بالفعل - سيخرج الرائحة والرائحة المذاق. ومع ذلك ، إذا كنت تحب قلي البصل في حساءك ، فقم بطهيه وغلي البطاطس مع البصل المقلي.
3. عندما تنضج البطاطس نصفها ، أرسل السباغيتي إلى القدر لينضج على نار هادئة.
4. أثناء طهي الطعام ، افتح علبة الإسبرط في صلصة الطماطم.
5. جرب البطاطس والمعكرونة. إذا كانوا جاهزين تقريبًا ، أرسل الإسبرط إلى المقلاة. دع الحساء ينضج مع جميع المكونات لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك يمكن تقديم الطبق على الفور.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع حساء الإسبرط في صلصة الطماطم.
[وسائل الإعلام =
