وصفة لصنع البيتزا في الميكروويف في 5 دقائق فقط على خبز البيتا الجاهز أو كعكة التندور.
يمكن أن يعزى هذا الطبق إلى المقبلات ، لأننا لن نشارك في الخبز. المهمة هي إعداد وجبة بيتزا سريعة ولذيذة. يمكن طهيه في حوالي خمس دقائق ، لذلك يكفي شراء خميرة خبز البيتا (كعكة ممتلئة دائرية) ، وجمع بقايا الخضار والأعشاب والجبن في الثلاجة ، وكذلك توصيل فرن الميكروويف.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 175 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 1 ساعة
مكونات:
- خبز البيتا السميك (متوسط الحجم أفضل)
- طماطم طازجة
- الجبن (موزاريلا ، أديغة ، سلوجوني أو أي جبنة صلبة أخرى)
- ريحان بنفسجي مجفف أو طازج
- كاتشب الطماطم (نوع هاينز)
- فلفل حلو (إن وجد)
- خيار طازج
- فجل طازج
- بصلة
- الخضر
- ملح
طبخ البيتزا على خبز البيتا في الميكروويف:
1. لا يعد الخيار والفجل الطازج في البيتزا انفجارًا في الذوق ، ولكنه مكونات طبيعية تمامًا. صحيح أن الفجل المطبوخ له رائحة معينة غير عادية إلى حد ما ، لكنه طعمه جيد جدًا. إذا كان الفجل مرًا جدًا ، فلن يفيده سوى الطهي في الميكروويف. نقطع الخيار والفجل والبصل والطماطم والفلفل رقيقًا.
2. أضيفي القليل من صلصة الطماطم أو الكاتشب إلى قاعدة اللافاش ، ورشيها بالخضروات المفرومة والملح والأعشاب والريحان. نترك الجبن لوقت لاحق ، حتى نكتفي بتقطيعه إلى أطباق رفيعة أو صر (طحنه في الخلاط). يمكنك استخدام قطع من خبز البيتا بدلاً من كعكة مسطحة كاملة (للراحة ، تناول الطعام).
3. اضبطي الطاقة على 800 ، مؤقت 3-4 دقائق ، ضعي البيتزا في الفرن. بعد الإشارة ، رش البيتزا بالجبن ، اضبطها لمدة دقيقتين كحد أقصى ، وعادة ما تكون واحدة كافية. املأ البيتزا الساخنة بالأعشاب الطازجة وزينها بالريحان.
4. يمكنك طهي نسخة مماثلة من البيتزا الخالية من الدهون على خبز البيتا في الميكروويف. للقيام بذلك ، استبعد الجبن ، واخلط الخضار والأعشاب والثوم الطازج بالملح والفلفل وزيت الزيتون. نطبخ أيضًا لمدة 3-4 دقائق ، نقدمها مع التوفو أو مايونيز الصويا ، صلصة المايونيز الخالية من الدهون. للحصول على طعم ، يمكنك إضافة الزنجبيل والفلفل الأحمر.
