أنا أقدم ليس صعب التحضير ، لذيذ ، ولكن الأهم من فيتامين الخضراء سلطة. إنه مناسب كطبق جانبي للحوم أو السمك أو في المساء سيكون كطبق مستقل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
يمكن تحضير سلطات الخضار المحتوية على فيتامين على مدار السنة. ولكن مع بداية الربيع ، أصبحت السلطات الخضراء تحظى بشعبية خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة الأعشاب الموسمية الطازجة ضخمة. يمكن صنع سلطة بسيطة من خلال الجمع بين جميع أنواع النباتات الخضراء. بعد كل شيء ، هناك دائمًا شيء للاختيار من بينها. على سبيل المثال ، السلطات سهلة التحضير باستخدام أوراق الهندباء الخضراء ، والخس ، والخس الروماني ، والإفريز ، والكرنب الأخضر ، والسبانخ ، والثوم البري ، والجرجير ، وما إلى ذلك ، ويمكن استكمال هذه الأطباق بالبيض ، والمكسرات ، والأفوكادو ، والجبن ، والروبيان و الأطعمة الأخرى. ووفرة الخضراوات الطازجة تجعل السلطة غنية بالفيتامينات وتعطي طعمًا ممتازًا. لأن جميع المكونات تعمل بشكل جيد معًا.
يمكنك تتبيل السلطة بالزيت النباتي الكلاسيكي العادي. لكن صلصة خفيفة تعتمد على زيت الزيتون وملح الليمون والملح والفلفل الأسود ستعطي الطبق طعمًا فريدًا. سلطة فيتامين جرين دايت خفيفة ولذيذة وصحية! إنه غني بالفيتامينات والمعادن ، وله تأثير مجدد على الجسم ، ويعيد الهضم إلى طبيعته ، ويحسن نشاط الجهاز القلبي وعمليات التمثيل الغذائي. يتناسب الطبق جيدًا مع أي طبق جانبي وأطباق اللحوم.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة بيض خضراء.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 55 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- أوراق الخس - 4 أوراق
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- السبانخ - 2 عناقيد مع العمود الفقري
- زيت الزيتون - للتتبيل
- البقدونس - حفنة صغيرة
- رامسون - 8 أوراق
- بصل أخضر - حفنة صغيرة
- الكزبرة - حفنة صغيرة
تحضير خطوة بخطوة لسلطة فيتامين الخضراء ، وصفة مع الصورة:
1. اغسل أوراق الخس تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية. استخدم سكينًا حادًا لقطع الأوراق أو تمزيقها يدويًا.
2. اغسل الرامسون وجففهم بمنديل قطني وقطعهم.
3. اغسلي الكزبرة والبقدونس وجففيهما وقطعيهما جيداً.
4. يقطع البصل الأخضر المغسول والمجفف ناعماً.
5. اقطع الجذور من سيقان السبانخ. اغسل وجفف وقطع الأوراق إلى 2-3 قطع ، حسب حجم النبات.
6. نضع كل الخضروات في وعاء ، ونضع الملح ونسكب فوقها بزيت الزيتون.
7. حركي سلطة الفيتامينات الخضراء ، ضعيها في الثلاجة وقدميها.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة فيتامين خضراء مع الخيار.
