السلطة الخضراء مع السردين والملفوف والخيار هي طبق للذواقة الحقيقيين. وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضير طبق لطاولة احتفالية وكل يوم. وصفة الفيديو.
الصيف على قدم وساق ، وهناك وفرة من جميع أنواع الخضار في السوق ، لذلك لا يمر يوم واحد بدون سلطة الفيتامينات. من أجل عدم طهي نفس الشيء كل يوم ، يمكنك التجربة بإضافة شيء جديد إلى سلطات الخضار. على سبيل المثال ، تعد السلطة الخضراء مع السردين والملفوف والخيار إضافة رائعة للطبق الرئيسي. الملفوف المقرمش والخيار الطري والسردين الطري سيجعل عشاءك لذيذًا وفاتح للشهية. يمكن تقديم السلطة مع البطاطس المقلية أو البطاطس المهروسة ، ويمكن أيضًا تضمينها في قائمة العطلات! بالإضافة إلى أنه سيحل محل عشاء كامل لأن طازجة ومرضية في نفس الوقت. السلطة بسيطة لكنها متعددة الاستخدامات وستساعدك في أي موقف ، خاصة عندما تحتاج إلى إعداد وجبة خفيفة سريعة. الشيء الرئيسي هو أنه يجب أن يكون هناك أسماك معلبة في المخزون ، لأن يمكن العثور على الخضار في كل ثلاجة.
تبين أن السلطة غنية ، ولذيذة ، ومرضية. يمنح السردين الخضار طعمًا أصليًا غريبًا ورائحة مريبة خفيفة. سوف يروق الطبق لمحبي السلطات مع الأسماك المعلبة ومحبي السلطات مع الخضار الطازجة. السلطة مع زيت نباتي. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام صلصة معقدة أو مايونيز محلي الصنع.
انظر أيضًا كيفية صنع سلطة البحر الأبيض المتوسط الخضراء مع حبوب الهليون والسردين.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 105 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 200 جم
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- بصل أخضر - قليل من الريش
- خيار - 2 قطعة.
- السردين بالزيت أو العصير الخاص به - علبة واحدة (240 جم)
- زيت نباتي - للتتبيل
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
تحضير خطوة بخطوة للسلطة الخضراء مع السردين والملفوف والخيار ، وصفة بالصور:
1. اغسل الملفوف الأبيض تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. تقطع الكمية المطلوبة وتقطع إلى شرائح رفيعة.
2. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، واقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى أرباع حلقات رقيقة.
3. يغسل البصل الأخضر ، ويجفف بمنشفة ورقية ويقطع ناعما.
4. اغسلي البقدونس وجففيه وقطعيه جيداً.
5. أخرجي السردين من البرطمان وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
6. ضع جميع الأطعمة الجاهزة في وعاء السلطة.
5. قم بتتبيل المكونات بالملح ورشها بالزيت النباتي أو زيت الزيتون. يمكنك أيضًا استخدام زيت السمك المعلب للتتبيل. ثم سيكون الطبق أكثر شراسة وغنية بنكهة السردين. بملعقة كبيرة ، يُحرك جيداً السلطة الخضراء مع السردين والملفوف والخيار. قدمها على الطاولة على الفور. لأنهم لا يطبخونها من أجل المستقبل. سوف تتدفق الخضار وتصبح السلطة مائيّة جدًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة الملفوف.
