وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل سلطة خضراء مع الدجاج المسلوق في المنزل. طبق صحي وغذائي. محتوى السعرات الحرارية وصفة الفيديو.
يحتوي لحم الدجاج المسلوق على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، والتي يحبها الكثير من الناس ، وخاصة الجنس اللطيف. ومع ذلك ، فهذه ليست الميزة الوحيدة لهذا المنتج. إذا قمت بإعداد سلطة لذيذة من الدجاج ، فإن الطبق سيجلب لك طعمًا حقيقيًا! تقليديا ، يتم استخدام صدر الدجاج المسلوق لمثل هذه الأطباق. على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي جزء آخر من الذبيحة إذا كنت ترغب في ذلك. نظرًا لأن الدجاج يسير على ما يرام مع جميع الأطعمة تقريبًا ، يمكن مزجه مع أي شيء. هذه هي الفطر والخضروات والفواكه والأعشاب والبيض والجبن والفواكه المجففة والمكسرات. أقترح اليوم عمل سلطة خضراء صحية مع الدجاج المسلوق.
في الوصفة ، يتم استخدام صدر الدجاج المسلوق ، ولكن للحصول على طبق أكثر شهية ، يمكنك خبزه في ورق القصدير في الفرن. هذه الوصفة هي مثال بسيط ولكنه لذيذ لكل من وجبة خفيفة وعشاء مثالي. اللحوم البيضاء الدايت بصحبة الأعشاب ترضي مذاق الذواقة الراقي وستكون طبقًا مثاليًا لمراقبي الوزن. بشكل عام ، سلطة الدجاج هذه مناسبة في أي وقت من السنة ويمكن أن تحل محل أي وجبة بالكامل.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة خضراء بسيطة بالدجاج المسلوق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 30 دقيقة لتقطيع الطعام
مكونات:
- صدر دجاج مسلوق - 1 قطعة.
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- بصل أخضر - قليل من الريش
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت - عدد قليل من الأغصان
- زيت الزيتون - للتتبيل
- الثوم - 1 فص
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- ملفوف أبيض صغير - 200 جم
تحضير خطوة بخطوة للسلطة الخضراء مع الدجاج المسلوق ، الوصفة بالصور:
1. اغسل الملفوف الأبيض تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية.
2. اغسل الخيار وجففه بمنشفة ورقية. قطع الأطراف من كلا الجانبين وقطع الخيار إلى حلقات ربع رقيقة. على الرغم من أنه يمكن إجراء أي قطع: مكعبات ، قش ، قضبان …
3. اغسلي البصل الأخضر تحت الماء الجاري ، وجففيه بمنشفة ورقية وقطعيه جيداً.
4. اغسلي الشبت وجففيه وقطعيه جيداً.
5. اغسلي البقدونس وجففيه وقطعيه.
6. يقشر الثوم ويقطع إلى قطع صغيرة.
7. اسلقي صدور الدجاج مقدما وبارد. بردهم في المرق للحفاظ على العصير. إذا أخرجتها منه ووضعتها لتبرد على طبق ، فإن اللحم سيصبح مشقوقًا وجافًا وليس لذيذًا. ثم قطع الدجاج المبرد إلى قطع متوسطة الحجم أو قطع على طول الألياف. عادة لا يتم استخدام جلود السلطة.
8. نضع كل الطعام في وعاء عميق ونضع الملح ونتبل بزيت الزيتون. قلبي السلطة الخضراء مع الدجاج المسلوق وضعيها في الثلاجة.
شاهد أيضًا فيديو وصفة كيفية صنع سلطة دجاج خضراء!
