هل الميكروويف الخاص بك يستخدم فقط لتسخين الطعام؟ هل حاولت الطبخ فيه حتى الآن؟ من أجل الفضول ، أقترح تجربة وصنع حلوى فائقة الجودة - بودنغ الجبن والشوكولاتة في الميكروويف. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
يجعل الميكروويف الحياة أسهل للعديد من ربات البيوت. بمساعدتها ، لا نقوم فقط بتسخين الأطباق ، بل نقوم أيضًا بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. هذه هي البطاطس المخبوزة والبيتزا والسندويشات ومجموعة متنوعة من الحلويات. أقترح اليوم طهي بودنغ الجبن والشوكولاتة الرقيق للغاية والعطر في الميكروويف. هذه ليست حلوى لذيذة وعصرية فحسب ، بل هي أيضًا بديل رائع للحلويات المشتراة وغيرها من الأطباق غير الصحية. بالتأكيد سوف يحب الأطفال هذه الحلوى. وإذا كانت مزينة بشكل جميل ، على سبيل المثال ، رش الشوكولاتة أو صلصة التوت ، فيمكن تقديمها حتى على طاولة الأعياد.
بودنغ الشوكولاتة هذا غير معقد ، ويوجد دائمًا طعام في المنزل. هذه حلوى مطعم حقيقية في المنزل. تكمن الحماس في حقيقة أن البودينغ لا يتم تحضيره في الفرن ، ولكن في الميكروويف. بفضل هذا ، سيستغرق الأمر بضع دقائق للتحضير حرفيًا ، مما يسمح بتحضيره لتناول الإفطار في الصباح قبل العمل أو في المساء ، عندما لا ترغب في طهي العشاء لفترة طويلة. أيضًا ، ستكون هذه الحلوى خيارًا ممتازًا لشرب الشاي مع الضيوف الذين ظهروا بشكل غير متوقع. بضع دقائق فقط - ويمكنك معاملة ضيوفك بأمان بالحلوى.
شاهد أيضًا كيفية تبخير مهلبية الخثارة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 287 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- جبنة قريش - 150 جم
- مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة
- بيض - 1 قطعة.
- ملح - قرصة
- سكر - 2 ملاعق كبيرة أو حسب الذوق
التحضير خطوة بخطوة لبودنغ الجبن والشوكولاتة في الميكروويف ، الوصفة بالصور:
1. يُمزج البيض مع السكر في وعاء عميق حيث تُعجن العجينة.
2. باستخدام الخلاط ، اخفق البيض والسكر حتى تحصل على كتلة منفوشة بلون الليمون ، والتي يجب أن يزيد حجمها عن الضعف. إذا كنت تستخدم الجبن القريش الجاف الخالي من الدسم ، أضف 15 جرامًا من الزبدة في درجة حرارة الغرفة إلى العجينة ، واخفقها مع البيض. إذا كنت تستخدم الجبن القريش الدهني محلي الصنع ، فلن تحتاج إلى إضافة دهون إضافية.
3. أضف مسحوق الكاكاو إلى كتلة البيض.
4. قلّبي البيض مع الكاكاو حتى يصبح لون العجين بنيًا.
5. أضيفي الجبن القريش إلى العجينة.
6. حرك العجينة بالخلاط حتى تصبح ناعمة. يمكنك التغلب على المنتجات بالخلاط لكسر جميع تكتلات الحبوب. ثم تتحول الحلوى إلى تناسق دقيق أكثر تجانسًا.
7. رتبي العجينة في السيليكون أو أي علب أخرى مناسبة للاستخدام في الميكروويف.
8. أرسل الحلوى المراد طهيها في الميكروويف على سرعة 850 كيلو وات لمدة 5 دقائق. إذا كانت طاقة الجهاز مختلفة ، فاضبط وقت الطهي عن طريق زيادته أو تقليله. قدمي بودنغ الشوكولاتة الجاهز في الميكروويف على الطاولة بأي شكل ، فهو لذيذ وساخن ومبرد.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي بودنغ اللبن الرائب في الميكروويف.
