وصفة خطوة بخطوة للحنطة السوداء مع الدجاج والخضروات في مقلاة: قائمة بالمنتجات الضرورية وقواعد تحضير طبق ثانٍ صحي ولذيذ. وصفات فيديو.
الحنطة السوداء مع الدجاج والخضروات طبق ثان صحي للغاية ولذيذ وسهل التحضير. في كثير من الأحيان ، يتم تقديم هذا الطعام كمزيج من ثلاثة مكونات - العصيدة واللحوم والخضروات. لكن خيارنا يوفر الطهي المشترك لجميع المنتجات. لذلك ، عند التقديم ، كل شيء مختلط. هذا له لمسة خاصة ، لأن الأذواق والروائح لجميع المكونات مجتمعة في تناغم طهي واحد.
عصيدة الحنطة السوداء من الأطعمة الشعبية الغنية بالعناصر الغذائية. الطبخ سهل مثل تقشير الكمثرى لأنه يطهى بسرعة ولا يحترق على الأطباق. وهو مفيد في أي عمر ويعتبر منتجاً غذائياً.
لحم الدجاج غني بالبروتينات والمعادن. سارت الامور بشكل جيد مع الحنطة السوداء ، ويكمل شبعها وفائدتها. كما أنها تستعد بسرعة ، ولا تتطلب معالجة الشرائح معرفة جادة بفنون الطهي. يمكنك أن تأخذ أي جزء من الذبيحة ، ولكن سيتعين عليك تخليصها من العظام والغضاريف والدهون الزائدة والجلد.
مكون الخضار هو مزيج مكسيكي من الخضار ، على الرغم من أنه يمكنك اتخاذ خيار آخر. في هذه الحالة يضاف الفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء والذرة والجزر.
فيما يلي وصفة كاملة للحنطة السوداء بالدجاج والخضروات مع صورة لكل خطوة من خطوات الطهي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 117 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- مزيج الخضار - 300 جم
- دجاج - 300 جم
- الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة
- توابل حسب الرغبة
خطوة بخطوة طبخ الحنطة السوداء مع الدجاج والخضروات في مقلاة
1. أولاً وقبل كل شيء ، نقوم بمعالجة لحم الدجاج ، لأن يستغرق وقتًا أطول من باقي المكونات. للقيام بذلك ، تقطع شرائح الفيليه إلى قطع صغيرة وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. نقوم بإعداد الخضار اللازمة: غسل ، تنظيف ، طحن أو استخدام خليط جاهز. أضيفيها إلى المقلاة واقليها مع الدجاج لمدة 5 دقائق أخرى.
3. نقوم بفرز الحنطة السوداء لإزالة العناصر الدخيلة والحبوب بقشرة خشنة. تُسكب في مقلاة وتُقلى لمدة 3-4 دقائق مع التحريك باستمرار. أضف القليل ، أضف توابلك المفضلة.
4. ثم املأ بالماء الدافئ ، وقم بتغطيتها بغطاء. اخفض الحرارة إلى الحد الأدنى.
5. اتركيه لينضج لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستصل جميع المكونات إلى الجاهزية ، ويتم امتصاص الماء تمامًا بواسطة الحبوب.
6. شهي الحنطة السوداء بالدجاج والخضروات في مقلاة جاهز! نحن نقدمه كطبق رئيسي مستقل. يمكنك استخدام الصلصات المفضلة لديك لتنويع المذاق.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. الحنطة السوداء مع الدجاج والخضروات
2. الحنطة السوداء باللحوم والخضروات
