فطيرة سجق وجبن لذيذة ولذيذة وبسيطة وسريعة مصنوعة من عجينة الخميرة. أنا أقول لك وصفة مفصلة خطوة بخطوة مع صورة! وصفة الفيديو.
الوصفة من السلسلة سريعة وبسيطة وغير مكلفة ولذيذة. عندما يكون هناك عجينة مجمدة في المخزون ، يتم تسهيل عمل أي ربة منزل بشكل كبير ويتم تقليل عملية الطهي إلى الحد الأدنى من الوقت. أقل من ساعة وفطيرة غير عادية مع النقانق والجبن المصنوعة من عجينة الخميرة سوف تتباهى على الطاولة. يتم ذلك بكل بساطة ، لكن اتضح أنه غني جدًا ومرضي ، في حين أن المعجنات ليست ثقيلة على المعدة. بدون مبالغة ، يمكن تسمية الوصفة احتفالًا بالذوق. النسخة المقترحة من الكعكة بسيطة بشكل خاص وتستخدم مكونات اقتصادية. إنه مناسب لشاي بعد الظهر ووجبة الإفطار ، يمكنك اصطحابه معك للعمل ، على الطريق وإعطائه للأطفال إلى المدرسة. ستحل المخبوزات منزلية الصنع محل النقانق العادية وشطائر الجبن.
تُستخدم النقانق شبه المدخنة هنا كملء يمكن استبداله بأي من منتجات اللحوم الأخرى حسب الرغبة. اختر الجبن من تلك الأصناف التي تذوب جيدًا. من أجل العصير ، يتم استخدام الكاتشب ، وبدلاً من ذلك تكون حلقات الطماطم الطازجة مناسبة. الحشوة مكتفية ذاتيًا تمامًا ولا تحتاج إلى إضافة أي منتجات لتحسين الطعم. ستسعد الفطيرة الجميع برقيها وبساطتها ومذاقها الرائع. طعمها يشبه إلى حد ما بيتزا منزلية لذيذة وعطرية.
انظر أيضًا كيفية عمل فطيرة نقانق قصيرة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 491 سعرة حرارية.
- حصص لكل عبوة - 1 فطيرة
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- عجين - 200 جم
- طحين - 1 ملعقة كبيرة لرش العجين
- نقانق مدخنة - 1-2 قطعة. حسب الحجم
- جبنة - 100 جم
- كاتشب - 2 ملاعق كبيرة
تحضير فطيرة مع السجق والجبن خطوة بخطوة من عجينة الخميرة ، وصفة بالصورة:
1. أخرجي العجينة من الفريزر وافركيها بشكل طبيعي ، أولاً في الثلاجة ، ثم في درجة حرارة الغرفة. لا تستخدم فرن الميكروويف لهذه العملية ، مثل سيتم كسر الهيكل في الاختبار. ثم ضعه على سطح الطاولة ولفه إلى طبقة رقيقة حوالي 3-4 مم بمسمار.
2. انقلي ورق العجين الملفوف إلى صينية خبز.
3. دهن العجينة بالكاتشب ، واترك حافة حرة على كلا الجانبين.
4. قشر النقانق من ورق التغليف ، مقطعة إلى شرائح من أي حجم ، بسمك حوالي 5 مم وضعها على الكعكة.
5. ابشري الجبن على مبشرة خشنة ورشي القصاصات بسخاء.
6. غطي الحشوة بالحواف الحرة للعجين وربطها من جميع الجوانب. إذا رغبت في ذلك ، ادهن الكيك بالحليب أو الزبدة أو صفار البيض حتى يصبح قشرة ذهبية اللون بعد الخبز.
7. إرسال الفطيرة مع النقانق والجبن من عجينة الخميرة في فرن محمى على 180 درجة لمدة 30 دقيقة. قدمها دافئة ، على الرغم من أن المخبوزات ستظل لذيذة بعد التبريد.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع عجينة منفوخة مع النقانق والجبن.
