سجق في عجينة سبيرالكي

جدول المحتويات:

سجق في عجينة سبيرالكي
سجق في عجينة سبيرالكي
Anonim

النقانق الجميلة واللذيذة في عجينة سيخ سبيرالكي هي تنوع لذيذ وغير عادي حول موضوع المخبوزات المفضلة لديك. قم بالتحضير بسرعة وسهولة ، وستعمل عصا خشبية وقليل من قطع السكاكين على تغيير الطبق. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.

النقانق الجاهزة في عجينة سبيرالكي
النقانق الجاهزة في عجينة سبيرالكي

لمحبي النقانق في العجين ، أقدم نوعًا مثيرًا للاهتمام من تحضيرهم - النقانق في العجين على سيخ سبيرالكي. هذه مخبوزات بسيطة جدًا وليست شاقة كل يوم ، ولكنها تحظى بشعبية كبيرة في كل يوم. يمكن للجميع التعامل معها. لف إحدى النقانق الشهيرة بغلاف منفوخة أو خميرة ، حتى يستطيع تلميذ المدرسة القيام بذلك. يعد هذا نشاطًا مثاليًا بعد يوم عمل أو الاستمتاع مع الأطفال ، حيث يمكنك أيضًا تناول "الحرف اليدوية" بيديك.

لا يختلف طعم النقانق على السيخ عمليًا عن النقانق العادية في العجين ، لكن مظهرها أكثر إثارة للاهتمام وجاذبية. النقانق لذيذة وسيحبها الجميع تمامًا! المقبلات مثالية لتناول الإفطار. نقانق حارة وعطرية مع خبز مع صوصك المفضل وكوب شاي. على الرغم من أنه يمكن تقديمها كوجبة خفيفة بعد الظهر ، ووجبة خفيفة أثناء النهار ، وتأخذها معك لأخذها معك بعيدًا.

للطبخ ، ستحتاج إلى أعواد خشبية رفيعة أو أسياخ يمكن استبدالها بأعواد السوشي اليابانية. خذ أي نوع من النقانق حسب ذوقك ، لكن في كثير من الأحيان يفضلون المنتجات المسلوقة. ومع ذلك ، فإن النقانق المدخنة مناسبة للشوي والنقانق وما إلى ذلك. الشيء الرئيسي هو اختيارها ذات نوعية جيدة ، لأن يعتمد طعم الوجبة الخفيفة النهائية على ذلك.

انظر أيضًا كيفية صنع النقانق في عجين الفطير بالخميرة.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 158 سعرة حرارية.
  • الحصص - 2
  • وقت الطهي - 30 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • نقانق - 2 قطعة.
  • دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة لمسحوق كونترتوب.
  • أسياخ خشبية - 2 قطعة.
  • عجينة البف والخميرة التجارية المجمدة - 50 جم

طهي النقانق خطوة بخطوة في عجين السيخ "اللوالب" ، الوصفة بالصور:

عصي خشبية ملولبة في النقانق
عصي خشبية ملولبة في النقانق

1. قم بإزالة ورق التغليف من السجق وقم بتمرير عصا خشبية بطولها بالكامل.

يتم قطع النقانق حلزونيًا
يتم قطع النقانق حلزونيًا

2. حلزوني بشكل دائري ، اقطعوا النقانق بطول كامل ، وجلبوا السكين إلى السيخ. انشر السجق قليلاً على طول العصا بحيث يكون هناك مساحة فارغة صغيرة بين الفتحات حيث سيتم إدخال حبل العجين.

يتم دحرجة العجين بواسطة عاصبة
يتم دحرجة العجين بواسطة عاصبة

3. قم بإذابة العجين بشكل طبيعي بدون استخدام فرن الميكروويف. افعل ذلك في الثلاجة على الرف السفلي أو كحل أخير في درجة حرارة الغرفة. نرش سطح العمل ونثر الشوبك بالطحين. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة بحوالي 5 ملم. قطع ورقة من العجين إلى شرائح من 1 ، 5-2 سم ، والتي تدحرجت في حبل رفيع.

النقانق ملفوفة في العجين
النقانق ملفوفة في العجين

4. في أماكن قطع النقانق ، ضع حبل العجين بشكل لولبي بطول كامل. ثبتي العجينة على جانبي السيخ.

يتم إرسال النقانق الموجودة في عجين السيخ "الحلزونات" ليتم خبزها
يتم إرسال النقانق الموجودة في عجين السيخ "الحلزونات" ليتم خبزها

5. على صفيحة خبز ، ضعي النقانق في عجين السيخ "الحلزوني" وأرسلها إلى الفرن الساخن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة. قدمي المقبلات الجاهزة على المائدة فور طهيها ساخنة.

شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي النقانق على شكل لولب.

موصى به: