هل من الممكن صنع حلوى لذيذة حقًا من منتجين أو ثلاثة؟ وبدون خبز وتقريبا بدون سكر؟ اصنع أبسط حلوى الزبادي في مطبخك. تنتظرك مفاجأة سارة!
هناك الكثير من الحلويات في ترسانة الطهي لأي مضيفة تقريبًا! أنا متأكد من أن الكفير يظهر في الكثير ، لأنه من المعروف أن أفضل المخبوزات جيدة التهوية مصنوعة من الكفير. ولكن ماذا تقول إذا كان هذا المنتج بالذات يعمل كمنتج رئيسي في الطبق؟ أريد أن أطبخ أبسط حلوى زبادي لك. لا تنخدع بروتين المكون الرئيسي والقائمة القصيرة السخيفة للمكونات المدرجة في الحلوى (كل ما تحتاجه هو الكفير وكيس من جيلي التوت). في الواقع ، تبين أن أبسط حلوى الزبادي هذه طرية بشكل لا يصدق ، تذوب في فمك ولذيذة جدًا! عند اختيار الهلام ، ضع في اعتبارك أنه كلما كان لون التوت أو حشو الفاكهة أكثر إشراقًا ، كلما كانت الطعم أكثر عصيرًا ولذيذًا. اخترت جيلي الكرز: أحب مذاقه حقًا ، واتضح أن لونه غني جدًا.
انظر أيضًا وصفة صنع فطائر الشوكولاتة بالكفير.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 178 سعرة حرارية.
- حصص - 4 أكواب
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- الكفير 2 ، 5٪ دهن - 400 مل
- جيلي - عبوة واحدة. (90 جرام)
- سكر - اختياري
تحضير خطوة بخطوة لأبسط حلوى الكفير مع صورة
لعمل حلوى من الكفير ، خذ أي هلام من المتجر. لدي الكرز. قم بإعداد الهلام باتباع الإرشادات الموجودة على العبوة ، لكنك ستحتاج إلى كمية أقل من الماء بمقدار 2 - 2.5 مرة عما هو مذكور. لذلك بدلاً من 400 مل من الماء المغلي ، تناولت 180 فقط وقمت بإذابة مسحوق جيلاتين التوت. إذا كنت من محبي الحلويات ، أضف 1-3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء. إذا لم تكن هذه الكمية من الماء الساخن كافية لإذابة الجيلاتين بالكامل ، ضعه في الميكروويف لبضع ثوانٍ ، وإذا لزم الأمر ، كرر هذا الإجراء مرة أخرى ، لتقليل وقت التسخين قليلاً.
يُمزج الكفير مع محتوى دهني 2 أو 5 أو 3 ، 2 ٪ مع الهلام المبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ويخلط. ستحصلين على الكثير من الظل الوردي الباهت ، وهو نوع من الشراب لباربي!
صب السائل الناتج في قوالب. لهذا الغرض أكواب أو سلطانيات صغيرة. ضع الحلوى في الثلاجة واتركها تصلب تمامًا لمدة 3-5 ساعات.
هذا كل شيء! لذيذة ولذيذة وأبسط حلوى الكفير مع مذاق طفيف جاهزة! بعد تجربته ، سيخمن عدد قليل من الناس ، أو ربما لن يعتقد شخص ما أنه تم إعداده حقًا على أساس الكفير العادي.
كل ما تبقى هو دعوة الجميع إلى المائدة ومعالجة العائلة أو الأصدقاء بأبسط حلوى الزبادي. بالعافية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
جيلي على الكفير
