وصفة خطوة بخطوة لتحضير شارلوت بالبرتقال والتفاح في الفرن. وصفات بالصور والفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- خطوة بخطوة طبخ شارلوت بالصور
- وصفات فيديو
شارلوت هي كعكة شائعة إلى حد ما محبوبة ومجهزة في العديد من العائلات. وصفات شارلوت متنوعة للغاية. يتم تحضير هذه الحلوى ليس فقط بالتفاح ، ولكن أيضًا بالفواكه الأخرى ، مع إضافة التوت والمكسرات. في الوصفة التي نريد أن نقدمها لك ، يتم تحضير شارلوت بالبرتقال والتفاح. ستبتهجك رائحة الحمضيات ، وسيذوب نسيج العجين جيد التهوية في فمك. باختصار ، هذه الكعكة تستحق التحضير وتزيين طاولة الأعياد.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 207 سعرة حرارية.
- حصص - 8 شرائح
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- دقيق القمح - 240 جم
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- بيض الدجاج - 5 قطع.
- سكر - 300 جم
- تفاح - 2-3 قطع.
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر بودرة للزينة
- سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
- الزبدة أو المارجرين للدهن
تحضير خطوة بخطوة من شارلوت مع البرتقال والتفاح
1. اكسر البيض في وعاء عميق واخلطه مع السكر.
2. يخفق جيدا مع الخلاط. للحصول على عجينة منفوشة حقًا ، استمر في الخفق بسرعة عالية لمدة 10 دقائق على الأقل ، مما يسمح للخلاط بالراحة بشكل دوري. يجب أن تزيد كتلة البيض الحلو 2-3 مرات.
3. يُضاف دقيق القمح المنخل عبر غربال إلى البيض المخفوق ، مع مسحوق الخبز مسبقًا.
4. تحضير الحشوة للفطيرة. اغسل التفاح وقشره وقطّع إلى مكعبات صغيرة. قم بإزالة القشر من البرتقال المغسول بعناية وقشره ، وقطع اللب إلى نفس قطع التفاح.
5. نضيف قشر البرتقال إلى العجينة. تخلط جيدا.
6. دهن صينية الخبز بالزبدة أو السمن. صب حوالي نصف العجينة في قالب ، ثم ضعي الحشوة فوقها بشكل عشوائي.
7. غطي شرائح البرتقال والتفاح بالنصف المتبقي من العجين.
8. ضعي طبق شارلوت في الفرن واخبزيه على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. نتحقق من الجاهزية باستخدام مسواك أو شظية.
9. يمكن لأي شخص تزيين الكعكة على طريقته الخاصة. أسهل خيار هو رش السكر البودرة. تقدم مع أي مشروبات ساخنة ومزاج جيد!
10. شارلوت الأكثر رقة ، عطرة ، متجدد الهواء مع البرتقال والتفاح جاهز! الكل على الطاولة!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
كيفية طهي شارلوت بالبرتقال والتفاح
أشهى شارلوت بالبرتقال
