لشيء خفيف ولذيذ ومغذي ، اصنع سلطة صيفية نباتية بسيطة. سوف يجدد الجسم بالفيتامينات المفيدة ويرتب قوامك ، لذا تأكد من إدراجه في نظامك الغذائي. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
في أيام الصيف الحارة ، عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة ، تفسح الأطعمة الغنية بالدهون المجال للخضروات الطازجة والأطعمة الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك ، يكون الصيف دائمًا ممتعًا بوفرة الخضار والفواكه. أكثر الأطعمة الصحية في هذا الوقت من العام هي السلطات المصنوعة من الخضروات الطازجة المزروعة في الحديقة تحت أشعة الشمس الساطعة. تعتبر سلطة الخضار الصيفية البسيطة مصدرًا صحيًا وسهلًا ولذيذًا. إنها وجبة ساخنة مثالية من شأنها أن تنوع نظامك الغذائي وتفيد جسمك. في فصل الصيف ، تُستخدم السلطة الخفيفة في نفس الوقت كطبق رئيسي وستكون إضافة ممتازة للأسماك أو اللحوم. يمكن تناول هذه السلطة بكميات غير محدودة في أي وقت من اليوم ، دون خوف من إضافة أرطال إضافية ، وهو أمر جيد جدًا لمن يهتم بشخصيته ويحلم بفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هضمها أسهل بكثير من الأطعمة الدهنية والثقيلة. في الوقت نفسه ، من حيث المذاق ، فإن سلطات الخضار ليست أسوأ من البطاطس المقلية أو لحم الخنزير المفضل لدينا.
في تحضير سلطة الخضار ، ما هو جيد أيضًا ، وما هو موجود ، وأين تتجول ، وإظهار الخيال والتجربة. نظرًا لأن مجموعة المنتجات ومجموعاتها يمكن أن تتنوع. يمكنك إعداد سلطات جديدة باستمرار لتنويع قائمة طعامك اليومية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 56 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حار - 0.5 قرون
- زيت الزيتون - للتتبيل
- الخضر (الكزبرة والبقدونس والريحان) - عدة أغصان
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص
- بصل أخضر - 3-4 ريش
تحضير خطوة بخطوة لسلطة صيفية خضروات بسيطة ، وصفة بالصورة:
1. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى شرائح.
2. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، واقطعي الأطراف وقطعيها إلى نصفين رفيعين.
3. قشر الفليفلة الحلوة من البذور الداخلية بقواطع وقطع الساق. اغسليها وجففيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
4. الخضار والبصل الأخضر ، يغسل ويقطع. يُقشر الثوم ويُفرم جيدًا. اغسل الفلفل الحار ، قشر وقطّع ناعماً.
5. يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
6. ضع كل الطعام في وعاء عميق كبير ، وتبليه بالملح وزيت الزيتون وحركه. قدمي سلطة الخضار البسيطة الجاهزة بعد الطهي مباشرة. لأن الملح يميل إلى إطلاق الرطوبة ويمكن أن تصبح السلطة مائيّة للغاية ، مما يفسد مظهر الطبق ومذاقه.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة خضار صيفية لذيذة.
