وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل سلطة صيفية بسيطة من الطماطم والخيار والأعشاب في المنزل. مجموعات من المكونات. وصفة الفيديو.
سلطات الخضار الطازجة في قائمتنا على مدار السنة. ومع ذلك ، من الربيع إلى الخريف ، خلال موسم الخضار الطازجة ، تكمل هذه السلطات الصيفية وجبات الغداء والعشاء المعتادة كل يوم. نعدهم في الطبيعة ، لطاولة احتفالية وعشاء عائلي عادي. تعتبر سلطة الخضار الصيفية خيارًا رائعًا لطبق مستقل. سيتم تقدير مزاياها من قبل أتباع النظام الغذائي وأولئك الذين يرغبون في خسارة أرطال زائدة. نظرًا لجاذبيتها بألوان زاهية وفائدة ، فهي دائمًا مطلوبة وتحتل أحد الأماكن المركزية بين مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة. مثل هذا الطبق النباتي سوف ينوع القائمة التقليدية ويشبع الجسم بالألياف النباتية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن.
ليس من الصعب تحضير مثل هذه السلطة ، ويمكن أن تتنوع الخضار الموجودة في السلطة: خيار ، طماطم ، فلفل حلو وحار ، جميع أنواع الخضر ، ملفوف أبيض وصيني ، خس ، أخضر وبصل ، إلخ. يمكن أيضًا تكميله بمنتجات أخرى مثل الجبن والدجاج المسلوق والروبيان وعيدان السلطعون والأسماك الحمراء وبذور السمسم وما إلى ذلك ، وألفت انتباهكم إلى وصفة سلطة بسيطة صيفية صحية ، تعتمد على مزيج من الطماطم والخيار والأعشاب.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة الطماطم الرائبة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 86 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- خيار - 2 قطعة.
- ملح - رشة كبيرة أو حسب الرغبة
- طماطم - 2 قطعة. (قطعة واحدة حمراء ، قطعة واحدة صفراء)
- زيت نباتي - للتتبيل
- بصل أخضر - قليل من الريش
- البقدونس - حفنة صغيرة
- ريحان - 2 أغصان
- الثوم - 1 فص
التحضير التدريجي لسلطة صيفية بسيطة من الطماطم والخيار والأعشاب ، وصفة مع صورة:
1. اغسلي الطماطم الحمراء وجففيها وقطعيها إلى أسافين متوسطة الحجم.
2. اغسلي الطماطم الصفراء وقطعيها بنفس الحجم.
3. يغسل الخيار ويقطع الأطراف من كلا الجانبين ويقطع إلى نصف حلقات.
4. اغسل البصل الأخضر ، وجفف وقطّع ناعماً.
5. نفرم خضار الريحان والبقدونس وفص ثوم ناعماً وأرسلها إلى جميع المنتجات.
6. يتبل الطعام بالملح ويضاف الزيت النباتي ويقلب. قبل تقديم السلطة الصيفية البسيطة من الطماطم والخيار والأعشاب ، تُبرّد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وتُقدّم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة الطماطم والخيار.
