البيتزا اللذيذة مع عجينة الاسكواش هي الوجبة الخفيفة المثالية ليوم حافل. اقرأ كيف تصنع مثل هذه البيتزا في وصفتنا.
الكوسا نبات متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. ولن تكون الدورات الثانية فحسب ، بل غالبًا ما تستخدم الكوسة في المخبوزات - حلوة وليس. اليوم نريد أن نخبرك عن وصفة البيتزا بعجينة الاسكواش. يتم تحضيرها بسهولة وبساطة ، والسعرات الحرارية قليلة جدًا ، لذلك كل من يتبع نظامًا غذائيًا ، خذ هذه الوصفة في كتاب الطبخ الخاص بك. يمكن تعديل الحشوة حسب تقديرك. لكن ننصحك بالاحتفاظ بالجبن والطماطم. حسنًا ، دعنا نطبخ!
راجع أيضًا أفضل 4 وصفات لبيتزا المعكرونة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 98 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- كوسة - 400 جم
- بيض - 1 قطعة.
- الشبت - 1/2 ص.
- طحين - 60 جم
- الثوم - سن واحد
- سجق - 200 جم
- فطر - 200 جم
- طماطم - 2-3 قطع.
- جبنة - 50 جم
خطوة بخطوة طبخ بيتزا الكوسة مع السجق والطماطم في الفرن بالصور
لنعد جميع المكونات. اشطف الشبت وقطعه جيدًا. نقطع الثوم ناعما بسكين.
قطع جميع مكونات الحشوة حسب تقديرك. من الأفضل تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
ثلاث كوسة على مبشرة خشنة وملحها مع رشة كبيرة من الملح. يقلب ويترك لمدة 10 دقائق ، يجب أن تعطي الكوسة الكثير من العصير.
اعصر الكوسة مع إزالة العصير قدر الإمكان. أضف الدقيق والبيض إلى الكوسة. نحن نمزج.
أضف الأعشاب والثوم. توابل حسب تقديرك (لا حاجة للملح). تخلط جيدا. اتضح أنها كتلة سميكة إلى حد ما.
غطي صينية الخبز أو طبق البيتزا بالرق ودهنها بالزيت النباتي. ننشر كتلة الكوسة ونحددها بملعقة ، ونعطي شكل دائرة.
نخبز كعكة الكوسا في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
ضعي الحشوة على الكيك النهائي - الطماطم والفطر والسجق.
رش كل شيء بسخاء مع الجبن المبشور.
نرسل البيتزا للفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
هذا كل شئ! بالعافية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
حسنا ، بيتزا الاسكواش اللذيذة
