طبق خضروات صحي وفاتح للشهية للغاية - سلطة مع جبنة الفيتا والملفوف والطماطم والبذور ستنوع بشكل رائع قائمة طعامك اليومية. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
تعتبر سلطة الجبن تقليديًا طبقًا صيفيًا. نظرًا لأن الجبن الطبيعي والصحي هو الأسهل العثور عليه في هذا الوقت من العام ، فمن الأفضل الجمع بين جبنة الفيتا والخضروات الطازجة. أشعلت روائحها المالحة بشكل معتدل العديد من المنتجات. على سبيل المثال ، يتناغم تمامًا مع لب الطماطم وعصارة الملفوف وغنى بذور عباد الشمس. اليوم نقوم بإعداد سلطة مع جبنة الفيتا والملفوف والطماطم والبذور. هذه سلطة خفيفة لكنها مغذية. بالإضافة إلى ذلك ، هذا طبق منخفض السعرات الحرارية يحفز الشهية ويطبيع الجهاز الهضمي. لذلك ، غالبًا ما يتم تقديمه كوجبة خفيفة. على الرغم من أن الوجبة يمكن أن تحل محل وجبة غداء أو عشاء كاملة.
تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن الاستهانة بفوائد السلطة. نظرًا لأن المكون الرئيسي للغذاء ، جبن الفيتا ، يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات المفيدة. ومع ذلك ، تحتاج إلى اختيار الجبن المناسب من أجل شراء منتج طبيعي عالي الجودة. انتبه إلى لونه أولاً. يجب أن تكون بيضاء نقية أو كريمية قليلاً. يشير اللون الأصفر والتغميق والقشور الجافة والانتهاكات الأخرى للظل الأبيض الموحد إلى علامة على وجود منتج قديم. يجب أن يكون قوام جبنة الفيتا طريًا ومساميًا قليلًا وسهل الكسر.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 65 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- ملفوف أبيض - 150 جم
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- جبنة - 100 جم
- زيت الزيتون - للتتبيل
- بذور عباد الشمس - زمينيا
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
سلطة الطبخ خطوة بخطوة مع جبنة الفيتا والملفوف والطماطم والبذور ، وصفة بالصور:
1. اغسل وجفف الطماطم بمنشفة ورقية. تقطع إلى قطع مناسبة الحجم وتوضع في وعاء.
2. اقطع الكمية المطلوبة من الملفوف الأبيض واشطفها تحت الماء الجاري. ثم نقطع إلى شرائح رفيعة ونرسلها إلى وعاء من الطماطم.
3. قطّعي جبنة الفيتا إلى قطع أو اكسريها بأيديكم بأي شكل وأضيفيها إلى الوعاء إلى جميع المنتجات. تبلي السلطة بالملح وزيت الزيتون وقلبي. ضعيها في طبق التقديم ورشيها ببذور عباد الشمس ، التي تثقبينها أولاً قليلاً في مقلاة نظيفة وجافة. قدمي السلطة المحضرة مع جبنة الفيتا والملفوف والطماطم والبذور إلى المائدة مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالجبن وجبن الفيتا والبيض والثوم.
