اكتشف أفضل 8 أطعمة يمكنك استخدامها في نظامك الغذائي إذا كنت تجف وكيفية تحضير وجبات لذيذة ولكن ليست عالية السعرات الحرارية. يعلم الجميع أنه لفقدان الوزن ، عليك التخلي عن الوجبات السريعة والحلويات. إذا لم تكن هناك مشاكل مع المجموعة الأولى من المنتجات ، فلن يكون كل شيء بهذه البساطة مع المجموعة الثانية. بالطبع ، لا يمكنك تناول الكثير من السكر والحلويات والكعك والمعجنات في نظامك الغذائي. لكن عليك أن تتذكر أن الحلويات يمكن أن تحسن وظائف المخ وتعزز مزاجك أيضًا. غالبًا ما يقول خبراء التغذية اليوم أنه لا داعي للتخلي تمامًا عن هذه المجموعة من الأطعمة. في هذا الصدد ، يطرح سؤال عادل - ما الحلويات التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن؟
كيف تأكل الحلويات في نظامك الغذائي؟
يجب أن يقال على الفور أنه إذا كان تناول الحلويات ممنوعًا بموجب الوصفات الطبية ، فعليك اتباعها. بمعنى آخر ، عندما يصف الطبيب برنامجًا غذائيًا لا مكان فيه للحلويات ، فليكن. خلاف ذلك ، يمكنك استهلاك هذه المنتجات ، ولكن يجب عليك فعل ذلك بعناية. نوصيك بالالتزام بالقواعد البسيطة التالية:
- يجب أن تأكل الحلوى فقط في الصباح. - نتيجة لذلك ، سيتم حرق كل السعرات الحرارية ، ويضمن لك عدم زيادة الوزن. في هذه الحالة ، من الضروري مراقبة النشاط البدني العالي.
- تناول الحلوى بعد 60 دقيقة من الوجبة الرئيسية - ستمنح هذه الخطوة الجسم وقتًا لاستيعاب الطعام الرئيسي ، ويمكنه التحضير لتجهيز الحلويات.
باستخدام هذه التوصيات ، يمكنك توسيع نظامك الغذائي بشكل كبير ولن تضطر إلى التخلي تمامًا عن الحلويات. الآن سنخبرك ما هي الحلويات التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن.
ما الحلويات التي يمكنك تناولها خلال نظامك الغذائي؟
شوكولاتة سوداء
يُسمح للنظام الغذائي باستهلاك الشوكولاتة الداكنة حصريًا ، والتي تحتوي على 70 بالمائة على الأقل من حبوب الكاكاو. هذا المنتج يحتوي على نسبة منخفضة من السكر. لكن هذا لا يمكن أن يقال عن الحليب وخاصة الشوكولاتة البيضاء. تذكر أن حبوب الكاكاو البيضاء غالبًا ما تكون غائبة تمامًا وأن الشركات المصنعة تستخدم النكهات المناسبة بدلاً من ذلك.
من الواضح تمامًا أنك لن تضطر إلى استهلاك كميات كبيرة من الشوكولاتة الداكنة أيضًا. يوصي خبراء التغذية بتناول 30 جرامًا كحد أقصى من المنتج خلال اليوم. تمتص المكافأة لإطالة المتعة. الشوكولاتة المرة ليست فقط حلاوة مسموح بها خلال النظام الغذائي ، ولكنها يمكن أن تفيد الجسم أيضًا.
يحتوي المنتج على مواد خاصة - البوليفينول ، التي لها تأثير إيجابي على أداء نظام القلب والأوعية الدموية. ربما لا يعرف البعض منكم ، ولكن يوجد برنامج غذائي خاص بالشوكولاتة. تم إنشاؤه بعد تلقي معلومات علمية جديدة حول المنتج.
مرشملوو
يحتوي الخطمي الطبيعي على مادة فريدة - أجار أجار ، يتم الحصول عليها من الأعشاب البحرية. هذا يجعل هذا المنتج مفيد للغدة الدرقية. كما يجب أن تعلم ، فإن الغدة الدرقية ، التي تصنعها الغدة الدرقية ، لها تأثير هائل على عمليات التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أعشاب من الفصيلة الخبازية مفيدة للجهاز الهضمي والكبد.
لا تنس المحتوى العالي من فيتامينات ب في المنتج ، ولنتذكر أن هذه المواد تساعد على تطبيع عمل الجهاز العصبي وزيادة نشاط الدماغ. من الواضح تمامًا أنه حتى مثل هذا المنتج الصحي لا يمكن استهلاكه دون حسيب ولا رقيب. يوصي خبراء التغذية بتناول أعشاب من الفصيلة الخبازية واحدة فقط على مدار اليوم.نوصي أيضًا باختيار الخطمي الأبيض لأنه لا يحتوي على ألوان صناعية.
مربى التفاح
خلال النهار يمكن استهلاك المنتج بكمية 25 جرام. عندها فقط سيكون نظامك الغذائي فعالاً وسيضمن عدم تراكم الدهون على الجانبين. يحتوي مربى التفاح على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، مثل الحديد والصوديوم والنحاس وما إلى ذلك. لهلام الفاكهة خصائص مضادة للالتهابات ويحسن أداء الجهاز العضلي الهيكلي. وفقًا لنتائج أحدث الأبحاث العلمية ، يقلل هذا المنتج بشكل كبير من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
معجون
المنتج غني بالمغذيات الدقيقة ، ولكن فقط في حالة أصله الطبيعي. لإنتاج أعشاب من الفصيلة الخبازية ، يتم استخدام التوت والفواكه ، مما يجعلها مفيدة للجسم. تحتوي الباستيلا على الكثير من المغذيات الدقيقة ، مثل حمض الأسكوربيك والحديد والنحاس والكالسيوم واليود وغيرها. إذا كان المنتج مصنوعًا من التفاح. ثم يحتوي على كمية كبيرة من البكتين.
المنتج مفيد للغاية للجهاز الهضمي ، ويعمل على تطبيع توازن مركبات البروتين الدهني ، كما يسرع من عملية استخدام السموم. لكل ما سبق ، يجدر إضافة تأثير إيجابي على الدماغ وآليات دفاع الجسم. كما ترى بنفسك ، فإن المارشميلو ليس فقط طعامًا شهيًا ممتازًا ، ولكنه يمكن أن يجلب أيضًا فوائد كبيرة للجسم. البدل اليومي 30 جرام.
الحلاوة الطحينية
تحتوي الحلاوة الطحينية الكلاسيكية على كمية كبيرة من الفيتامينات B و E و PP. المعادن موجودة أيضًا في المنتج ، على سبيل المثال ، الصوديوم والنحاس. الكالسيوم والحديد. بالنسبة للنساء ، تعتبر الحلاوة الطحينية مفيدة أيضًا نظرًا لقدرتها على تحسين جودة الشعر وألواح الأظافر. الاستخدام السليم للحلويات يبطئ تشكيل التجاعيد. مثل العديد من الحلويات ، فإن الحلاوة الطحينية لها تأثير إيجابي على عمل الدماغ والجهاز العصبي بأكمله. لا تستهلك أكثر من ملعقة صغيرة من المنتج خلال اليوم.
الفواكه المسكرة والمجففة
تحتوي معظم الفواكه المجففة على قيمة طاقة عالية. في بعض الأحيان يكون أعلى بعدة مرات من الفواكه الطازجة. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى ارتفاع نسبة الفركتوز ، والذي يمكن أن يؤدي استخدامه غير المنضبط إلى زيادة وزن الجسم. كل هذا يشير إلى أنه من الضروري تناول الفواكه المجففة بكميات محدودة للغاية.
تعد الفواكه المسكرة أيضًا منتجًا عالي السعرات الحرارية إلى حد ما ، حيث يعتمد تكوينها بشكل مباشر على الثمار المستخدمة في الطهي. على سبيل المثال ، تعتبر ثمار الحمضيات المسكرة مطهرات قوية ويمكن أن تكون مفيدة أثناء نزلات البرد. كما أنها تحتوي على العديد من المعادن ، مما يزيد من قيمتها الغذائية. لإشباع حاجة الجسم للحلويات ، تناول 40 جرامًا من الفاكهة المسكرة.
عسل
يطرح الكثير من الناس السؤال عما إذا كان يمكن تناول العسل أثناء فقدان الوزن. باعتراف الجميع ، تم تقسيم خبراء التغذية حول هذا المنتج. البعض منهم على يقين من أنه يمكن تناول الطعام الشهي باعتدال ، بينما لا يدعم البعض الآخر وجهة النظر هذه. الحجة الرئيسية ضد العسل عند اتباع نظام غذائي هي قيمته العالية للطاقة.
ومع ذلك ، فإن هذه المعلمة ، على سبيل المثال ، الحلاوة الطحينية ، ليست أقل من ذلك بكثير ، لكنها لا تسبب نقاشًا ساخنًا بين خبراء التغذية. نحن على ثقة من أنه يمكن استهلاك العسل بكميات معقولة. هذا منتج صحي للغاية يحتوي على الكثير من المغذيات الدقيقة. إذا كنت مهتمًا بالحلويات التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن ، فهذا هو العسل. قد تكون العقبة الوحيدة هي ميل الجسم لردود الفعل التحسسية.
التوت والفواكه الحلوة
وهنا انقسمت آراء خبراء التغذية. ومع ذلك ، نعتقد أن التخلي عن الفاكهة والتوت لا معنى له. تحتوي هذه الأطعمة على أطنان من المغذيات الدقيقة والألياف النباتية التي يحتاجها الجسم. الحلوة هي تلك الفاكهة والتوت التي تحتوي على الكثير من الفركتوز والسكروز والجلوكوز.إذا كنت تأكل موزة واحدة في اليوم ، فلن تواجه أي مشاكل.
وصفات حلويات الدايت التي يمكنك تناولها أثناء خسارة الوزن
لست مضطرًا إلى الجري إلى محلات السوبر ماركت بحثًا عن الحلويات المسموح بها. في المنزل ، يمكنك صنع حلويات غذائية لذيذة وصحية. الآن سوف نقدم لك أكثر الوصفات شعبية ، وبذلك نجيب على سؤال حول ماهية الحلويات التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن.
صلصة بودينج الشوكولاتة
هذا الطبق جزء من برنامج حمية دوكان الشهير. يمكنك استخدام صلصة البودينغ كطبق مستقل أو استخدامها كغطاء للخبز. ها هي الوصفة نفسها:
- الحليب - 0.4 لتر.
- نشا الذرة - 20 جرام
- كاكاو خالي من المنشطات - 10 جرام.
- ملح - ربع ملعقة صغيرة.
- جوهر الفانيليا - أربع قطرات.
- بديل السكر.
من الأفضل استخدام ستيفيا كعنصر أخير. هذا هو أفضل بديل للسكر اليوم ، ولعمل صلصة البودينغ ، تكفيك ثلاث ملاعق من المنتج. أولاً ، تحتاج إلى صب الحليب (0.3 لتر) في قدر وإضافة الكاكاو والملح مع بديل السكر إليها.
ذوبي الحليب المتبقي بالنشا. بمجرد أن تغلي محتويات المقلاة ، أضف خليط النشا إليها في تيار رفيع. لتجنب تكوين الكتل ، يجب تحريك الكتلة باستمرار. نضيف الفانيليا في النهاية ونرفعها عن النار بعد أن يصبح المزيج كثيفاً.
ايس كريم دايت
وصفة الطبق بسيطة للغاية ولن تستغرق أكثر من ثلاث دقائق لتحضيرها. الوصفة أدناه ست حصص من آيس كريم الدايت اللذيذ:
- التوت - 150 جرام.
- الزبادي الطبيعي - 180 مل.
- العسل ملعقة كبيرة.
- حفنة من المكسرات.
صب معظم المكسرات والتوت والعسل واللبن في كوب الخلاط. حرك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. ثم نضيف إليها ما تبقى من المكسرات والتوت ، ونصب في قوالب ونضعها في الفريزر لمدة ست ساعات.
حليب الطيور
لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:
- زبادي طبيعي - 200 مل.
- الحليب - 200 مل.
- جبن قليل الدسم - 200 جرام.
- الجيلاتين - 15 إلى 20 جرامًا.
- بديل السكر - مغرفة واحدة.
- فانيلين حسب الرغبة.
صب الجيلاتين في الحليب البارد واتركه ينتفخ. اخفقي الزبادي والجبن في هذا الوقت. عندما يصبح الجيلاتين جاهزًا ، أشعل النار في الحاوية وانتظر حتى يذوب المنتج تمامًا. صب الجيلاتين مع الحليب برفق في كتلة اللبن الرائب المحضر مسبقًا. أضف الفانيلين وبديل السكر هنا أيضًا ، ثم قلّب.
يجب وضع الحاوية ذات الكتلة الناتجة في وعاء به ماء بارد. انتظر حتى تبدأ الكتلة تشبه القشدة الحامضة في تناسقها واضربها بخلاط حتى تظهر رغوة طرية. قسّم الكتل إلى قوالب وضعها في الثلاجة. بعد ساعة أو ساعتين يصبح الطبق جاهزًا للأكل.
كما ترون ، خلال النظام الغذائي ، لا يمكنك تناول الحلويات اللذيذة فحسب ، بل الصحية أيضًا. هناك الكثير من الوصفات المتشابهة على الشبكة ويجب أن تجدها. النظام الغذائي المتنوع عنصر مهم لفقدان الوزن بالشكل الصحيح. الحلويات التي ذكرناها أعلاه ، من بين أمور أخرى ، ستفيد الجسم.
حول أفضل 8 حلويات يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن ، شاهد الفيديو أدناه:
