طبق لذيذ وشهي وصحي. وصفة بسيطة وحتى شعبية. أقترح طهي أحد خيارات الملفوف المطهي بالجزر والنقانق. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
ربات البيوت الحديثات اللواتي يجمعن بنجاح بين العمل والمنزل والأسرة ليس لديهن دائمًا وقت لإعداد الأطباق الشهية. في بعض الأحيان تريد أن تفعل شيئًا بسيطًا لا يتطلب الكثير من الجهد. للحصول على قائمة يومية ويومية ، يمكنك طهي طبق متواضع ، مثل الملفوف المطهي مع الجزر والنقانق ، وستساعدك وصفة مع صورة في ذلك. هذه وجبة رائعة لجميع أفراد الأسرة. الوصفة جيدة للجميع: المنتجات بأسعار معقولة ، وهناك حد أدنى من المتاعب ، في حين أن الوجبة اللذيذة والعصرية جاهزة في وقت قصير. يمكنك تقديم الملفوف المطهي بمفرده أو إضافته إلى البطاطس المهروسة كزينة للحوم.
اختر الملفوف الأبيض للطبخ الذي يتميز بالعصارة واللحوم والخفة. هذا الشخص يطبخ بسرعة ويتضح أنه لذيذ بشكل خاص. أضف النقانق إلى طبق الخضار حسب الرغبة. يمكن استبدالها بالنقانق أو النقانق أو أي لحوم مدخنة. خذ أي نوع من النقانق أو غيرها من منتجات اللحوم التي تفضلها. نظرًا لأن طعم الطبق سيعتمد على نوع النقانق ، فاستخدم منتجات ذات جودة مثبتة وأنواع مختارة. أضف معجون الطماطم إذا رغبت ، والذي يمكن استبداله بصلصة الطماطم أو الكاتشب. أو يخنة الطعام في العصير الخاص بك. يمكنك صنع مثل هذا الطبق ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في طباخ متعدد.
شاهد أيضًا كيفية طهي الملفوف المطهي مع الجزر في صلصة الطماطم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 216 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 1 ساعة و 45 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 0.5 رأس ملفوف
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- النقانق - 5-6 قطع.
- فلفل أسود مطحون - رشة
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر. (كبير)
- زيت نباتي للقلي
خطوة بخطوة طهي الملفوف المطهي مع الجزر والنقانق ، وصفة مع الصورة:
1. قم بإزالة النورات العلوية من الملفوف. عادة ما تكون قذرة. اغسل رأس الملفوف وجفف بمنشفة ورقية واقطعها إلى شرائح رفيعة. نضع المقلاة على الموقد ونضيف الزيت النباتي والحرارة. أرسل الملفوف إليه واقليه على نار متوسطة حتى يتشكل لون أحمر فاتح.
2. قشر الجزر واغسله وابشره على مبشرة خشنة. تقشر النقانق من غلاف العبوة وتقطع إلى حلقات بسمك 5 مم أو أي شكل آخر. يُضاف الجزر مع النقانق إلى المقلاة مع الملفوف.
3. يتبل الطعام بالملح والفلفل الأسود. يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق. غطي المقلاة بغطاء واتركي الملفوف على نار هادئة مع الجزر والنقانق على نار خفيفة لمدة ساعة.
4. إذا أردت أن يصبح الملفوف جامدًا ومقرمشًا ، اطهيه مغطى لمدة 20-30 دقيقة. قدميها ساخنة أو مبردة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي الملفوف المطهي بالنقانق.
