دقيق الشوفان صحي جدا. إذا كنت تستخدمه بانتظام ، يمكنك تحسين الذاكرة والتفكير وتقليل مستويات الكوليسترول والوزن الزائد وتحسين عمل الجهاز الهضمي. لكن في شكله الأصلي ، أصبح بالفعل مملاً ، وكيفية تنويعه ، اقرأ في المقال.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
يقوم الآباء دائمًا بإطعام أطفالهم بدقيق الشوفان في الصباح. والجميع على دراية بالموقف عندما يبدأ الطفل في التقلب ويرفض تناول الإفطار. بالطبع ، يكاد يكون من المستحيل إطعام الطفل بدقيق الشوفان العادي. ومع ذلك ، دون التشاجر مع الطفل ، يمكنك إرضائه وجعل طبقًا باهتًا جميلًا ولذيذًا. للقيام بذلك ، يجب استكمال دقيق الشوفان بأي أطعمة يحبها طفلك. عندها سيكون الطفل دائمًا بصحة جيدة ويتغذى جيدًا وسيحب الحبوب. في هذا الاستعراض ، أقترح تقديم دقيق الشوفان مع الآيس كريم ، والذي لن يرفضه أي طفل.
يمكنك استخدام أي آيس كريم لهذه الوصفة المتوفرة في المنزل. سوف يعمل الآيس كريم محلي الصنع أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استكمال الوجبة بأي من التوت والفواكه الموسمية لتناسب ذوق طفلك. يُسمح أيضًا باستخدام العصيدة التي تحتوي بالفعل على الحبوب المجففة والفواكه وقطع التوت. هذه الخلطات مفيدة بنفس القدر.
يمكنك طهي العصيدة في الحليب أو الماء أو الجمع بين السائلين. هذا يعتمد على شبع الطبق وطعمه. الرقائق مناسبة لكل من التحضير الفوري وسلسلة Hercules of the Extra العادية. في الحالة الأولى ، يكفي صب الماء المغلي على الحبوب.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 88 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- دقيق الشوفان الفوري - 100 جم
- مثلجات الآيس كريم - 80 جم (نوع آخر من الآيس كريم ممكن)
- الكرز - 5-7 حبات (يمكنك إضافة مربى أو أنواع التوت الأخرى)
طبخ دقيق الشوفان مع الآيس كريم
1. صب الحبوب في وعاء عميق. أضف السكر حسب الرغبة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الآيس كريم حلو بالفعل ، لذلك لا تفرط في تناوله بالسكر.
2. املأ الحبوب بالماء الساخن وقم بتغطيتها بغطاء. يترك لينقع لمدة 5 دقائق. يمكنك أيضًا صب الرقائق بالحليب الساخن. يجب أن تكون كمية السائل بنسبة 1: 2 (رقائق: سائل). ثم لن تكون العصيدة سميكة ولا سائلة. إذا كنت تفضل طبقًا أرق ، فقم بزيادة حجم السائل ، على التوالي ، والعكس صحيح ، قم بتقليله.
3. خلال هذا الوقت ، ستخرج العصيدة من البخار وتتضخم وتتضاعف في الحجم.إذا كنت تستخدم رقائق هرقل "إكسترا" ، قم بطهيها بشكل مختلف. تُسكب الحبوب في قدر ، وتُغطى بالماء أو الحليب وتوضع على الموقد. بعد الغليان ، خففي درجة الحرارة واطهيها لمدة 10-15 دقيقة. يمكن أيضًا نقعها في الماء في درجة حرارة الغرفة وتركها طوال الليل وتغلي لمدة 1-2 دقيقة في الصباح.
4. ضعي العصيدة المحضرة على طبق ، ضعي كرة أو اثنتين من الآيس كريم وزينيه بالكرز ، الذي تزيلي البذور منه أولاً.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع دقيق الشوفان الصحي على الفطور.
