أفضل 4 وصفات مع صور لطهي سلطات العطلات في 8 مارس في المنزل على شكل "ثمانية". وصفات فيديو.
ماذا تطبخ في 8 مارس؟ أصبح هذا السؤال أكثر إلحاحًا ، منذ ذلك الحين عادة ما يطبخ الرجال في هذا اليوم. في يوم المرأة العالمي ، يسلم الجنس الأضعف مقاليد المطبخ للجنس الأقوى. وعلى الرغم من أن الرجال معروفون بأنهم أفضل طهاة في العالم ، فإن "الطهي" بالنسبة للكثيرين نشاط غير عادي. لمفاجأة والدتك وجدتك وأختك وزوجتك وابنتك والمرأة الحبيبة ، اصنع سلطات لذيذة وغير عادية. وصفات للسلطات ذات الطابع الخاص في 8 مارس مع صورة تدهش بكميتها وتنوعها. وستساعدك هذه المقالة في الكشف عن مواهبك في الطهي ، والتي ستجد فيها أفضل 4 أطباق بسيطة وجميلة من المنتجات اليومية على شكل الرقم "ثمانية".
طريقة عمل سلطة رقم 8
- لتشكيل سلطة على شكل "رقم ثمانية" ، تحتاج إلى 3 عناصر: طبق كبير مستدير أو بيضاوي وكأسين دائريين أو عناصر أخرى بأقطار مختلفة.
- لذلك ، في الطبق الذي ستقدم فيه السلطة ، ضع كأسين (كؤوس ، كؤوس ، كؤوس) بأقطار أصغر وأكبر. ضعهم على طبق على مسافة قصيرة من بعضهم البعض. سيقومون بإصلاح الدوائر الداخلية للرقم 8 ، ومنع الطعام من الدخول.
- انشر السلطة حول الكؤوس على شكل ثمانية ، ارسم هذا الرقم عقليًا. تذكر أن الشكل ثمانية به دائرة سفلية أكبر ودائرة أعلى أصغر. يمكن تكديس الطعام في طبقات لصنع سلطة ذات طبقات. أو ضع السلطة المختلطة وقم بتزيينها حسب الموضوع في الأعلى.
- عندما يتم تجميع وتزيين السلطة بالكامل ، قم بإزالة الأكواب بعناية دون إتلاف الطبق. إذا سقط بعض الطعام عن طريق الخطأ على الطبق أثناء تكوين السلطة ، فقم بإزالتها بعناية باستخدام منديل ورقي.
- يمكنك أيضًا وضع السلطة ببساطة على طبق على شكل ماتريوشكا ، ثم استخدام كوب لإزالة الوسط.
سلطة نفخة بالسمك المعلب
يمكن استخدام أي سمكة للسلطة: الماكريل ، الصوري ، السردين. لكن طبق التونة المعلب سيصبح احتفاليًا بشكل خاص.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 205 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- تونة معلبة - 200 جم
- مايونيز - للتتبيل
- بيض - 3 قطع.
- جبنة قاسية - 100 جم
- سلطة أوراق - للزينة
سلطة الطهي بالسمك المعلب:
- يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبرد في الماء المثلج ويُقشر. ثم ابشر البيض والصفار بشكل منفصل على مبشرة خشنة.
- ابشر الجبن على نفس المبشرة.
- نضع التونة في وعاء بدون محلول ملحي ونهرسها بالشوكة.
- ضعي أوراق الخس المغسولة والمجففة على طبق وضعي عليها أكواب أو أكواب لتزيين الطبق.
- تُوزّع السلطة في 8 طبقات ، ويُمزج بياض البيض مع المايونيز كطبقة أولى.
- ثم نضيف الجبن الممزوج بالمايونيز.
- الطبقة التالية هي التونة. لا تخلطه مع المايونيز ، ولكن فقط اصنع شبكة رفيعة وأنيقة.
- رشي صفار البيض المبشور فوق السلطة وأزيلي الأكواب بحذر.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ورشيها بالأعشاب الطازجة قبل التقديم.
سلطة احتفالية "فينجريت"
الخل ليس فقط سلطة بسيطة ، ولكنه صحي ومنخفض السعرات الحرارية ، وهو أمر يحظى بتقدير خاص من قبل الجنس الأنثوي. ولتحويل وجبة يومية إلى علاج احتفالي ، أضف أطعمة غير معتادة إلى قائمة المكونات وزين السلطة على شكل سلطة.
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- مخلل الملفوف - 150 جم
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 150 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل أخضر - حفنة
- بيض - 1 قطعة. من اجل للتزيين
- زيت نباتي - للتتبيل
- خل النبيذ - للتتبيل
- ملح للتذوق
طهي سلطة احتفالية "فينجريت":
- اسلقي البنجر مع الجزر في القشر حتى يصبح طريًا ، والبيض المسلوق جيدًا. برد الخضار في درجة حرارة الغرفة وضع البيض في ماء مثلج. ثم قشر المنتجات: البنجر مع الجزر من القشر والبيض من القشرة.
- نقطع البنجر والجزر والمخللات إلى مكعبات. عادة ، يجب أن يتطابق حجم الشرائح مع حجم البازلاء الخضراء ، إذا كانت موجودة في الطبق.
- ابشري البيض على مبشرة متوسطة الحجم وضعيه جانبًا للتزيين.
- اغسل التفاح وقشره إذا رغبت في ذلك وقم بإزالة اللب بالبذور. ثم قطعها مثل جميع الأطعمة.
- يُقشر البصل ويُغسل ويُقطّع إلى حلقات أرباع رقيقة.
- يغسل البصل الأخضر ويقطع ناعما.
- يُمزج الزيت النباتي مع خل النبيذ ويُمزج بالشوكة.
- يُمزج كل الطعام في وعاء ، يُسكب فوق الصلصة المُعدّة ويُحرّك. تذوق الطبق وتبليه بالملح إذا لزم الأمر.
- ثم تلبيس السلطة تحت عنوان. ضعي الأكوام على طبق وضعي صلصة الخل حولها.
- نرش السلطة فوقها بالبيض المفروم والبصل الأخضر وتخلص من الأكوام بحرص.
لفات من أصابع السلطعون
لفات في غلاف ملون مشرق مصنوع من أعواد السلطعون. الوصفة خفيفة للغاية وسهلة التحضير ، لكنها لذيذة وبرائحة الثوم الرقيقة التي تجعلك تشعر بالجوع.
مكونات:
- أصابع السلطعون - 250 جم
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن الصلب أو المطبوخ - 100 جم
- الخضر (أي) - عدة فروع
- مايونيز - للتتبيل
- الثوم - 1 فص
طهي لفافة من عيدان السلطعون:
- ابشر الجبن المذاب على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم. إذا اختلقت أثناء الفرك ، انقعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة مسبقًا.
- يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُبرد في الماء المثلج ، ويُقشر ويُبشر على مبشرة جيدة.
- اغسل وجفف وفرم الخضر ناعما.
- قشر الثوم وتمر عبر العصارة.
- يُمزج جميع المنتجات (باستثناء أصابع السلطعون) ، ويُتبّل بالمايونيز ويُحرّك. الحشوة جاهزة.
- قم بفك تجميد أعواد السلطعون جيدًا حتى تصبح طرية ومرنة. ثم قم بإزالة الغلاف البلاستيكي عنهم وفكهم بعناية حتى لا يتمزق.
- ضعي الحشوة بطبقة رقيقة على ورقة مكشوفة من عصا السلطعون.
- لف عود السلطعون مرة أخرى في البكرة ومقطع إلى لفات مقسمة بعرض 2-2.5 سم.
- ضع لفائف السلطعون على طبق على شكل الرقم 8.
سلطة فواكه بالبرتقال
سلطة فواكه خفيفة تقدم في جزء متطور من أنصاف البرتقال ستثير اهتمام الجميع على المائدة. يمكنك الجمع بين أي فاكهة في الطبق حسب الذوق والموسمية والميزانية.
مكونات:
- البرتقال - 2 قطعة.
- كيوي - 1 قطعة.
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
- عسل - 1 ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة - رشة
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
- كونياك - 1 ملعقة صغيرة
طبخ سلطة الفاكهة بالبرتقال:
- اغسل البرتقال واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية.
- قم بعمل قطع متعرجة بعناية حول الدائرة البرتقالية ، أو قم ببساطة بقصها في خط مستقيم.
- يقسم البرتقال إلى نصفين ويخرج كل اللب بالملعقة. سيكون قشور البرتقال بمثابة أواني للسلطة.
- يُقشر اللب الذي تم إزالته من الفيلم ويقطع إلى مكعبات.
- قشر وقطع الكيوي والموز بنفس حجم شرائح البرتقال.
- اغسل الكمثرى ، انزع صندوق البذور ، قشر وقطع مكعبات إذا رغبت في ذلك.
- يُمزج عصير الليمون مع الكونياك والعسل والقرفة.
- توضع الثمار في وعاء كبير وتُسكب فوق الصلصة وتُحرّك.
- رتب سلطة الفاكهة على أنصاف البرتقال ، التي توضع على الطبق الواحد تلو الآخر لعمل الرقم 8.
