الكمثرى في عسل الكراميل هي حلوى بسيطة ومتطورة في نفس الوقت. قبل البدء في طهيه ، أنصحك بقراءة الوصفة خطوة بخطوة أولاً مع صورة من أجل تحضير كل شيء مقدمًا ومعرفة كل الأسرار. وصفة الفيديو.
الكمثرى فاكهة رائعة ذات طعم دقيق. من المؤكد أن الفواكه اللذيذة والعصرية ستؤكل طازجة وغير مصنعة من قبل الجميع. ولكن إذا كانت هناك فواكه قديمة ، فإن أفضل طريقة لاستخدامها هي طهي شيء لذيذ. الكمثرى هو أساس ممتاز لخلق مزيج نكهات مثيرة للاهتمام. من السهل جدًا وحتى المثير تحضير الكمثرى في عسل الكراميل في المنزل. ليست هناك حاجة إلى مكونات باهظة الثمن ، يتم إنفاق الحد الأدنى من الوقت والجهد. والنتيجة مذهلة. الحد الأدنى من المتاعب وعلاج الكمثرى جاهز. لا يمكن تسمية هذه الحلوى بالشتاء أو الصيف لأنها الكمثرى متوفرة على مدار السنة. لذلك ، الحلوى ليس لها موسمية ويمكن تحضيرها في أي وقت ، وهذه ميزة أخرى.
لإضافة نكهة غير عادية إلى الحلوى ، يمكنك إضافة براعم القرنفل والفانيليا والنبيذ والقرفة. يمكنك طهي الكمثرى في كراميل كامل ، مقطعة إلى أنصاف أو أطباق أو بطريقة أخرى. ولكن من أجل الحفاظ على سلامة الشريحة ، والاستمتاع بالنكهة العميقة والكاملة للحلوى ، لا ينصح بتقطيعها بشكل جيد للغاية. خلاف ذلك ، سوف يتحول لب الفاكهة إلى تناسق معجون. بالإضافة إلى حقيقة أن الكمثرى بالكراميل هي حلوى مستقلة ، فإنها ستكون أيضًا إضافة ممتازة للمخبوزات والكريمة المخفوقة والآيس كريم. يمكن أيضًا تحضيرها بسرعة وتقديمها مع النبيذ على شكل وجبة خفيفة حلوة ، وعند وضع كمثرى الكراميل على الخبز مع الريكوتا ، ستحصل على حلوى لذيذة وخفيفة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 107 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
- عسل - 1 ملعقة صغيرة
- زبدة - 20 جم للقلي
- قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
تحضير الكمثرى خطوة بخطوة في عسل الكراميل ، الوصفة بالصور:
1. ضع الزبدة في المقلاة. قم بتشغيل الحرارة البطيئة للموقد وانتظر حتى تذوب. لا ينبغي أن يحترق أو ينتن أو يغير لونه.
2. أثناء تسخين الزيت ، اغسل الكمثرى وجففها بمنشفة ورقية. قلبها بالبذور وقطع الفاكهة إلى أسافين أو أي شكل تريده.
3. ضعي الإجاص في الزبدة المذابة في مقلاة وأضيفي العسل. يجب أن تكون درجة حرارة الموقد معتدلة حتى لا يحترق زيت الكمثرى.
4. حركي الكمثرى وأضيفي مسحوق القرفة.
5. اقلب شرائح الكمثرى على الجانب الآخر مرة أخرى واقليها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي الإجاص الجاهز في عسل الكراميل ساخنًا بمفرده مع أي نوع. يمكنك سكب كريمة الشوكولاتة عليها ، ورشها برقائق الشوكولاتة ، ومسحوق الكاكاو ، ورقائق جوز الهند ، وإضافة مغرفة من الآيس كريم ، والقهوة ، والكاكاو ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، إذا بردت الفاكهة ، فستبقى لذيذة مثل الساخنة.. وإذا كنت ترغب في تسخينها ، فاستخدم الميكروويف.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية طهي الكمثرى بالكراميل.
