وصفة بسيطة لفطيرة فراولة لذيذة: قائمة بالمنتجات وتكنولوجيا الطبخ. وصفات فيديو.
فطيرة الفراولة حلوى لذيذة وصحية. منتج دقيق مثل ذوق مختلف الجماهير - البالغين والأطفال على حد سواء. نظرًا لبساطة تحضيره ، يمكن تقديمه مع شرب الشاي يوميًا ، وإذا كان مصنوعًا في أشكال مجزأة ومزينًا بشكل جميل ، فإنه يتم تضمينه في قائمة الأعياد. حقًا ، حتى في الصورة ، تحفز فطيرة الفراولة شهية قوية.
عجينة هذه الكعكة بسيطة للغاية - لا تحتوي على خميرة ، ولا تعجن طويلاً أو تبرد ، ولا تحتوي على بروتينات خفق أو كريمة. فطيرة الفراولة خطوة بخطوة مصنوعة من مكونات بسيطة في دقائق. ومع ذلك ، فإن النتيجة هي منتجات مخبوزة غنية ولذيذة ولذيذة.
نقترح استخدام الفراولة في العصير الخاص بك كملء. تعتبر المربى المصنوعة منزليًا من التوت الكامل مثالية ، بالإضافة إلى تحسين المذاق ، فإنها ستضيف المزيد من الفائدة والقيمة الغذائية إلى الطبق بأكمله.
في فصل الشتاء ، يمكنك أيضًا استخدام منتج مجمد ، ولكن للأسف ، فهو ليس معطرًا ، وأقل طعمًا ، وأقل تغذية ، وبنيته بعيدة عن المثالية.
نلفت انتباه الطهاة إلى وصفة بسيطة لفطيرة الفراولة مع صورة.
شاهد أيضًا كيفية عمل فطيرة الشوفان القرع.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 240 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- زبدة - 100 جم
- الفراولة في عصيرها الخاص - 150 جم
- طحين - 140 جم
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - 140 جم
- فانيلين - 4 جم
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
كيفية عمل فطيرة الفراولة اللذيذة خطوة بخطوة
1. أولاً وقبل كل شيء ، وفقًا لوصفتنا البسيطة لفطيرة الفراولة ، أخرج الزبدة من الثلاجة واتركها في درجة حرارة الغرفة لتليين. إذا كان هامش الوقت ضئيلًا ، فيمكن صهره قليلاً في حمام مائي أو عند الحد الأدنى من الطاقة في فرن الميكروويف. بعد ذلك ، اخفقه بالسكر في وعاء عميق.
2. أدخل البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق. بالمناسبة ، من المستحسن أن يكون البيض أيضًا في درجة حرارة الغرفة.
3. ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر. اعجنها بشوكة أو خلاط. العجين ليس سميكًا جدًا. نحقق التجانس والتفكك لجميع كتل الدقيق.
4. نختار طبق الخبز. وفقًا لوصفتنا الخاصة بفطيرة الفراولة ، خطوة بخطوة ، يجب أن تكون سعتها أكبر مرتين تقريبًا من حجم العجين. الشكل - دائري ، مربع ، بيضاوي - لا يهم. دهن الجدران بالزبدة أو الزيت النباتي المكرر. ننشر العجين ونسطح السطح.
5. صفي القطر من الفراولة وضعي التوت كله فوق العجينة ، كما هو موضح في صورة وصفة فطيرة الفراولة.
6. ضع القالب في فرن محمى على 180-200 درجة واخبز لمدة 30-40 دقيقة. عندما تُخبز الكيكة جيدًا ، أخرجيها وبرديها في درجة حرارة الغرفة. يرش بسخاء من السكر البودرة.
7. فطيرة الفراولة اللذيذة والعطرية جاهزة! قدميه إلى المائدة في أجزاء. كمشروب ، يمكنك تقديم الشاي أو الكومبوت أو العصير أو اللبن المخفوق.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. فطيرة الفراولة البسيطة
2. فطيرة الفراولة لذيذة
