نقترح تجربة وصفة جديدة للطعام التقليدي - سلطة خضراء مع أصابع السلطعون. سوف يفاجئ الضيوف ويزين طاولة الأعياد في كل منزل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
سلطة السلطعون هي هبة من السماء لكل ربة منزل. الوصفات معهم بسيطة للغاية ، والمنتج النهائي دائمًا لذيذ للغاية. الحب لعصي السلطعون لا يفسر فقط من خلال الذوق الممتاز. يتم دمجها أيضًا بشكل رائع مع العديد من المنتجات ، مما يسمح لربات البيوت بتدليل الأكل بتنوعات جديدة من السلطات على موضوع "السلطعون". بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج عصي السلطعون إلى معالجة حرارية إضافية ، لأن السوريمي الذي صنعوه جاهز للأكل. سوريمي هي كتلة بيضاء كثيفة مصنوعة من شرائح السمك الأبيض ، وغالبًا ما تكون من عائلة سمك القد. اليوم سنقوم بإعداد سلطة خضراء مع سوريمي. يتضمن الخس الأخضر استخدام مجموعة متنوعة من الخضروات والخضراوات الخضراء. يمكن أن يكون الملفوف الأبيض ، الخيار ، الجرجير ، الخس ، آيسبرغ ، الفريكسي ، ريش البصل ، البقدونس ، الشبت ، الكزبرة ، النعناع ، الخس ، إلخ. يمكنك دائمًا العثور على خضروات وخضروات خضراء على أرفف المتاجر. الشيء الرئيسي هو استخدام عصي السلطعون ذات النوعية الجيدة فقط.
يستخدم هذا الإصدار من السلطة الملفوف الأبيض الصغير والخيار الطازج والفلفل الأخضر المر والكزبرة والبقدونس. هذه نسخة صيفية من سلطة السلطعون اللذيذة والخفيفة التي يمكن أن تتحول إلى احتفالية. يتم دمج المكونات بشكل مثالي وتعطي المذاق نضارة صيفية حقيقية!
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 144 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 250 جم
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- أصابع السلطعون - 4 قطع.
- زيت نباتي - للتتبيل
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أخضر حار - 0.25 قرون
- الكزبرة - عدد قليل من الأغصان
تحضير خطوة بخطوة للسلطة الخضراء مع عصي السلطعون ، وصفة بالصور:
1. اغسلي الملفوف الأبيض ، وأزيلي النورات المتسخة وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
2. اغسل الخيار ، وجفف بمنشفة ، واقطع الأطراف وقطّع إلى أنصاف حلقات رفيعة من 3-4 مم.
3. يغسل الخضر ويقطع ناعما. إزالة البذور من الفلفل الحار لأن إنها مريرة جدًا ، تشطف وتقطع جيدًا.
4. قم بإزالة الفيلم من عصي السلطعون وقطعه إلى حلقات أو شرائح. إذا تم تجميدها ، قم بإزالتها أولاً. لهذا ، لا تستخدمي فرن الميكروويف والماء ، لأن سوف يفسد فقط مذاقهم.
5. تُمزج جميع المكونات في وعاء كبير وتُتبّل بالملح حسب الرغبة ويُسكب فوقها بالزيت النباتي.
6. اخلطي السلطة الخضراء مع أصابع السلطعون وقدميها. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لفترة قصيرة قبل التقديم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بأوراق خضراء وعصي السلطعون.
