هل تريد صنع سلطة سمك السلمون ولكن شراء هذا النوع من الأسماك باهظ الثمن؟ ثم استخدم حواف السلمون. تكلفتها أرخص عدة مرات ، في حين أن الطعام لذيذ للغاية ومرضي.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
سلطة مع نتوءات السلمون والجبن والبيض - أقصى مذاق ، الحد الأدنى من المكونات ، البساطة في التنفيذ ، الشبع ، الثراء … هناك العديد من الإطراءات لهذا الطبق. هذا طعم معتدل معتدل للبيض والأسماك المملحة والجبن الرقيق والطماطم الطرية والأعشاب الطازجة والخيار المقرمش يخفف وينعش التوليفة القلبية لجميع المنتجات. جريئة وغير عادية ولذيذة. في مثل هذه الشركة من المنتجات ، يكون للطبق قيمة مزدوجة - سواء من حيث الذوق أو في الفائدة. في الوقت نفسه ، لا يلزم الكثير من سمك السلمون ، وستبدو السلطة أنيقة في أي وجبة.
هذه المقبلات سوف تربحكم ببساطتها ومذاقها الرائع. تطبخ بسرعة ، وتختفي من على المائدة في غضون دقائق. تسير الأسماك الحمراء بشكل جيد مع أي صلصة. هذا هو المايونيز ، الكفير ، الزبادي ، زيت الزيتون ، عصير الليمون ، صلصة الصويا ، الخردل ، إلخ. وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، حافظ على لياقتك ، التزم بنظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات أو سليم ، ثم استخدم بياض البيض فقط في السلطة وتبليه بزيت الزيتون وعصير الليمون.
يمكنك تقديم السلطة في طبق مسطح عريض أو في وعاء عميق. يمكنك أيضًا وضعها في سلة أو أكواب بسكويت الوفل أو محشوة بالبيض. سيبدو الطعام أصليًا وجميلًا بأي شكل من الأشكال.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 128 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 15-20 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت سلق البيض
مكونات:
- تلال السلمون - 0.5 قطعة. (حسب الحجم)
- بصل أخضر - حفنة
- البيض - 2 قطعة.
- خيار - 2 قطعة.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت - حفنة صغيرة
- الزبادي - للتتبيل
- جبنة - 100 جم
- ملح - قرصة
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع حواف السلمون والجبن والبيض:
1. اغسل الشبت واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. نقطعها على لوح بسكين حاد.
2. يغسل ، ويجفف ويقطع ريش البصل الأخضر.
3. يغسل الخيار ، ويقطع الأطراف من كلا الجانبين ويقطع إلى مكعبات مع جوانب 7 مم.
4. اغسلي الطماطم وامسحيها بمنشفة وقطعيها إلى قطع كبيرة. لا تقطعها جيدًا ، وإلا ستخرج العصير والسلطة ستصبح مائيًا جدًا.
5. اسلق البيض. اغمسها في الماء البارد واغليها واتركها تطهى لمدة لا تزيد عن 8-10 دقائق. لتنظيف القشرة جيدًا ، اسكب قليلًا من الملح في الماء عند الغليان ، وبعد الغلي ، برد البيض بالماء البارد. بعد ذلك ، قم بإزالة القشرة وتقطيعها إلى مكعبات.
6. نقطع الجبن إلى قطع متوسطة الحجم. إذا انهارت بشدة ، ثم قطعتها بشكل أكثر خشونة ، يمكنك تقطيع الجبن الصلب مثل الخيار.
7. انزع اللحم عن حواف السلمون وقطّع إلى قطع.
8. ضعي جميع المكونات في وعاء واسكبي الزبادي الذي يمكن أن يحتوي على أي محتوى دهني.
9. حرك الطعام لتوزيعه بالتساوي. تذوق واضبط إذا لزم الأمر بإضافة الملح. نقع السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تبرد وتقدم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة السلمون.
