هل تبحث عن وصفة سريعة لتحلية لذيذة على الإنترنت؟ لفة لافاش مع التفاح والفول السوداني والقرفة علاج سريع وبسيط ولذيذ! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
Lavash هو منتج مخبز متعدد الاستخدامات وجد تطبيقًا واسعًا في الطهي. يتم تقديمه ليس فقط في الشرق مع الشواء ، ولكن أيضًا يتم إعداد مجموعة متنوعة من الحلويات. واحدة من أكثر الأطباق شيوعًا هي لفائف لافاش. في الوقت نفسه ، تحت اسم لفة ، نعتبرها وجبة خفيفة مالحة. ومع ذلك ، يتم الحصول على الحلويات اللذيذة جدا من lavash. على سبيل المثال ، خبز بيتا مع التفاح والفول السوداني والقرفة. إنه سهل التحضير ، والمنتجات بأسعار معقولة وميزانية ، والوقت الذي يقضيه ضئيل ، والطعم مذهل. بالإضافة إلى ذلك ، الطيبة مفيدة أيضًا ، tk. يحتوي على كمية كبيرة من حشوة التفاح. وتجدر الإشارة إلى أن الحلوى غذائية. لذلك ، إذا كنت تواجه شخصية أو تريد شيئًا حلوًا ، فهذا هو الخيار الأمثل!
يتكون أساس ملء اللفة من التفاح. يجب أن تكون حلوة وحامضة ، لكن ليست حامضة بشكل خاص. خلاف ذلك ، ستفسد الحلوى أو ستضطر إلى إضافة المزيد من السكر. في الوقت نفسه ، لن تعمل الثمار الحلوة بشكل مفرط أيضًا ، لأن الطعام الشهي سيتحول إلى طين شديد. التفاح المثالي هو صنف Granny Smith. ألاحظ أنه وفقًا لنفس الوصفة ، يمكنك طهي اللفائف بمجموعة متنوعة من الحشوات: خثارة الفانيليا ، الخشخاش ، خليط التوت ، الموز ، المكسرات …
انظر أيضًا صنع طاجن اليقطين والتفاح.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 205 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 لفة
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- تفاح - 3-4 قطع. حسب الحجم
- فول سوداني - 50 جم
- زبدة - للقلي
- قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
التحضير خطوة بخطوة لفائف خبز البيتا مع التفاح والفول السوداني والقرفة ، وصفة مع صورة:
1. إذا كان الفول السوداني نيئًا ، قم بقليه مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
2. استمر في عملية القلي حتى تبدأ القشور في الانفصال عن الحبوب. احترس من الفول السوداني كما هم تحترق بسرعة.
3. اغسل وجفف التفاح بمنشفة ورقية. انزع القلب بسكين خاص وقطّع الثمار إلى قطع صغيرة بجوانب طولها 1 سم.
4. نذوب الزبدة في مقلاة أخرى. يتم تسخينه بسرعة كبيرة ، لذلك لا تتبعه. خلاف ذلك ، سيبدأ في حرق وإفساد طعم الحلوى.
5. ضع التفاح في مقلاة مع الزبدة المذابة.
6. اقليها على نار متوسطة حتى تصبح طرية بدرجة معتدلة. تبليهم بالقرفة وأضيفي جوزة الطيب إذا رغبت في ذلك.
7. وزعي اللافاش على سطح الطاولة وضعي حشوة التفاح في المنتصف ، كما هو موضح في الصورة.
8. يضاف الفول السوداني المحمص إلى حشوة التفاح التي سبق تقشيرها. على الرغم من أنه لا يحتاج إلى التنظيف. هذه مسألة ذوق للشيف. يمكنك أيضًا إضافة الزبيب والجوز وجوز الهند وغيرها إلى الحشوة.
9. اطوِ حواف خبز البيتا ولفها لأعلى.
10. في المقلاة حيث كان التفاح مقلي ، أضيفي القليل من الزبدة وضعي لفائف البيتا.
11. يقلى خبز البيتا على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، دقيقتان على كل جانب. يمكن تقديم لفة لافاش مع التفاح والفول السوداني والقرفة إما دافئة أو طازجة مع ملعقة من الآيس كريم أو مبردة مع كوب من الشاي أو القهوة. يرش السكر البودرة قبل التقديم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي فطيرة مع التفاح والمكسرات والقرفة من خبز البيتا في الفرن.
