إليك وصفة مجربة وصحيحة لصنع فطائر الذرة المشمسة اللذيذة. مفصلة خطوة بخطوة الصور.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة: الوصفة والصورة
- وصفات فيديو
عادة ما أقوم بإعداد الفطائر في عطلة نهاية الأسبوع ، عندما لا يبدأ اليوم في عجلة من أمره ، ولكن مع فنجان من القهوة. اخبز الفطائر اللذيذة للأطفال لإسعاد الأطفال في عطلة نهاية الأسبوع. سوف نشارككم أنجح وصفة برأينا. قد لا يكون الطعم الممتع لدقيق الذرة واضحًا لك في البداية. ولكن مع كل فطيرة تالية ، سوف تنجذب إلى الداخل وفي النهاية ستقول إنك لم تأكل شيئًا أكثر لذة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 190 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - 50-60 جم
- الكفير - 300 مل
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي.
- دقيق القمح - 100 جم
- دقيق الذرة - 100 جم
- زيت نباتي للقلي
تحضير الفطائر خطوة بخطوة بدقيق الذرة: الوصفة والصورة
1. اكسري بيضتين في وعاء عميق وأضيفي السكر إليهما. فاز بالشوكة.
2. الآن أضف الكفير. بالإضافة إلى الكفير ، يمكن استخدام اللبن الرائب والقشدة الحامضة. دعونا نضيف الصودا. ليس من الضروري إخماده ، لأن منتجات الألبان المخمرة ستتعامل تمامًا مع هذا الأمر.
3. نضيف دقيق الذرة ودقيق القمح إلى العجينة.
4. حركي كل شيء حتى يصبح ناعمًا واتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق.
5. سخني الزيت النباتي في مقلاة وادهني العجين بملعقة. تقلى الفطائر لمدة 3-4 دقائق على كل جانب.
6. الفطائر تسير على ما يرام مع أي مربى ، مربى ، مربى. القشدة الحامضة وتحتل المرتبة الأولى يصنعان أيضًا ثنائيًا جيدًا.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) وصفة بسيطة للغاية - فطائر دقيق الذرة
2) فطائر الذرة الخالية من الخميرة
