المعجنات الحلوة السائبة التي تتحول بسرعة ولذيذة - أجراس بسكويت الغريبة مع مربى الفراولة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة للعام الجديد. وصفة الفيديو.
ملفات تعريف الارتباط Shortbread هي واحدة من الأطعمة المفضلة محلية الصنع للأطفال والكبار على حد سواء. لن يرفض أحد الاسترخاء على كوب من الشاي مع مثل هذه البسكويت العطري والمقرمش. إنه مثالي لشاي الصباح. يمكن تحضيره لحفلة للأطفال. الميزة الرئيسية للوصفة هي السرعة. حرفيا نصف ساعة ، وملفات تعريف الارتباط اللذيذة محلية الصنع على الطاولة. ستشعر أي ربة منزل ، حتى وإن كانت عديمة الخبرة ، وكأنها طاهية محترفة.
يمكن استخدام أي مربى للحشو. وإذا لم تقم بطهيها لفصل الشتاء ، فقم بشراء أي مربى أو حلوى أو معجون الشوكولاتة أو نوتيلا أو زبدة الجوز أو الشوكولاتة المذابة من المتجر لهذه الأغراض. مع أي حشو ، ستصبح ملفات تعريف الارتباط لذيذة ورائحة للغاية. عند اختيار الحشوة ، انتبه إلى الحشوة. إذا لم يكن سميكًا جدًا ، أضف القليل من النشا. كما سيتدفق الكريم.
انظر أيضًا صنع ملفات تعريف الارتباط بالبندق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 502 سعرة حرارية.
- الحصص - 400-500 جم
- وقت الطهي - 1 ساعة و 15 دقيقة
مكونات:
- مارجرين - 200 جم
- سكر - 150 جم
- دقيق القمح - 400 جم
- مربى الفراولة - 75 جم
- بيض - 1 قطعة.
- ملح - قرصة
التحضير خطوة بخطوة لملفات تعريف الارتباط الغريبة أجراس مع مربى الفراولة: وصفة للعام الجديد ، وصفة مع صورة:
1. قطّعي السمن إلى شرائح وضعيها في محضر الطعام باستخدام سكين تقطيع مرفق. يجب أن يكون السمن باردًا من الثلاجة ، لكن ليس مجمدًا أو طريًا.
2. أضيفي البيض إلى الخلاط ، وقليل من الملح والسكر.
3. بعد ذلك ، أضف الدقيق المنخل من خلال منخل ناعم إلى الطعام حتى يتم إثرائه بالأكسجين وتصبح ملفات تعريف الارتباط أكثر ليونة.
4. اعجن عجينة مرنة حتى لا تلتصق بجوانب الوعاء. إذا عجن العجين بيديك ، فافعل ذلك بسرعة كبيرة ، لأنه عجينة الغريبة لا تحب دفء اليدين.
5. أخرج العجين من المعالج وشكله على شكل كرة مستديرة. ضعيها في كيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
6. بعد هذا الوقت ، افردي العجينة إلى طبقة رقيقة بسمك 5 ملم.
7. ضعي البسكويت على العجينة على شكل جرس.
8. في منتصف الجرس ، بعد واحد ، اضغط على القلب بأي شكل مناسب.
9. سخني الفرن إلى 180 درجة واتركيه ليخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
10. قم بإزالة اللب من ملفات تعريف الارتباط لعمل جرس في المنتصف به ثقب.
11. افردوا القليل من مربى الفراولة على أجراس البسكويت الكاملة.
12. ضع ملفات تعريف الارتباط في المنتصف مع وجود ثقب فوق ملفات تعريف الارتباط المربى. اتركي المنتجات لمدة 10-15 دقيقة حتى تلتصق ببعضها البعض. بعد ذلك ، قدمي أجراس بسكويت الغريبة مع مربى الفراولة على طاولة العام الجديد.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع المربى.
