هل يمكنك صنع الآيس كريم في المنزل باستخدام 3 مكونات فقط في متناول اليد؟ بالطبع يمكنك ذلك ، إذا كان آيس كريم الجبن هو حلوى لذيذة وصحية لأصحاب الحلويات الصغيرة.
أوجه انتباهكم إلى وصفة حلوى لذيذة وشهية بشكل غير عادي ، وهي مغرمة جدًا بنا في المنزل. هذا هو الآيس كريم الجبن. اسم غير متوقع؟ طعم هذه الأطعمة الشهية مذهل بكل بساطة. إنه ليس حتى آيس كريم ، بل حلوى من اللبن الرائب ، خفيف ولذيذ بشكل لا يصدق! لا يوجد شيء صعب على الإطلاق في تحضير هذا اللذيذ: كل المكونات تحتاج فقط إلى خلطها جيدًا ثم تجميدها. ما تحتاجه للعام الجديد. يجب وضع الحلوى في الفريزر لفترة من الوقت حتى يتجمد. لا يحتوي الطبق على كريمة وصفار البيض ، والتي يتم وضعها تقليديًا في الآيس كريم ، ولكن يمكن أن تدعي هذه الحلوى أنها ليست طبقًا لذيذًا فحسب ، بل إنها صحية أيضًا ، وبالنسبة لطاولة العام الجديد ، فهذه مجرد حلوى مثالية - دقيق ولذيذ وقليل الدسم! حسنًا ، لنبدأ؟
انظر أيضًا وصفة فطائر الجبن القريش بحشوة الشوكولاتة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 194 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- الجبن من أي محتوى دهني - 200 جم
- حليب مكثف مسلوق - 100-150 جم
- الحليب - 50-80 مل
تحضير الآيس كريم في المنزل خطوة بخطوة
اقتل الخثارة بخلاط الغمر للتخلص من التحبب ، وافرك 2-3 مرات من خلال منخل معدني. سيجعل ذلك قوام الحلوى رقيقًا للغاية ويذوب في فمك.
أضف الحليب المكثف المغلي إلى الجبن المبشور ، واخلطه جيدًا باستخدام الخلاط. اضبط مذاق الحلوى بإضافة كمية أكبر أو أقل من الحليب المكثف.
قلب الحليب في كتلة اللبن الرائب لجعله ناعمًا وطريًا.
قسّم كتلة آيس كريم الخثارة إلى الأشكال التي ستتصلب فيها. لهذا أخذت أطباق الخبز السيليكون. ضع الحلوى في الفريزر لبضع ساعات.
بعد 2-4 ساعات ، يمكن إخراج آيس كريم الجبن القريش من الفريزر وتزيينه بالتوت أو الشوكولاتة أو فتات البندق أو المربى أو أي شيء آخر وتقديمه. مممم … يا له من لذيذ!
لذا ، فإن الحلوى اللذيذة والحساسة والصحية من جميع النواحي جاهزة - آيس كريم الجبن. بالعافية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
آيس كريم سوبر لذيذ بدون كريمة وبيض
