وصفة بسيطة لحفلة البوفيه ، فطيرة الفطر مع البيض والمايونيز. ستساعدك وصفة خطوة بخطوة مع صورة على تحضير طبق المقبلات هذا.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- خطوة بخطوة تحضير فطيرة الفطر
- وصفات فيديو
هناك العديد من الوجبات الخفيفة التي تشمل الفطر. هذا أمر مفهوم ، لأن الفطر منتج غير مكلف ومرضي للغاية. نود أن نشارككم طبقًا سيكون رائعًا لجميع أفراد الأسرة في وجبة الإفطار ، كما أنه سيكون مناسبًا تمامًا لقائمة الأعياد ، خاصة إذا كنت تستضيف حفلة بوفيه. هذا فطيرة فطر فطر مع بيض ومايونيز. انشر بعض المقبلات على الفطائر الصغيرة ، أو ضع فطيرة في كيس واضغط عليها في بسكويت. الطبق ، الذي يرضي العين ويغري برائحة الفطر الساحرة ، جاهز!
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 102 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- فطر طازج - 250 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 1-2 قطعة.
- مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح ، فلفل ، بهارات أخرى - حسب الرغبة.
تحضير فطيرة الفطر خطوة بخطوة مع البيض والمايونيز
1. صب بعض الزيت النباتي المكرر في مقلاة ساخنة وقلبي البصل المفروم. تقلى قليلا.
2. قشر واغسل وابشر الجزر. عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضف الجزر إليه. نستمر في القلي على نار متوسطة.
3. شطف الفطر ، ولكن لا تنقع في الماء ، إذا لزم الأمر ، وقطع الأوساخ عن الساقين حيث هو. يقطع الفطر إلى أطباق أو مكعبات. أضفه إلى الخضار المقلية. اضف الملح والفلفل للمذاق.
4. اقلي الفطر حتى يغمق لون الفطر ويقل حجمه مرة ونصف.
5. انقلي القاعدة المحضرة للصينية إلى وعاء مناسب للتقطيع ، أضيفي البيض المسلوق والمايونيز.
6. باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا. جرب الباتيه ، إذا لزم الأمر ، انتهي حسب الرغبة.
7. ضعي فطيرة الفطر الجاهزة على الخبز المحمص وقدميها مع الشاي.
8. طبق بسيط ولكنه لذيذ جدا - فطيرة الفطر مع البيض والمايونيز - = جاهز. جربها واستمتع!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) كيفية عمل فطيرة الفطر بسرعة من الفطر
2) باتيه الفطر من أشهى الوصفات
