لفة Lavash مع أي حشوة هي وجبة خفيفة تستحق أي طاولة. سنخبرك بكيفية طهي لفة في وصفة مفصلة مع صورة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة مع الصورة
- وصفات فيديو
حتى تلميذ المدرسة يمكنه صنع لفة لافاش بأي حشوة. يمكن تحضير جميع المكونات في المنزل ، أو يمكنك شراؤها من أقرب متجر لك. ليس من العار وضع مثل هذه اللفة على طاولة الأعياد ومعاملة الأصدقاء.
ما تحتاج لمعرفته حول خبز البيتا - يجب أن يكون طازجًا. هذا مهم جدًا ، حيث سينكسر خبز البيتا الرقيق. يمكن أن يكون شكل اللافاش مستديرًا أو مستطيلًا. بضع كلمات عن الحشوة - نقترح استخدام الجبن المطبوخ للحشو. انظر إلى الملصق ، لا تأخذ منتج الجبن. هذا ينطبق أيضًا على الجبن الصلب. من الأفضل طهي الجزر على الطريقة الكورية بمفردك ، الوصفة موجودة على موقعنا.
ماذا يمكنك أن تلف بخبز البيتا؟ أي لحم - مسلوق ، مدخن ، مقلي ، يمكن أيضًا أن يكون - سجق ، نقانق ، أصابع السلطعون وأنواع أخرى من اللحوم. الخضار الطازجة والأعشاب والجبن والأسماك المعلبة وأكثر من ذلك بكثير.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 216 سعرة حرارية.
- حصص لكل حاوية - 4
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- رقيق لافاش - 2 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 3 قطع.
- البيض - 4 قطع.
- جزر كوري - 200 جم
- مايونيز - 100 جم
- أي خضار - 70 جم
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
لفة لافاش مع الجبن الذائب والجزر الكوري - تحضير خطوة بخطوة بالصور
1. يغلي البيض ويبرد. لسهولة التنظيف ، أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء. ثم قم بتبريده بحدة تحت الماء البارد الجاري. نفرك البيض على مبشرة. ضع الجبن المطبوخ في الفريزر لمدة 15 دقيقة ، بينما يغلي البيض. ثم ابشرها على مبشرة خشنة مثل البيض.
2. يقطع الجزر الكوري بسكين حتى لا يطول.
3. يُمزج البيض والجبن والجزر. أضف الأعشاب المفرومة. لدينا شبت وبقدونس.
4. أضف المايونيز.
5. يحرك ويذوق مع التوابل - ملح ، فلفل ، بابريكا ، ثوم.
6. ضع البكرة على سطح مستو. ضع كتلة الانتشار المعدة.
7. انشر الكتلة على كامل سطح خبز البيتا. لف خبز البيتا في لفافة ضيقة.
8. للتخزين ، قم بلف الأسطوانة بغشاء بلاستيكي أو رقائق معدنية. إذا كنت تخطط لأكل اللفة على الفور ، فلن تحتاج إلى لفها. اتركيها تنقع لمدة 15 دقيقة ثم قطعيها.
9. عند التقديم ، قطّع الرول إلى أجزاء. هل تبدين لذيذة ساعد نفسك.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
كيفية عمل لفائف بيتا بالجبن
لفائف البيتا اللذيذة مع الجزر الكوري
