إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا ، فقم بإعداد سلطة بسيطة ولكنها لذيذة جدًا وصحية مع الطماطم والجبن الذائب والبيض المسلوق في 10 دقائق. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
تعتبر سلطة الطماطم والجبن الكريمي والبيض المسلوق علاجًا سريعًا للغاية سيساعد في الكثير من المواقف. إذا كان الضيوف على عتبة الباب ، فأنت تريد تناول وجبة خفيفة سريعة ، لتدلل عائلتك بشيء لذيذ ، فإن سلطة بسيطة وسريعة ستصبح منقذًا. اختر الطماطم لوصفة شركة وجبن سمين ، مصنع بجودة جيدة ، بدون إضافات ضارة ، ويكون البيض طازجًا. هذه السلطة هي طبق جانبي مثالي للحوم أو السمك أو البطاطس المهروسة. طازج ، غني بالفيتامينات ، صحي ، يطبخ في دقائق! قدمها على الفطور أو الغداء أو العشاء! اختر الصلصة حسب ذوقك. يعتبر الزيت النباتي من التوابل العطرية الكلاسيكية. يمكن استبداله بزيت الزيتون أو تكميله بعصير الليمون وصلصة الصويا والخردل وما إلى ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة أو المايونيز للتتبيل. ثم سيكون للطبق طعم مختلف ، لكن السلطة ستظل أقل حارة.
يمكنك استكمال هذه السلطة بأي خضروات: خيار ، فلفل رومي ، أعشاب ، أوراق خس ، إلخ. وبما أن السلطة مزينة ببيض مسلوق ، فإنها تقدم عرضًا ممتعًا ، لذا فهي تستحق مكانًا على طاولة الأعياد. لكن تذكر فقط أن تقديم هذه السلطة مقسم إلى أجزاء ، لذلك يحتاج كل آكل إلى تحضير مسلوق مسلوق. للشبع ، يمكنك استكمال السلطة بالبسكويت ، ورش بذور السمسم للجمال.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 35 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- طماطم - 2 قطعة.
- زيت الزيتون - للتتبيل
- البيض - 2 قطعة.
- ملح - قرصة
- الثوم - 2 فصوص
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- الفلفل المر - 1 جراب
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر (أي) - حفنة
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع الطماطم والجبن الذائب والبيض المسلوق ، الوصفة بالصور:
1. اسلقي البيضة المسلوقة أولاً. أنا أطبخه في الميكروويف. للقيام بذلك ، ضع محتويات البيضة في كوب من الماء والميكروويف لمدة 1 دقيقة. لكن وقت الطهي يعتمد على قوة الجهاز. إذا كنت معتادًا على تحضير مسلوق بطريقة مختلفة ، فاستخدمه.
2. أثناء الطهي ، قطّعي الطماطم المغسولة والمجففة إلى شرائح من أي حجم.
3. قطّعي الجبن المذاب إلى مكعبات وضعيها في وعاء من الطماطم. إذا كان الجبن طريًا جدًا ويصعب تقطيعه ، انقعه مسبقًا في الفريزر لمدة 15 دقيقة. سوف تصبح أكثر كثافة وأسهل في القطع.
4. اغسل الخيار وجففه بمنديل وقطّع إلى حلقات نصف رقيقة 3 مم.
5. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة. أرسلها إلى جميع المنتجات. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك نقعها مسبقًا.
6. نفرم فصوص الثوم والفلفل الحار. إزالة البذور من الفلفل لأن تحتوي بشكل خاص على الكثير من المرارة.
7. اغسل الخضر وجففهم بمنشفة ورقية. اقطعها جيدًا وأرسلها إلى وعاء من الخضار. بحلول هذا الوقت ، سيتم طهي الدواجن المسلوقة. أخرجه من السائل بحذر شديد حتى لا يتلف الصفار.
8. تبلي السلطة بالملح وزيت الزيتون وصلصة الصويا. أضف الملح بعد صلصة الصويا ، وإلا يمكنك زيادة ملوحة السلطة ، لأن صلصة الصويا مالحة بالفعل.
9. حرك السلطة.
10. قسمي السلطة إلى أوعية التقديم وزيّنيها بالبيض المسلوق فوقها.
أحد عشر.قدمي السلطة مع الطماطم والجبن الذائب والبيض المسلوق على المائدة مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة من الطماطم والخيار والجبن الكريمي.
