الوصفة المقترحة لخبز البطاطس مناسبة لجميع المناسبات. في الوقت نفسه ، لن يشعر بالملل أبدًا إذا قمت بتغيير البهارات والتوابل والأعشاب. نقوم اليوم بطهي البطاطس المخبوزة بالفرن مع أسافين بالبهارات الإيطالية. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
تبدو البطاطس المخبوزة بالفرن دائمًا لذيذة ، وهو بالفعل نصف النجاح. لكن فوائد البطاطس المخبوزة ترجع إلى محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ومذاقها. علاوة على ذلك ، يصعب إفساد مذاقه ، على الرغم من حدوث استثناءات. تعتبر البطاطس المخبوزة في الفرن مع شرائح البهارات الإيطالية أساسية في الأداء. الوصفة نفسها بسيطة بشكل لا يصدق ، وسوف يستغرق القليل من الوقت لإعدادها ، وإذا اتبعت الصور خطوة بخطوة مع التعليقات ، فلن تكون قادرًا على إفساد الطبق. سوف تتحول البطاطس إلى رائحة عطرة وشهية لدرجة أنه من المستحيل ببساطة مقاومتها. وإذا كنت تستخدم البطاطس الصغيرة ، فإن تقشير الدرنات ليس ضروريًا على الإطلاق ، يكفي شطفها جيدًا بالماء الجاري. في الوقت نفسه ، تذكر أنه لا ينصح باستخدام البطاطس الخضراء المزروعة في الطعام ، لأن مادة سامة ، السولانين ، تتراكم فيه.
من الجدير بالذكر أنه إذا كنت تريد أن تفقد أرطالًا إضافية ، فيجب أن يكون استهلاك هذا المنتج محدودًا جزئيًا. ومع ذلك ، يجب ألا تستبعد تمامًا من النظام الغذائي. نظرًا لأن البطاطس تحتوي على أحماض أمينية وفيتامين ج الضروري للجسم ، فإن هذا العلاج مناسب لقائمة طعام يومية ووليمة احتفالية. البطاطس لذيذة لدرجة أنه يمكنك تناولها بمفردها أو مع سلطة خضروات. على الرغم من أنه سيكون أيضًا طبقًا جانبيًا مثاليًا للأسماك أو اللحوم.
شاهد أيضًا كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير المخبوزة بالبطاطس والتفاح.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 306 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- بطاطس - 5 قطع.
- ملح - 2/3 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- البهارات الإيطالية - 1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - رشة
- زبدة - 50 جم
طهي البطاطس المخبوزة خطوة بخطوة في الفرن مع أسافين مع التوابل الإيطالية ، وصفة بالصور:
1. قشر البطاطس واغسلها تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية. قطّعيها إلى 4-6 شرائح حسب الحجم وضعيها على صينية خبز.
2. قطّعي الزبدة إلى شرائح وضعيها فوق البطاطس.
3. يتبل الدرنات بالبهارات الإيطالية والملح والفلفل الأسود. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة أي توابل حسب الرغبة.
4. أرسل صينية خبز مع بطاطا ودجز مع بهارات إيطالية لتخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة نصف ساعة. جرب الاستعداد بسكين أو شوكة ، يجب أن تكون الدرنات ناعمة وسهلة الاختراق. قدم الطبق النهائي إلى المائدة أو استخدمه كمكون لأي سلطة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي البطاطس الريفية في الفرن.
