طبق لذيذ وغير معقد يرضي بالتأكيد الأطفال والكبار - كرات البطاطس - سيبقيك شركة ممتازة أثناء مشاهدة فيلمك المفضل.
تذكر ، في فيلم "البنات" البطلة سردت أسماء أطباق البطاطس؟ هل تتذكر ما إذا كانت هناك كرات بطاطس بينهم؟ هذا طبق رائع يسيل له اللعاب ، ولن تحتاج إلى شيء لتحضيره على الإطلاق: في الواقع ، البطاطس والقليل من الدقيق. كرات البطاطس مقلية بعمق وتقدم مع الكريمة الحامضة أو الكاتشب أو الصلصة الحارة.
شاهد أيضًا كيفية صنع كروكيت البطاطس المليء بالجبن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 90 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- بطاطس - 1 كجم
- طحين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح للتذوق
- زيت نباتي للقلي
طبخ كرات البطاطس بالدجاج خطوة بخطوة:
1. نقوم بتنظيف البطاطس المختارة ونغسلها ونفركها بمبشرة جيدة. اعصر البطاطس المبشورة من خلال منخل شبكي ناعم حتى لا تصبح البطاطس المفرومة رطبة جدًا. يذكرنا التحضير من نواح كثيرة بوصفة الفطائر الشهيرة - فطائر البطاطس المبشورة. ملح البطاطس حسب الرغبة ، وإذا أردت أضف القليل من الفلفل الأسود للنكهة.
2. شكلي كرات بطاطس صغيرة. يجب ألا يتجاوز قطرها 2.5-3 سم.
3. اغمس كل كرة في دقيق القمح المنخل.
4. اسكبي كمية كافية من الزيت النباتي المكرر في المقلاة ، سخنيها جيدًا واقلي الكرات من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بالمناسبة ، يمكنك أيضًا استخدام السمن أو شحم الخنزير للقلي.
5. قدمي هذه البطاطا الشهية ساخنة (على الرغم من أنها لذيذة المذاق عندما تكون باردة) مع الكريمة الحامضة أو الكاتشب أو أي من الصلصة المفضلة لديك.
6. كرات البطاطس - لذيذة وليست معقدة على الإطلاق ، والأهم من ذلك أنها طبق سريع التحضير للميزانية ، وجاهز. اتصل بالجميع وشغل فيلمك المفضل: ستبقيك الكرات شركة رائعة!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. كيف لطهي كرات البطاطس
2. مقليات البطاطس الشهية
