اكتشف سبب أهمية هرمون اللبتين في أجسامنا وما هي الخطوات التي يجب اتخاذها لتطبيع مستوياته. يأخذ بعض الناس وباء السمنة بابتسامة. ومع ذلك ، في عام 2011 ، أعلنت منظمة الصحة العالمية رسميًا بدايتها. علاوة على ذلك ، حتى الأطفال عرضة للإصابة بهذا المرض. قبل الإعلان عن وباء السمنة ، تمكن العلماء من اكتشاف هرمون جديد - اللبتين ، أطلقوا عليه اسم هرمون الشبع.
في سياق العديد من الدراسات ، وجد أن اللبتين يسرع عملية حرق الدهون في الحيوانات. في الوقت الحالي ، يحاول العلماء من مختلف دول العالم إيجاد طريقة لصنع دواء مضاد للسمنة من هذه المادة. سنحاول اليوم الإجابة على السؤال بأكبر قدر ممكن من الدقة ، هرمون اللبتين مرتفع ، ماذا يعني هذا؟
ما هو اللبتين؟
يمكن ترجمة اسم الهرمون من اليونانية على أنه ضعيف أو رقيق أو نحيف. إذا لم يكن هناك شك في قدرة مادة ما على الحفاظ على انسجام الشخص ، فإن اللغة ببساطة لا تتحول لتسميتها ضعيفة. لقد أثبت العلماء في سياق البحث أن هذا هو أحد الهرمونات الرئيسية في أجسامنا.
ربما تكون على دراية بوجود عدة مجموعات من المواد الهرمونية. ينتمي اللبتين إلى الأديبوكينات. ببساطة ، لا يتم إنتاجه بواسطة غدد خاصة ، ولكن عن طريق الأنسجة الدهنية ، وتتكون جزيئاته من مواد خاصة - السيتوكينات. هذه هي نوع من جزيئات المعلومات القادرة على نقل معلومات معينة مباشرة إلى منطقة ما تحت المهاد.
تحتوي المعلومات المنقولة من قبلهم على بيانات عن كمية الدهون في الجسم ، وكذلك زيادتها أو نقصها بعد كل وجبة. هذا يسمح لمنطقة ما تحت المهاد أن تقرر كيفية تصحيح الوضع. لاحظ أيضًا أن اللبتين عبارة عن ببتيد في التركيب ويتكون من أكثر من 160 أمينًا. هناك نوعان من مستقبلات اللبتين في الجسم - قصير وطويل. يوجد النوع الأول بشكل أساسي في منطقة ما تحت المهاد ، بينما يتم توزيع مستقبلات النوع الثاني في جميع أنحاء الجسم.
أين وكيف يتم تصنيع اللبتين؟
كما قلنا ، يتم إنتاج معظم الهرمون بواسطة الهياكل الخلوية للأنسجة الدهنية البيضاء. هذه القدرة تمتلكها الخلايا الدهنية ، والتي تسمى أيضًا الخلايا الشحمية. ومع ذلك ، هناك أنسجة أخرى يمكن أن تنتج هذه المادة:
- الأنسجة الدهنية البيضاء - توجد في أسفل البطن والفخذين والأرداف والصفاق.
- المشيمة.
- ظهارة الغدة الثديية.
- الغشاء المخاطي للمعدة.
- الجهاز العضلي الهيكلي.
يمكن أن يتأثر معدل إنتاج الهرمون بعوامل مختلفة. من المهم تذكر الإجابة الدقيقة على السؤال ، هرمون اللبتين مرتفع ، ماذا يعني هذا؟ في أغلب الأحيان ، يتم ملاحظة إطلاق قوي لمادة ما بعد تناول وجبة وفيرة ، والنوم ، وتركيز عالٍ من الجلوكوز والأنسولين. هذا يشير إلى أنه في الحلم يمكن أن يفقد الشخص وزنه. عندما يكون الجسم في حالة مجاعة ، يتباطأ إنتاج اللبتين بشكل كبير. كما أن استهلاك القهوة والتدخين وانخفاض درجات الحرارة المحيطة وما إلى ذلك يؤدي إلى انخفاض معدل إنتاج المادة.
الوظائف الرئيسية للبتين
قلنا بالفعل أن اللبتين في الجسم ينظم الشبع. يمكن أن يتجلى عمل المادة على النحو التالي:
- بسبب نقل المعلومات إلى منطقة ما تحت المهاد ، تنخفض الشهية ؛
- تزداد عملية التوليد الحراري ، حيث يستخدم الجسم الأحماض الدهنية للحصول على الطاقة وتحويلها اللاحق إلى حرارة ؛
- يأخذ دورًا نشطًا في تكوين الخلايا العصبية في منطقة ما تحت المهاد ؛
- يؤثر على معدل تخليق الدوبامين.
- يتم تحفيز إنتاج هرمون الاستروجين.
- يتم تنظيم الدورة الشهرية عند النساء وزيادة كفاءة الجهاز التناسلي ؛
- يبطئ إفراز الأنسولين.
- يعزز آليات دفاع الجسم.
يرتبط اللبتين ارتباطًا وثيقًا بعمل الوطاء ، وبعد نقل المعلومات إلى هذا الجزء من الدماغ ، يتم إرسال الإشارات العصبية إلى مركز التشبع ، مما يؤدي إلى قمع الشعور بالجوع. في الآونة الأخيرة ، اكتشف العلماء أن الهرمون قادر على التأثير على تخليق الدوبامين. وقد منحهم هذا سببًا لافتراض أن "ضبط الإجهاد" له علاقة مباشرة بنقص هذه الهرمونات.
أيضًا ، يمكن أن يؤثر اللبتين بشكل مباشر على إنتاج الأنسولين. ومع ذلك ، فإن لهذه الخاصية أيضًا جانبًا سلبيًا ، لأنه مع ارتفاع تركيزها في الجسم ، تتطور مقاومة الأنسولين. نتيجة لذلك ، قد يظهر مرض السكري من النوع 2. خاصية سلبية أخرى للهرمون هي القدرة على تقليل مرونة الأوعية الدموية. يمكن أن يكون هذا أحد أسباب تكون جلطات الدم.
اللبتين - إذا كان الهرمون مرتفعًا ، فماذا يعني؟
للإجابة على السؤال - يتم زيادة هرمون اللبتين ، ماذا يعني هذا ، من الضروري معرفة تركيز المادة هو القاعدة. يعتمد الكثير على العمر والجنس. حتى سن البلوغ عند الأولاد والبنات ، يكون تركيز الهرمون متساويًا تقريبًا. ومع ذلك ، خلال فترة البلوغ ، يبدأ هذا المؤشر في التغيير بشكل كبير.
يمكن تفسير ذلك من خلال حقيقتين:
- في جسم الأنثى ، تكون كمية الأنسجة الدهنية أكبر.
- يشارك الإستروجين في إنتاج الهرمون خلال فترة البلوغ.
وبالتالي ، في النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 15 إلى سنة ، يكون التركيز الطبيعي للبتين هو 32.8 نانوغرام / مول. قد يختلف هذا المؤشر لأعلى أو لأسفل بمقدار 5.2 نانوغرام / مول. بالنسبة للرجال ، يكون التركيز حوالي 16.8 نانوغرام / مول أمرًا طبيعيًا ، والانحراف المسموح به في أي من الاتجاهين هو 10.8 نانوغرام / مول. بعد 20 عامًا ، يبدأ تركيز اللبتين في الانخفاض تدريجيًا.
عند استخدام البرامج الغذائية التقليدية في الجسم ، يتم تقليل تركيز اللبتين. هذا بسبب انخفاض كمية الأنسجة الدهنية التي تنتج المادة. من الواضح تمامًا أنه مع فقدان الشهية ، سيكون مستوى المادة أيضًا منخفضًا للغاية. يجب اعتبار السبب الأخير لانخفاض مستويات اللبتين من الاضطرابات الوراثية في عمل الجهاز الهرموني.
إذا تحدثنا عن حقيقة زيادة هرمون اللبتين ، فماذا يعني هذا ، فهذا ممكن في المواقف التالية:
- السمنة وتناول الكثير من الطعام.
- مرض السكري غير المعتمد على الأنسولين (النوع الثاني) ؛
- فترة الحمل
- الحيض.
مع السمنة ، يوجد دائمًا تركيز عالٍ من اللبتين ، وهو أمر منطقي تمامًا ، لأن الجسم يحتوي على الكثير من الأنسجة الدهنية. تحدثنا عن حقيقة أن الهرمون يعزز حرق الدهون ، لكن هذا ممكن فقط عند مستوى معين من المادة. بعد التغلب عليها ، تبدأ مقاومة اللبتين ، ويتوقف ما تحت المهاد عن الاستجابة بشكل كافٍ للهرمون.
لماذا تفشل العديد من الأنظمة الغذائية؟
لقد ذكرنا للتو مصطلح مقاومة اللبتين. يمكن أن تظهر هذه الحالة في المواقف التالية:
- عمليات الالتهابات المزمنة.
- نسبة عالية من الأحماض الدهنية الحرة.
- ارتفاع معدل إنتاج الهرمونات من الأنسجة الدهنية.
- كثرة استهلاك السكر بما في ذلك الفركتوز.
باستخدام هذه المعلومات ، من الممكن فهم أسباب عدم قابلية البرامج الغذائية الصارمة للتشغيل. يوافق جميع الأشخاص الذين استخدموا مثل هذه الأنظمة الغذائية على أن الوزن يختفي بسرعة في البداية ، ولكن بعد ذلك تتوقف العملية. علاوة على ذلك ، في كثير من الأحيان ، لا يمكن الاحتفاظ بالنتائج التي تم الحصول عليها ويحدث التراجع.
العلماء واثقون من أن السبب الرئيسي لهذه الظاهرة يكمن بالتحديد في مقاومة اللبتين. في عملية فقدان الوزن ، تقل كمية الأنسجة الدهنية ويقل تركيز الهرمون. ومع ذلك ، فإن هذا لا يؤدي إلى انخفاض مقاومة اللبتين.لا يلاحظ ما تحت المهاد وجود الهرمون في مجرى الدم ويتأكد المخ من بدء فترة الصيام.
هذا يجبر الدماغ على تنشيط عمليات البقاء الخاصة على وجه السرعة ، والتي تؤدي في المقام الأول إلى انخفاض في استهلاك الطاقة. في الوقت نفسه ، تزداد الشهية بشكل حاد ، مع زيادة تركيز هرمون الجريلين. قلة الرغبة في الحركة والرغبة الشديدة في الأكل تجعل الشخص يزداد وزنه.
هل من الممكن التخلص من مقاومة اللبتين؟
أولئك الأشخاص الذين سمعوا عن مقاومة الجسم للبتين ، يريدون أن يعرفوا الطرق الممكنة لتصحيح الوضع. لسوء الحظ ، هناك القليل منهم ، وغالبًا ما يهتم الشخص خلال فترة فقدان الوزن بطرق تقليل تركيز مادة ما. أنت تعلم بالفعل أنه من السهل جدًا تحقيق ذلك - لتقليل كمية الأنسجة الدهنية. هذا هو الهدف من برامج التغذية الغذائية الصارمة.
ومع ذلك ، ربما تكون قد فهمت بالفعل أنها تسبب ضررًا للجسم. بادئ ذي بدء ، يتعلق هذا بتطوير مقاومة هرمون اللبتين. من الضروري أن تفهم أن برنامجك الغذائي خلال فترة إنقاص الوزن يجب ألا يهدف إلى تقليل تركيز الهرمون نفسه ، ولكن إلى عدم حساسية الجسم تجاهه. سنوضح لك الآن كيف يمكن تحقيق ذلك.
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى استبعاد السكر من النظام الغذائي ، بما في ذلك الفركتوز. يجب ألا تستخدم المحليات أيضًا ، لأنها ليست جيدة كما يقول المصنعون. على الرغم من أن هذه المواد لها قيمة طاقة صفرية تقريبًا ، إلا أنها يمكن أن تزيد من مقاومة الهرمونات.
نظرًا لأن الكربوهيدرات البطيئة يمكن أن تسبب مقاومة اللبتين ، فمن الضروري تقليل كمية هذه العناصر الغذائية في الجسم. ومع ذلك ، نحن الآن لا نتحدث عن برامج التغذية الخالية من الكربوهيدرات. قم بتضمين المزيد من البروتين في نظامك الغذائي ، لأن هذه المواد تزيد من حساسية الجسم تجاه الليبتين. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم استهلاك كميات كافية من الألياف النباتية ، غير القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. هذه المواد لديها القدرة على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الألياف على تطبيع حالة البكتيريا الدقيقة ، وهو أمر مهم لعملية الهضم الطبيعية.
أود أن أقول بضع كلمات عن منتج مثل مخلل الملفوف. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف النباتية وكذلك البروبيوتيك. هذه المواد قادرة أيضًا على تطبيع البكتيريا في الأمعاء. بالإضافة إلى كل ما سبق ، من أجل مكافحة مقاومة الأنسولين ، من الضروري تطبيع ملف الدهون. للقيام بذلك ، أدخل الدهون الصحية في نظامك الغذائي.
يعتقد الكثير من الناس أن الدهون غير المشبعة هي وحدها الصحية. ومع ذلك ، عند فقدان الوزن ، يجب ألا يشتمل نظامك الغذائي على الدهون الأحادية غير المشبعة فحسب ، بل أيضًا على الدهون المشبعة. من بين مصادر هذه المواد ، نوصيك بإيلاء اهتمام خاص لزيت جوز الهند. ويرجع ذلك إلى قدرة المنتج على تسريع استخدام الأنسجة الدهنية. تأكد من استبعاد الدهون النباتية غير الصحية والدهون المتحولة من نظامك الغذائي. حسنًا ، في الختام ، تجدر الإشارة إلى أن شراء المنتجات التي تحتوي على الحد الأدنى من المواد المضافة المختلفة فقط أو غير موجودة على الإطلاق.
لمعرفة المزيد عن إدارة اللبتين والجوع ، انظر أدناه:
